Како да јадеме за Велигден за да не се здебелиме
Годинашниот Велигден ќе биде сосема поинаков од сето она што го искусивме досега. Бидејќи ќе го славиме дома, во изолација, а физичката активност е ограничена во овој период, ќе мора да бидеме многу претпазливи што ќе ставиме на трпезата на денот на Велигден.
Италијанскиот нутриционист ianанлука Мех ни нуди корисни совети како да имаме здрав оброк на Велигден, без да се откажеме од богатите вкусови што ги галат нашите пупки за вкус.
Јагнешко месо, заменето со стек од мисирка
„Мој совет е да се обидете да ги следите принципите на здрава исхрана дури и за Велигден. Препорачувам оброк во кој немаат житарки, зеленчук, риба или бело месо, овошје и мешунки. Јас исто така би препорачал да се обидете да го замените црвеното јагне со бело месо. На пример, оној мисирка “, вели ianанлука Мех.
Мали делови - квалитет на сметка на количината
„Обрнете внимание на големината на порциите храна. Тие не мора да бидат големи. Запомнете дека квалитетот е секогаш важен, а не квантитетот. Јадете полека и целосно уживајте во секоја голтка. Така, чувството на ситост ќе се постави многу побрзо. Покрај тоа, нема да имате тенденција да јадете повеќе од вообичаено. На овој начин ќе успеете да не го преоптоварувате вашето тело од првиот ден “, објаснува специјалистот.
Билен чај после јадење
„По Велигден, уживајте во билен чај по желба. Ова помага да се стимулираат дигестивните и метаболичките функции, прочистувајќи го црниот дроб и цревата “, препорачува ianанлука Мех.
Десерти, изедени во умерени количини
„Секако, десертите не можат да се пропуштат на велигденската трпеза. Ограничете се на парче торта! Може да го засладите и со малку темно чоколадо. Конзумиран во умерени количини, тој е исклучително хранлив и помага да се чувствуваме добро. Умереноста е клучот за урамнотежена исхрана “, додава нутриционистката.
Колку црвени јајца е здраво да се јаде?
„Ако немате проблеми со холестерол и вашата диета не содржи многу маснотии, можете да јадете варено јајце на ден. Ако се обидувате да го контролирате холестеролот, не се препорачува да јадете повеќе од 3 јајца неделно. И овие препораки важат и за Велигден и за останатото време “, вели ianанлука Мех.
Козонац и Велигден
„Козонац и Велигден не изостануваат на велигденската трпеза. Тоа сигурно. Но, одлучете се за домашни на штета на оние што ги наоѓаме во трговијата. Вторите содржат секакви нездрави состојки. И тука мислам на конзерванси, бои, згуснувачи, средства за навлажнување, емулгатори, коректори на киселост, стабилизатори итн. Користете природни состојки или, зошто да не, изберете вегански рецепт. Користете што е можно помалку шеќер, полнејќи што е можно повеќе и откажете се од секаков вид глазура. Покрај тоа, не претерувајте со јадење. Обидете се да се ограничите на парче торта или Велигден на ден “, препорачува ianанлука Мех.
Леб за време на Велигден
„Празничните оброци автоматски се состојат од храна потешка од вообичаеното. Ако сакате да се препуштите на традиционални јадења, обидете се да се откажете од лебот што е можно повеќе во овој период. Или барем заменете го со леб што содржи голема количина житарки и добиен 100% од брашно од цело зрно. Содржи нерастворливи влакна кои помагаат за подобро варење, но исто така спречува рак на дебелото црево “, вели специјалистот.