Како да ги одржувате здравите коски, консумирајте кефир
Лекарите препорачуваат редовно консумирање на кефир, кој има корисна улога во спречување и борба против ризикот од остеопороза. Медицински студии покажаа дека, како и со секој млечен производ, кефирот е пијалок богат со калциум кој помага во зајакнување на коскеното ткиво.
Исто така, благодарение на калциумот, кефирот се смета за ефикасен во борбата против периодонтитисот.
Предноста на кефирот, во такви ситуации, е тоа што може да го консумираат дури и луѓе кои страдаат од нетолеранција на лактоза: ова се должи на квасеците и бактериите специфични за овој пијалок со потекло од Кавказ, што придонесува за ферментација. Процесот на ферментација помага да се разложи на лактозата во млекото, поради што тестото може да се консумира од некој што нормално не може да пие млеко поради нетолеранција на лактоза.
Кефир ги зајакнува коските и го релаксира телото
Остеопорозата е хронично болно заболување кое, меѓу другото, го зголемува ризикот од фрактури. Редовната потрошувачка на кефир, или за време на појадок или после главниот оброк, помага да се зајакне коскеното ткиво, благодарение на големите количини на калциум во кефирот.
Покрај тоа, пијалокот е богат со витамин К2, основна хранлива материја што го промовира метаболизмот на калциум.