Како да готвите сочни рифови од другарчето

Риба торта - прилично разноврсно јадење. Лесно е да се готви, па лесно можете да ги повторите нашите рецепти. И препораките чекор-по-чекор стануваат вистински водич за ова прашање. Значи, варете ги потребните состојки и продолжете, испржете ги паштетите од другарот.

Состојки број на

замрзнато филе филе -	1 кг
вчера бел леб -	250 гр
Млеко или вода -	300 гр
Сол -	20 гр
мелен црн пипер -	1 гр
брашно со висок квалитет -	50 гр
мелени трошки и јајца -	½ чаша + 1 ЕЕЗ.
рафинирано масло -	60 мл
Време на готвење: 45 минути	Калории на 100 грама: 245 Kcal

Рибните колачи се со висок квалитет, сочни и вкусни ако строго се придржувате до утврдениот сооднос на сите употребени производи. Тие се подготвуваат на истиот принцип како и месото.

Како да готвите сочни пилешки шницели:

Исечете го филето на мали парчиња и поминете низ мелница за месо и изберете тенка решетка;
Комбинирајте ја сецканата риба со парче леб од пченица (без кора) што претходно созреа во ладно млеко. Застоен леб за 30 минути пред да се меша со мелено месо. Не е потребно да се исцеди, бидејќи во оваа форма им дава на шницлите сочност и леснотија;
Во добиената маса сол, бибер, измешајте и прескокнете по втор пат, но преку честата мелница на мелницата за месо;
За панирање ќе ви треба сад со брашно, сад со мелени лебници, сладолед (јајце претепано со вода). Компирите прво се тркалаат во пченично брашно, се натопуваат во слободна зона и потоа се валкаат мелени лебници. Повторете со секоја шницела 2 пати, а потоа кората на готовите производи ќе се крцка, а месото внатре ќе биде сочно;
Загрејте го рафинираниот путер во тава и испржете го шницелот од двете страни по 5 минути;
Ставете ги пржените лајсни на чинија со хартиени крпи за да ги отстраните вишокот маснотии од нив. Послужете со салата и зеленчук.

Лесна диетална шницела со пареа направена од трошка мелено месо

Кета има многу нежно месо без мали мускулни коски. Оваа риба често се користи за подготовка на диетални оброци.

Потребен сет на производи:

0,5 кг другар филе;
3 парчиња сушен бел леб;
25 грама скроб;
1 мал кромид;
50 мл ладно млеко;
Мелени крекери или пченично брашно;
Зачинете со зачини.

Активно време на готвење: 40 мин. Содржина на калории: 240 kcal.

Како да направите котлети од сецкан тропалец:

Парчиња филе, натопени во млеко и исцедено парче леб заедно со кромид, се прескокнуваат двапати во мелница за месо. Потоа сол, малку скроб, ако сакате прстофат црн пипер;
Влажните раце треба да се обликуваат од масата котлети, а потоа да се тркалаат во мелени лебници или брашно, како сакате;
Малку пржете ги рифовите во врело масло, а потоа ставете ги во двоен котел.

Печени рифови рифови во рерна

Пилешкиот шницел е вкусен и здрав. Ние гарантираме дека сигурно ќе ви одговараат. Покрај тоа, хамбургерите се лесни, брзо готват и апсолутно не изгледаат симпатично.

замрзнато филе фигура - 2 парчиња;
„Руско“ сирење - 100 грама;
Пилешко јајце од 1 категорија - 2 парчиња;
павлака - 40 гр;
брашно со висок квалитет - 50 гр;
мелени крекери - 100 гр;
2 чешниња лук;
Масло за подмачкување;
Вкусете магдонос со копра.

Вкупното поминато време е: 40 мин Вредност на служење: 230 kcal.

Чекор-по-чекор рецепт за готвење пријатели со риба рифови со сирење во рерна:

Риба рифови од конзерва со гриз

Конзервирана риба се готви со различни видови жито. Во нашиот рецепт - гриз. Ги комбинира сите состојки во една маса. Важно е да е отечено. И да се направи идеална котлета од месо, подобро е не само да се постави јајце, туку да се дистрибуираат жолчки и белки одделно.

Е ви требаат состојки:

2 средни кромид;
250 - 300 гр конзерва Кумпел;
за украсување лисја од магдонос + зелена салата;
100 гр високо квалитетно брашно;
Гриз - ½ чаша;
Пилешко јајце.

Потребно ви е време за готвење: 30 минути. Вредност на 100 g дел: 256 kcal.

Ставете ја конзервираната риба во сад и добро изматете ја со вилушка.
За нежно мелење на рибата, додадете гриз, добро месете. За да отече, оставете да се крева 15 минути;
Ситно исецкајте го кромидот и додадете го во котлетата мелено месо. Потоа одделно додадете на масата жолчки, а потоа и шлаг протеини;
Слепите од добиените "сецкани" котлети не се премногу големи. Обично големите се распаѓаат, а премалите излегуваат суви, затоа забележете го тоа;
Промешајте ги питите во мала количина брашно, пржете како и обично во тава со врело масло додека не порумени.

Дали знаете за што се прави румот дома?

Откријте како да направите невообичаено вкусна салата со малку солен лосос.

Проверете ги нашите совети како да готвите пилешки џигер со кисела павлака во бавен шпорет.

Рифови од пилешки филе - вкусно

Нежно, умерено дебело филе со другар - само она за ќофтиња. Му даваме кромид, вчера натопен леб, сè во мелница за месо. И, ако филот остане, ставете го во замрзнувач, таму може да се чува долго време.

Е ви требаат состојки:

0 5 кг риба пулпа;
100 грама застоен леб (само пченица);
50 гр кромид;
60 ml ладна вода;
50 грама мелени крекери;
60 ml рафинирано масло;
35 гр путер.

Активно време на готвење е: 35 минути Вредноста на порцијата е: 235 kcal.

Исечете го подготвеното филе, поминете ретка мелница за мелница за месо;
Измешајте ја рибната маса со пченичен леб натопен во ладна вода, ситно исечен кромид, измешајте, повторно лисја;
Додадете сол, свежо мелен пипер, месете сè добро;
Од добиената маса, формирајте пити, превртете ги во мелени лебници;
Ставете ги испечените котлети во тава загреана со путер, решетка од двете страни;
Ставете ја шницелата на плех за печење, ставете ја во рерна и доведете ја до зрелост;
Ставете готови производи на сад, посипете ги со путер;
Печен компир, 3-4 видови печен или парен зеленчук се погодни како гарнир.

Трикови од искусни готвачи

Што да размислите кога готвите рифови од другар:

Леб, путер, рибино масло или свинска маст натопена во млеко значително го подобруваат вкусот на производите и ги прават сочни;
Лебот треба да биде само пченица и нужно застоен. Користењето на 'ржан леб го влошува вкусот на ќофтињата;
Ситно сецкано рибино масло или маст искусни готвачи додаваат пред второто месо преку мелница за месо;
Во готовата мешавина од шницел се додава путер во омекната форма;
За да ја намалите вискозноста на рибината маса, додадете ја изладената маса на пулпа;
Кога готвите, се препорачува да се излади масата на шницел. И, така што производите не се распаѓаат во тавата, моделирајте ги со рацете потопени во ладна вода.

Кум рифовите риба од лосос се прават не само од свежи филети, туку и од конзервирана храна. Нежното месо на оваа риба, во која било форма, добро се сложува со сите состојки. Во друштво на неа земи кромид, сирење, гриз, скроб и малку леб од вчера. Ве уверуваме, ваквите ќофтиња не се случуваат многу!