Како да јадете пуканки по операција за слабеење - ослабете
Кога станува збор за храна што доведува до зголемување на телесната тежина, пуканките се еден од најлошите престапници за пациентите со хируршко слабеење. Во секој случај, тоа е закуска богата со растителни влакна. За многу болни од стомак, пуканките стануваат крал на лизгачката храна, предизвикувајќи варење, синдром на фрлање и на крајот зголемување на телесната тежина. Во многу баријатриски центри, на пациентите им се препорачува да ги елиминираат пуканките од исхраната затоа што се работи за закуска од скроб, јаглени хидрати и, второ, затоа што јадењето ја враќа во навика за бесмислена закуска што доведува до патолошка дебелина придонесе за операцијата.

Ако пациент со гастричен бајпас, гастричен појас или гастрична манжетна е принуден да јаде пуканки, тие треба да се придржуваат до упатствата за исхрана обезбедени од повеќето центри за хирургија за слабеење. Примената на овие упатства не е ниту радикална ниту разиграна, ги следи правилата со кои се согласивме кога ја потпишавме операцијата на желудник.
- Измерете 1 чаша порција за вашиот оброк или закуска. Не путер, сол или зачинете пуканки. Воздухот е најпосакуван.
- Престанете да пиете 30 минути пред и 30 минути по консумирање на вашата 1 чаша пуканки.
- Не пијте никаква течност додека внесувате 1 чаша пуканки.
- Не надминувајте 1 шолја порција пуканки.
- Ако сакате да имате нешто поразлично за јадење со оброк/ужинка од пуканки, треба да ја намалите количината на пуканки за количината на друга храна што ја конзумирате, така што вкупната количина на храна е 1 чаша.
Нутритивна вредност по порција: 1 чаша лесно путер пуканки е еднаква на 82 калории; 1 g протеин; 6 грама маснотии; 6 гр јаглехидрати. Тоа е 1/2 размена на јачина/леб и 1 размена на маснотии.
Многу пациенти кои јадат пуканки според овие упатства пријавуваат едно непријатно искуство: нивната торба се чувствува тесна и лепи бидејќи пуканките седат само таму. Без течности за плакнење (и основна храна) и со ограничени стомачни ензими и дигестивни сокови, потребно е долго време да се сварат „сувите“ пуканки во вреќата. Покрај тоа, постои сува уста, лош здив и жед. Ова е вашата торбичка што си ја работи својата работа: да се чувствувате непријатно следејќи ги упатствата и јадете нешто што е на повеќето списоци за „избегнувајте ја оваа храна“ обезбедени од центрите за дебелина. Ви благодарам многу за одличната работа и прифатете ги вестите што ви ги кажуваат.
Ако ги игнорираме упатствата и јадеме пуканки додека пиеме, нашата големина на порција често останува неизмерена и се префрламе на пасишта. Ова е проблем со пуканките затоа што пуканките се високогликемична храна и го зголемуваат шеќерот во крвта. Ако пијалоците консумирани со него исто така го зголемуваат нашиот гликемиски товар, постои ризик од синдром на дампинг. Почесто наоѓаме луѓе кои страдаат од „неквалитетно фрлање“, каде што шеќерот во крвта им е покачен до вртоглавица или „слабост“, што е недоволно за да се покажат знаци на целосно разнесено дампинг. Наскоро, оваа состојба на "влошување" се чувствува нормално и може да се одржи само со грицкање или пасење на слични едноставни јаглехидрати, како што се гевреци и крекери.
Раката ја имав во кадичката со пуканки неколку пати од операцијата за слабеење. Тоа е толку вкусно и толку примамливо и очигледно толку паметен, здрав избор. Разбирам. За жал, одговорив на стотици е-пошта, телефонски повици и консултации со пациенти кои се борат со зголемување на телесната тежина, а кои започнаа безопасно со едната рака во здрав сад за ужинка полн со пуканки.