Како да направите најдобра уметност од чај од мраз
Еве, конечно дојде тоа лето, а со тоа и бран на тропска топлина што те прави тотално лошо и ве спречува да уживате во секој момент од летото. Што правиш во такви моменти? Применете го планот „Голема ладење“: односно подгответе леден чај што ќе можете да го уживате дома, во канцеларија или дури и на улица, ако го земете со вас во термоизолациона чаша. За разлика од комерцијално подготвените пијалоци, домашниот леден чај не содржи шеќер, конзерванси и бои.
Еве како можете да направите вкусен, едноставен и брз леден чај. Имате достапни два начина на подготовка:
Класичен метод:
- Кисна чај како што обично правите, користете само двојно количество чај затоа што пијалокот ќе се разреди откако ќе додадете мраз (приближно 6 гр овошен чај и приближно 4 гр зелени и црни чаеви)
- Ставете топла вода над чајните лисја, на температура од 70 ° C за зелени и црни чаеви и 100 ° C за овошни чаеви.
- Оставете чајот да кисна на следниов начин: 2-3 минути за црни и зелени чаеви и 6-8 минути за овошни чаеви.
- По времето на инфузија, можете да додадете мраз, 4 коцки се доволни за секоја чаша.
Метод на „ладно“:
- Ако правите чај од мраз без употреба на топла вода, повеќе не мора да ставате двојно количество чај, но чувајте ги количините на редовна инфузија (3 грама овошен чај и 2 грама зелен чај и црн чај).
- Додадете ладна вода и оставете сè во фрижидер преку ноќ. Не мора да се грижите за времетраењето на инфузијата: во случај на ладна подготовка, зелените и црните чаеви веќе не стануваат горчливи бидејќи супстанциите што даваат горчлив вкус не се растворливи на ниски температури.
- Наутро можете да се разладите со подготвениот чај и нема потреба да додавате мраз.
За да го направите вашиот ладен чај уште подобар, можете да додадете парчиња од омиленото овошје или парчиња лимон или портокал.
Препорачуваме да не го засладувате ледениот чај со шеќер затоа што ќе додадете дополнителни калории што не ви се потребни. Чаевите од чај Арт се вкусни и незасладени, но ако навистина сакате, можете да користите природни засладувачи, како што се стевиа, бреза или гуава.