Како да направите највкусни прстени од кромид со леб Дали некогаш сте пробале - Мислење на Темишвар

Ги наоѓаме како гарнир покрај плескавица, бифтек од говедско месо или дел од ребра од свинско месо. Тие се познати во САД, Австралија и Велика Британија и од неодамна имаат освоено и други континенти.

Препораки за подготовка:
- Исечете го кромидот и одделете ги прстените на кромидот, па оставете ги да седат во ладна вода 30 минути. Исушете ги на хартиени салфетки.
- Прстените кромид измијте ги во тесто или лебници и пржете на врело масло. За да добиете најдобри резултати, не ставајте ги во тава.
- Совршената кора се прави со пиво. Најтешко е да се добие совршено крцкава кора за прстените на кромидот. Трошките од леб не се најпогодни, бидејќи е тешка и апсорбира многу масло. Тесто слично на темпура е подобро. Користете јајце, скроб, брашно и пиво. Алкохолот во пивото е оној што ќе обезбеди крцкав екстериер за кромидските прстени кои брзо ќе се пржат, без премногу да го омекне кромидот.
- Колку се поголеми прстените на кромидот, толку послатки ќе бидат. Ако кромидот што го купивте не е многу миризлив, можете да ставите малку шеќер во составот во кој ги загревате.
- Послужете ги со повеќе сосови. Најсоодветни се сос од кечап и сенф со мед.
Еве чекор-по-чекор рецепт за најдобри прстени од кромид:

---