Како да направите нискокалорично топло чоколадо - VoxPedia

Топло чоколадо е најомилениот пијалок што не грее во студената сезона, и ако пијалокот не дебелее, толку подобро.

Овој рецепт за топло чоколадо содржи минимум калории, не е скап и многу лесно се подготвува со мешалка.

Потребни состојки за топло чоколадо (2 чаши):

(за неколку порции двојно поголема количина на состојки)

480 мл. млеко од лешник

2 лажици сурови зрна какао

4 лажици какао органски прав

2 лажици органски лешници

1 лажичка екстракт од ванила

Прашок од розова сол (од Хималаите)

Природен засладувач базиран на стевија

Како да подготвите топло чоколадо:

Во тенџере ставете го млекото од лешник и додадете го екстрактот од ванила и оставете го да зоврие. Откако ќе зовријат, почекајте уште две минути и исклучете го огнот.

Ставете го вареното млеко во мешалка и додадете ги останатите состојки. Притиснете неколку пати додека не добиете хомогена и кремаста композиција. Додадете малку (неколку капки) природен засладувач на база на стевиа. Чоколадото се служи топло, обично или со вашиот омилен десерт.

Како да подготвите млеко од лешник:

За ова ни требаат: 150 грама лешници, 1 лажичка ванила, обична вода и нотка на розова хималајска сол. Овие состојки ни помагаат да подготвиме околу еден литар млеко.

Ставете ги лешниците во сад, покријте ги со вода и оставете ги во фрижидер преку ноќ. Наутро ќе ги извадиме лешниците од фрижидерот, ќе ја исцедиме водата и ќе ги исплакнеме малку.

Повторно ни треба блендер во кој ќе ги ставиме лешниците, околу еден литар вода, розова сол и ванила. Ние притискаме додека нашиот состав не стане хомоген.

Ги цедиме лешниците со помош на кујнска крпа, а потоа го оставаме млекото добиено ладно.

---