КАКО ДА ОСТАНЕТЕ СУПЕРМАРКЕТ СО КОШАРКА ЗА ЗДРАВА ХРАНА - ПРОЕКТ ПОДОБРИ
купување храна
Начинот на купување секогаш ќе влијае на начинот на исхрана. Ако сакате да прифатите здрав начин на живот, започнете со списокот за шопинг.
1. Направете список за шопинг, делејќи ја храната во категории за да не пропуштите ништо важно.
Кога одите да купувате храна, имајќи список, ќе можете да ги направите вистинските избори. Излезете од дома со список и држете се строго до него.
Добро осмислената листа ќе вклучува храна од повеќе категории со цел да се добие целосен профил на хранливи материи (животински и растителни протеини, сложени јаглехидрати, зеленчук, овошје, здрави масти, зачини).
2. Не чувајте нездрава храна во куќата.
Навистина не постои критична ситуација на овој свет каде итно ви треба „брза храна“.
Да, има гости. Да, на децата им се допаѓа. Но, ниту на нив, ниту на другите им е потребна силно преработена храна, ниту за преживување ниту за здравје.
Сè додека постојат во куќата, дури и ако се скриени во подрумот на блокот, во затворена фиока со 10 клучеви, ќе бидете во искушение да ги консумирате.
Обидете се да најдете здрави алтернативи за вакви случаи или да лоцирате продавница во близина каде што можете да купувате во итни случаи.
И бидејќи знам дека ова што го предлагам погоре е скоро невозможно да се примени во пракса, имам компромисна опција за вас. Секој пат кога одите на шопинг, купете една мала вреќа со брза храна/слатки. Земете нешто за што сте многу гладни и ограничете се на едно, знаејќи дека следниот пат ќе можете да изберете нешто друго.
3. Вие сте пред полицата, но има многу производи. Како ќе изберете?
Прочитајте ги етикетите. Секој пат. Биди таа личност.
За да го поедноставите процесот, побарајте храна што содржи помалку состојки.
Изберете ги оние кои имаат краток список, со максимум 4-5 состојки, според основната состојка.
4. Изберете целосна или минимално преработена храна
Кои се целата храна? Целата состојба е состојба на консумирана храна што е блиска или идентична со нејзината природна состојба.
Да земеме пример за пченица. Пченицата е цело зрно. Кога пченицата се трансформира во брашно од интегрално брашно, таа поминува низ првиот чекор на преработка. Ако триците се отстранат целосно од интегралното брашно, а останува само висококвалитетно бело брашно, таа пченица веќе поминува низ неколку чекори на преработка.
Да се направи леб од брашно. Во зависност од начинот на подготовка, лебот може да биде минимален или силно преработен производ. Целиот леб направен само со вода, квасец/мајонез и сол е минимално обработен производ. Белиот леб, кој содржи сите видови адитиви наменети да го направат мек и мек, шеќер, конзерванси и ароми, е високо обработен производ.
5. А сепак, што избегнувате?
Обидете се да избегнувате храна што ги содржи следниве состојки:
- хидрогенизирани масти,транс или делумно хидрогенизирани масти (обично тука имаме хидрогенизирано палмино масло).
- проинфламаторни масти, богати со омега-6. Оваа категорија вклучува сончогледово масло, семе од репка, масло од соја.
- додадени шеќери (сахароза, сахароза, гликоза, шеќер, малтодекстрин, сирупи од секаков вид, вештачки засладувачи). Тие исто така можат да се најдат во навидум здрава или органска храна.
- ароми, бои, конзерванси, средства за задебелување и олабавување, засилувачи на вкус.
- од опсегот на „забранети“ адитиви во хранатасе оние кои се користат за боење во жолти и црвени сокови, џемови или компоти, дури и сенф. Ги има и во колбаси, слатки, колачи, желе, стопени сирења.
- храна на чие пакување се појавуваат етикетите што ги прогласува за „здрави“, „малку маснотии“ - малку маснотии, „малку шеќер“ или „без шеќер“, „содржи вистинско овошје“, „малку јаглени хидрати“ - малку јаглени хидрати, „нула“ ништо.
Фокусирајте се на она што го добивате, а не на она што го губите
Дали мораше да ја избегнувате областа за слатки? Сепак, откривте каде можете да најдете семе од коноп и снегулки од 'рж, и сега можете да го испробате дома тој рецепт што изгледа вкусно на сметката на вашиот пријател на Инстаграм.
Имајте цел да бидете curубопитни и да експериментирате. Обидете се со нова храна секој пат кога одите да купувате намирници. Како што откривате нов вкус, заборавате да се откажете од стариот.
Начинот на кој купувате храна зависи многу од навиките создадени со текот на времето, па затоа на почетокот ќе биде тешко да се надминат некои стари навики во корист на други, поздрави. Нема да излезе совршено на почетокот и не секој пат. Но, тоа е важен чекор што свесно ќе го направите кон добро изразена состојба на благосостојба. Со текот на времето, ќе развиете нови навики. Прославете ја секоја мала победа. Getе добиете насмевка од куќата