Како да подготвите чај од ѓумбир за силни ефекти
Чајот од ѓумбир има безброј здравствени придобивки, но за да уживате во нив, треба да бидете сигурни дека правилно го подготвувате и дека добивате концентриран чај.
Gумбирот е цветно растение кое доаѓа од Кина, припаѓа на семејството Zingiberaceae и е поврзано со куркума, кардамон и галангал. Ризомот (подземниот дел од стеблото) е дел што најчесто се користи како зачин и често се наоѓа комерцијално под името корен од ѓумбир.
Ingerумбирот има многу долга историја на употреба во различни форми на традиционална и алтернативна медицина. Користен е за да помогне во варењето на храната, да ја намали гадењето и да помогне во борбата против настинката и грипот, именувајќи само неколку употреби што ги имаше со текот на времето. Gумбирот може да се користи свеж, сушен, во форма на прав или во форма на масло или сок и понекогаш се додава во преработена храна и козметика. Тоа е многу честа состојка во разни гастрономски рецепти.
Уникатниот мирис и арома доаѓаат од природни масла, од кои најважен е ѓумбирот. Тоа е главното биоактивно соединение во ѓумбирот, одговорно за голем дел од неговите лековити својства. Има силно антиинфламаторно и антиоксидативно дејство.
Без разлика дали сметате за неговите придобивки од варењето на храната, за гаснењето на гадењето или за слабеењето, чајот од ѓумбир треба да биде дел од вашата дневна рутина доколку го цените вашето здравје и благосостојба. За да уживате во сите својства на ѓумбирот, ви подготвивме неколку рецепти за чај од ѓумбир.
За да направите едноставен чај од ѓумбир, ви треба парче корен од ѓумбир и чаша и пол вода. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете го коренот на тенки парчиња. Доведете ја водата да зоврие и потоа додадете ѓумбир, кој ќе го варите 10 минути. Потоа исклучете го огнот, оставете го чајот да отстои 1-2 минути и можете да го консумирате.
Чај од ѓумбир со лимон
За да направите чај од ѓумбир и лимон, започнете со миење и чистење на коренот на ѓумбир, кој потоа ќе го исечете на многу тенки парчиња. Ставете го ѓумбирот во топла вода и оставете го да врие уште 20 минути, така што активните супстанции се ослободуваат во водата. Потоа додадете 2 лажици сок од лимон и добро промешајте. Оставете чајот да отстои околу 5 минути, а потоа консумирајте го топол или со коцки мраз, по вкус.
Овој чај ветува дека ќе помогне да се спречи формирање на згрутчување на крвта во артериите во случаи кога доживувате високи нивоа на холестерол. Во исто време, чајот од ѓумбир со лимон е ефикасен во спречување и лекување на настинка, но исто така и во стресни ситуации, помагајќи да се релаксира телото.
Чај од ѓумбир со куркума
Куркумата има многу лековити својства, вклучително и антиинфламаторни својства. Ingerумбирот и куркумата заедно работат како исклучително моќен лек, имаат корисни ефекти врз воспалението, варењето на храната, срцето, циркулацијата на крвта, холестеролот и имунолошкиот систем. Многу студии во последниве години ги потврдија моќните ефекти на овие два дара на природата, особено ако се консумираат заедно.
За да направите чај од ѓумбир со куркума, потребни ви се следниве состојки:
- 1 лажичка рендан корен од куркума (ако имате куркума во прав, доволно е 1/3 лажичка)
- 1 лажичка корен од ѓумбир даден на ренде (ако користите ѓумбир во прав, доволно е 1/3 лажичка)
- Една четвртина лажичка црн пипер (ова ја промовира апсорпцијата на супстанциите од куркума во телото)
- Факултативен природен мед и лимон по вкус.
Во котел, зовријте ја чајната вода. Исклучете го огнот откако ќе зоврие водата и додадете ги куркумата и ѓумбирот. Покријте го котелот со чинија или капак и оставете ги двете состојки да киснаат. Потоа исцедете го чајот и оставете го да се излади. На крај додадете ја пиперката и добро промешајте. Засладете се со мед, ако сте навикнати да пиете слатки чаеви и додадете малку сок од лимон. Ако не сакате црн пипер, можете да ја олесните апсорпцијата на куркума од куркума и со додавање на лажичка кокосово масло во подготвениот чај.