Како да се организира божиќната трпеза - Блог на Карфур Романија
Категории
-
Дом во семејството
- Родители и деца
- Практични подароци
- Пријатели кои не зборуваат (животни)
- Во суштина дома
-
рецепти
- Здрави рецепти
- Празничен готвач
- Од странство
- Theелбата за нешто слатко
-
Технологија
- Новости/иновации
- Најдоброто од гаџетите
-
Празници/сезонски/годишни одмори
- Божиќ
- Велигден
- Ноќта на вештерките
- Денот на вљубените
- Роденден
Ако разбравме правилно, би сакале да дознаете повеќе за тоа како да ја организирате Божиќната трпеза. Можеби е прв пат да организирате празнична вечера или можеби оваа година сакате да направите работи според книгата - од која било причина, она што е важно е да тргнете во потрага по инспирација и да ја пронајдете! Добар знак, нели?
Подолу ви откриваме сè што сакате да знаете за оваа тема… големи денови: што да ставите на божиќната трпеза, дали ви треба или не чаршав, како да ја украсите божиќната трпеза, па дури и како да ги поставите плочите, прибор за јадење и свиткани салфетки.
Што ставате на божиќната трпеза
Првото нешто што треба да организирате празнична маса е чаршав за маса или греда. Ако масата е направена од дрво, а состанокот е неформален, доволно е вкрстена лента од чипка: тој му дава уникатен изглед на аранжманот и ја остава видлива убавината на дрвените влакна. Ако празничната вечера има свечен карактер, најпрво раширете обична бела чаршав, а над неа греда во една од специфичните бои на празникот (црвена, зелена, златна).
Поставете основна плоча за секој гостин (исто така наречена плоча за полнач). Црвените изгледаат многу добро, се истакнуваат, сигурно се усогласуваат со празничниот декор и ќе создадат пријатен контраст со белите плочи. Ако не користите основни плочи, тогаш заменете ги со некои салфетки или држачи за монохроматски плочи - ако се уште се црвени, тогаш тоа е во ред. Избегнувајте јаки бои и премногу комплицирани отпечатоци, бидејќи тие визуелно ќе ја преполнат Божиќната трпеза и ќе имате чувство дека немате каде да ја ставите вкусната торта со портокали и чоколаден глазура што сте ја зготвиле со толку многу убов.
Сега следува таа фаза што се чини дека исплаши многу луѓе, поставувањето чинии, прибор за јадење и чаши, но знајте дека сè е многу едноставно. Треба да имате предвид три правила, кои ги објаснуваме малку подолу.
Како да ја поставите Божиќната трпеза
1. Приборот за јадење е нареден одлево надесно (порачката е: вилушка, нож, лажица), така што гостите можат да ги користат однадвор кон внатре, а плочата е помеѓу вилушката и ножот.
2. Цврстата храна е лево, течната храна десно. Со други зборови, ќе ја поставите чинијата за салата или леб горе лево, а чашите горе десно, или во линија или во форма на триаголник.
3. Користете чаршави за маса наместо хартиени крпи. Овој детал целосно ја менува не-протоколарната атмосфера во свечена, достојна за незаборавно јадење за Божиќ. Поклопете ги чаршафите со чаршав или греда и ставете ги на чинијата, прицврстени со празнични прстени за салфетки.
Постојат и други детали на кои ќе внимава прецизен домаќин, како на пример фактот дека ако послужите путер, ќе го ставите на плочата за леб, дека малата вилушка, за десерт, може да се стави покрај оној за бифтек или на врвот на чинијата, а ножот не мора да го има ножот свртен нанадвор.
Не заборавајте дека, на традиционален божиќен оброк, главната улога ја играат деликатесите варени со убов, но за да ги истакнете, треба да ги извадите од плакарот најдобрите прибор за јадење и садови. Прибор за јадење мора да биде бел, а про transparentирните кристални очила, затоа што еднаш годишно е Божиќ и сакате да создадете посебно искуство, нели?
Па, знајте дека свинскиот мускул во кора од синап со мед нема да го изгуби вкусот ако го послужите во чинии со чипкасти, геометриски, цветни или празнични дезени. Поважно од бојата и делот е тоа што прибор за јадење е направен од керамика или порцелан (не пластика), нема исечени делови и ви се допаѓа.
Како да ја украсите Божиќната трпеза
Откако ќе завршите со поставувањето на Божиќната трпеза, мора да ја украсите. Централниот аранжман може да биде цветен, украсен со црвена Холи, со стапчиња цимет и суви парчиња од портокал, може да биде венец од ела со конуси или може да биде плоча на која може да се групираат некои украсни свеќи, глобуси и мали сезонски украси.
Ова е, патем, најпријатниот дел од уредувањето на Божиќната трпеза и сигурни сме дека вашата фантазија нема да ве разочара. Има само едно нешто што сакаме да ви го кажеме за централниот аранжман - тоа не мора да ги збунува гостите на кој било начин. Ако изберете висок цветен аранжман, ви предлагаме да го тргнете од масата пред да ја послужите храната.
Дали Божиќната трпеза не станува полесна отколку што мислевте? Следете неколку стилски правила, ослободете ја својата креативност, послужете ги добрите подготвени со највкусни состојки и готово, многу се забавувавте со вашите најблиски. Среќни прослави!