Како да се пресмета количината на храна потребна по лице; ThePOC
Во оваа статија ви помагаме како да се пресмета количината на храна по лице што треба да го подготвите за ручек или вечера за да добиете идеја за тоа што значи дел од храна. Следете го упатството во оваа статија за да дознаете големината на порциите храна неопходни за една личност!
Мезе: Ако следи ручек или вечера, земени се во предвид помеѓу 5 и 8 мали предјадења по лице. Ако изберете да служите само софи и коктели, вклучени се од 10 до 18 за секој гостин.
Велигден: Порција тестенини значи околу 150 грама тестенини варени по лице, и ако се сервираат без друга храна, тогаш се пресметуваат 200 грама по лице.
Црвено месо: Една порција црвено месо има околу 250 грама коска/200 грама месо без коски.
Компири: Ако компирот се служи гол, се пресметува 150 грама по лице. Ако тие се како гарнир, вклучени се 125 грама. Кога гарнитурата содржи пире од компири, се земаат 200 грама за секоја личност.
Рајс: Послужете околу 150 - 200 грама, во зависност од тоа дали се служи празно или е придружено со друга храна. Како прилог, во менито е вклучено помеѓу 60 и 100 грама ориз.
Месо од птици: Од пилешко месо од околу 1300 грама треба да јадат околу 4 лица.
супи: Пресметано е приближно 250 гр. супа по лице на секој оброк.
Над: Големината на дел од риба е околу 250 грама за ручек или вечера.
Овошје и зеленчук: Ставете 120 грама свежо овошје и зеленчук по лице.
Мешункаст зеленчук: 100 грама светлина се земаат предвид за секоја личност.
Школки, школки, итн.: 400 грама по лице.
ракчиња: Послужете од 250 до 300 грама/глава по лице.
Пустина: Ако се служат неколку десерти, се проценува на околу 60 грама по лице.
Домашни колачи: Мали и софистицирани колачи - Пети Фор се служи како десерт, околу 3 или 4 лица.
Сладолед: Пресметано е приближно 100 - 150 гр. грама сладолед за десерт.
пијалоци
Вино: половина шише по лице.
Освежување: половина литар по лице.
Шампањ: 200 грама (2 чаши) по лице.
Вкупен дел. Ако подготвите мени што е можно поразновидно, дел од храната значи околу 500 грама храна по лице. Во случај на деца и стари лица, големината на порциите на храна е малку помала.