Како деца со помалку С; се сложува; Бебе и семејство

Гумени мечки, слатки, лижавчиња - децата би сакале да јадат само слатки. Особено во исклучителни ситуации како пандемијата на короната. Експерт објаснува како родителите остануваат цврсти пријателски настроени

Кога на децата им е дозволено да грицкаат нешто слатко за прв пат, тие обично реагираат со екстатична насмевка и веднаш бараат повеќе. Отпрвин, родителите имаат прилично добра контрола за тоа колку ќе добијат чоколадо, торта и гумени мечки што ќе ги добијат нивните потомци. Но, во одреден момент слаткиот порок се чини дека е сеприсутен: малите со голема прецизност ги регистрираат полиците полни со бонбони во супермаркетите, бараат деликатеси додека стареат и, згора на тоа, постојано добиваат нешто од роднини и соседи.

Честопати е тешко да се ограничи потрошувачката, особено во исклучителни ситуации: Од почетокот на пандемијата на корона, децата јадат повеќе слатки како чоколадо, гумени мечки, колачиња и сладолед, но и овошје. Ова е еден од резултатите од истражувањето што го спроведе Центарот за нутриционистичка медицина Else Kröner-Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен заедно со институтот за истражување на мислењето Forsa.

Со слатки, здравата исхрана е занемарена

Предизвик за сите родители кои сакаат здраво да ги хранат своите деца. Бидејќи расправиите сè уште не се многу достапни за малиот сладок заб. И покрај тоа, мајките и татковците треба да им објаснат на своите потомци зошто премногу слатки не се добри. Се подразбира дека вкусната храна за гоење поттикнува расипување на забите и содржи многу калории. „Најсериозно, сепак, е тоа што тие ја занемаруваат здравата храна - особено зеленчукот“ - вели Ана Дубас-Титјенс, екотрофолог од Хамбург. Чоколадото и гумени мечки тешко содржат витамини и минерали. Но, тие оставаат да се чувствувате сити - но само за кратко време.

Упатство: Една порција слатки на ден

Затоа експертите велат: порција слатки на ден е во ред. За деца, ова не треба да биде поголемо од 25 грама и да содржи не повеќе од 150 килокалории, препорачува Истражувачкиот институт за исхрана на децата (FKE) во Дортмунд. „Многу чоколадни плочки, на пример, веќе имаат 250 килокалории“, вели нутриционистот.

Воспоставете правила заедно

Но, како навистина успеавте да ја намалите слатката лавина на тоа? Дубас-Титјанс не верува во тотална забрана: „Тоа само ги прави слатките поинтересни“. Наместо тоа, таа се залага за поставување правила за грицкање заедно со децата - овие треба да ги почитуваат сите членови на семејството, вклучително и возрасните. Повеќето од најмалите добро се согласуваат со тоа, особено ако имаат збор за тоа како се постапува со слатките во семејството.

Експертот, мајка на две деца, ги препорачува следниве четири правила, на пример:

Утрово нема закуска.
Нема ништо слатко пред главните оброци, инаку децата ќе бидат сити.
Намерно се грицка на масата, а не додека се игра.
По закуска, забите се мијат.

Свесно уживање ја ограничува потрошувачката

„Свесното јадење слатки особено може да ја ограничи нивната потрошувачка“, вели Дубас-Титјенс. Затоа што ако чувствувате, на пример, дали црвено гумено мече има поинаков вкус од жолто или зелено, ќе уживате во она што го јадете и не ви треба секогаш повеќе од тоа.

А што е со Велигден, Дедо Мраз или роденден - кога слатките само се натрупуваат? Нутриционистот препорачува: Соберете ги слатките богатства во кутија или конзерва и потоа изберете дневни оброци за една недела заедно со младите. „Јас користам кутија за јајца за десет јајца, во кои ги ставаме порциите за седум дена во неделата. Исто така, ги пополнуваме другите три оддели, тие се резервирани за посебни прилики или за пријателите кои доаѓаат да ги посетат“.

Од петгодишна возраст, вашите рации нека се делат сами

Значи, нема кавги секој ден, малите знаат точно што да очекуваат. Родителите можат да остават деца од пет години и постари да одлучат дали сакаат да јадат рации секој ден или неколку одеднаш. „На овој начин тие учат да одлучуваат дали навистина имаат апетит за тоа и да научат дека она што веќе го јаделе е неповратно исчезнато“, објаснува Дубас-Титјенс. Но: потомството не треба да ги чува своите неделни оброци во нивната соба. Според експертот, слатките се прехранбени производи и спаѓаат во кујната.

За да нема премногу велигденски зајачици и Дедо Мразовци заедно во кутијата за собирање, потребни се јасни зборови на донаторите: Родителите треба да побараат од роднините и другите слатки-предавачи да се ограничат на една работа и во спротивно да даваат време. На крај, кое дете не сака да прави нешто со баба или тетка, на пример да помине попладне во зоолошката градина?

На малите деца сè уште не им требаат слатки

Додека родителите можат релативно добро да го одложат почетокот на слаткиот живот со првото дете, второто обично бара порано чоколадо - затоа што го сака истото како и постариот брат или сестра. И тука помага само една работа: бидете постојани, уште од самиот почеток. „Не правите исклучоци за други работи како алкохол или кафе“, вели Дубас-Титјенс. Кога станува збор за храна за бебиња, на пример, родителите треба да избегнуваат засладени каши и пијалоци за мали деца. „Вие го обучувате слаткиот вкус“, објаснува експертот. За грицкање помеѓу нив, таа препорачува оризови колачи и правописни стапчиња. Овошје и ореви (само за деца од три години) се алтернативи.

Бидејќи едноставно не постои такво нешто како здрави слатки, а мусли баровите содржат и премногу маснотии и шеќер. Но, особено постарите деца ретко може да се тресат со овошје: Ако сакаат нешто слатко, може да работи и мала размена - ако ги почитуваат правилата за грицкање. „На пример, колаче е достапно само кога е изедено стапче овошје или зеленчук“, сугерира Ана Дубас-Титјенс.

И нешто друго родителите треба да избегнуваат: да ги тешат своите деца со слатки. Бидејќи тоа ги условува малите за подоцна. „Децата тогаш често интернализираат дека проблемите можат да се решат со слатки“, објаснува експертот. Резултатот е често позната сланина.

Заштеда на шеќер: така функционира

Слатки за ручек или вечера се многу популарни кај најмалите. Ана Дубас-Титјенс, сепак, препорачува да се служи пудинг од ориз, палачинки и слично само еднаш неделно. „Проверете дали менито е избалансирано во другите денови“. Експертот за исхрана препорачува: "Ако е можно, подгответе десерти и сос од јаболка. Повеќето готови јадења содржат премногу шеќер".

Можете исто така да заштедите на слатките работи при печење. „Повеќето рецепти за торти работат добро ако ја намалите количината на шеќер“, вели Дубас-Титјенс. Остави шеќер или глазура од чоколадо или ретко користете го, на пример за роденденски торти.