Како можам да чорбам месо до форумот меко месо
Член од 25.08.2013 година
96 објави (.040.04/ден)
Денес би сакал да направам говедско месо за мојот зеленчук за секого, но никогаш не сум работел со говедско месо затоа што може да стане тешко толку брзо.
Размислував да ставам говедско месо во парчиња, а потоа да го крчкам меко, ако може така да го наречете.
Може ли некој да ми помогне и да ми каже како да го направам тоа? Треба ли да го оставам говедското чорба во тенџере 30 минути откако ќе го испечам капакот од кромид со малку супа или има подобри опции?
Член од 20/10/2003 година
16.283 објави (2,61 ø/ден)
Какво говедско месо имате? Дали сакате да исечете печено парче? Јас не би го сторил тоа, но заковам го на едно парче и дури потоа исечете го на отворено.
Кога имате шницли, квалитетот и правилниот метод на готвење се многу важни, инаку стапалата за чевли брзо се добиваат.
И, тука е говедско месо од шницел, не толку вообичаено во Германија, можете да го задушите и вие.
Член од 02.06.2011 година
2.624 објави (0,73 ø/ден)
Какво месо имате?
И не, не треба да чорбите 30 минути по печењето, бидејќи тоа може да доведе до табани на чевли во зависност од парчето месо
Член од 25.08.2013 година
96 објави (.040.04/ден)
леле благодарам за брзите одговори.
За жал, не знам точно за какво парче станува збор, но мислам дека беше наречено Печено говедско месо од бубачката. Тој беше исечен на 2 мали парчиња и замрзнат. Го стопив преку ноќ и сакав да направам парчиња стек од него.
Но, ако станува навистина тешко при плетење, тогаш попрво би го пржел?
Или, дали знаете рецепт со кој можам да направам нешто вкусно? За жал, сум малку случајна
@chica напиша нешто за правилниот метод на готвење, можеш ли подетално да ми го објасниш тоа?
Член од 09.09.2015 г.
8.671 објава (4,21 ø/ден)
Како што веќе беше кажано овде, сè зависи од тоа какво парче имате. Има задушено месо и има месо за брзо пржење. Не можете да чувате бифтек од говедско месо, инаку стапалата на чевлите ќе бидат цврсти, а задушеното месо не може да се пржи кратко, во спротивно нема да биде меко. О да, а потоа има месо од супа што се готви во вода со зеленчук од супа.