Како можам да чувам храна во фрижидер во добра состојба? Прашајте го Кенди за совети, информации и
Правилното распоредување и чување храна во фрижидерот може да ги задржи свежи подолго: нашите баби го знаеја ова и донесоа неколку едноставни мерки за спречување на расипување на храната. Еве неколку совети за да спречите мувла, мириси и расипување на храната.
Пораз на мувла
Кога зборуваме за свежа храна, мувла може да се појави во секое време. Правило број еден е периодично чистење на ладилникот со вода и сода бикарбона и/или оцет. Во зависност од содржината на ладилникот: најефективниот начин да ги задржите печурките или салатата што е можно подолго е да ги завиткате во абсорбента хартиена крпа. За да спречите мувла на овошје и зеленчук, измијте ги со вода и оцет и завиткајте ги во хартиени кеси. Пазете се од јаболка: подобро е да не ги чувате во фрижидер или барем подалеку од друга храна, бидејќи тоа ќе ги расипе.
Како да спречите непријатни мириси
Редовното чистење на ладилникот е од суштинско значење и постојат неколку домашни лекови: за да спречите непријатни мириси, ставете чаша полна со сода бикарбона или парче памучна вата натопена во оцет во фрижидерот. Дали сакате да го решите проблемот со влагата? Наместо сода бикарбона, користете неколку неварен ориз.
Од суштинско значење е да се чува фрижидерот чист и без мраз на theидовите за да се обезбеди правилно работење и одржување на температурата на ладењето.
Некои намирници не треба да се чуваат во фрижидер бидејќи може да се расипат, како што се егзотично овошје, агруми, домати, боранија, краставици и тиквички.
Сите незрели овошја и зеленчуци треба да се чуваат на собна температура. Оставете подготвената храна да се излади целосно пред да ја ставите во фрижидер за да спречите зголемување на кондензацијата или температурата во фрижидерот.
За да избегнете контаминација, чувајте ја сировата храна одделно и во покриени садови.
Како да ставите храна во фрижидер
Распоредот на храната во фрижидер зависи од видот на храната, особено од температурата потребна за нив. Месото и рибата треба да се чуваат во најстудените места на ладилникот, особено во специјалната фиока. Рибата мора да се изеде и да се измие и мора да се јаде во рок од 24 часа, а месото има различен рок на траење во зависност од видот на сечењето и составот.
Во области со повисоки температури (обично фиоките одоздола) се чуваат зеленчук и овошје што можат да бидат погодени од многу ниски температури и мора да се јадат брзо за да не се расипат.
Зрелото сирење треба да се чува во горните области на фрижидерот за да се заштити од многу високи или многу ниски температури, а свежото сирење треба да се чува на дното каде што температурата е 2-4 ° С.
Што да се чува во фрижидер?
Замрзнувачот е одличен сојузник во одржување на свежо овошје и зеленчук, бидејќи замрзнатата храна ќе се задржи подолго отколку кога ќе се стави во фрижидер. Препорачливо е храната да се чува во про transparentирни контејнери со етикета на која се запишуваат содржината и датумот на замрзнување.
Оставете подготвената храна да се излади целосно пред да ја чувате во замрзнувач и кога сакате да одмрзнете, не го правете тоа на собна температура и ставете ја храната во фрижидер да се одмрзне во длабочина.
Состојките на храна секогаш ќе ги имате при рака ако исечете и замрзнете кромид и лук. За да ги зачувате билките подолго, покријте ги со маслиново масло и замрзнете ги во садот за мраз.
За да имате секогаш свеж леб, исечете го на парчиња и замрзнете го додека не ви треба.
Запомнете, замрзната храна може да се замрзне само еднаш и мора да се јаде што е можно побрзо.
Свеж подолго
Чувајте ја температурата во фрижидерот на околу 4-5 ° C, а температурата во замрзнувачот на околу -18 ° C за да ја одржите вашата храна што е можно подобра. Не ставајте го фрижидерот во близина на извори на топлина и отворете ја вратата само доколку е потребно и затворете ја брзо.
Спроведете ги нашите совети за продолжување на чувањето храна во фрижидер и чувајте ги вкусни: обидете се!