Како можеме да изгубиме тежина со моќта на умот Тајните на слабите луѓе ги учиме од нутриционистот
Д-р Михаела Билиќ, автор на томите „Здравствени вкусови“ и „Јадев. Дали е тоа грев? “, Доаѓа во Адеврул во живо за да објасни како можеме да се„ помириме “со храната, за да не се дебелееме повеќе.
ВЛЕЗЕТЕ ВО ДИСКУСИЈАТА и гледајте ја емисијата во модулот Trива вистина
Каков е односот на Романците со храната, воопшто?
Во светло на минатото историја и искуства во кои храната не била секогаш достапна, нејзиниот недостаток нè остави со оваа фрустрација што, иако веруваме дека сме ја надминале, всушност имаме ваков стил на преголем притисок. на храна. Колку е полна кошничката покажува стандард на живеење не нужно економски, туку и задоволство и мир што лицето чувствува дека треба да го има. Целосниот фрижидер и целата маса значат за Романците подобар квалитет на живот.
Ова објаснува зошто во последниве години имаме сè повеќе луѓе со проблеми со телесната тежина?
На некој начин, бидејќи тоа е штетно поврзано со недостаток на образование и точни информации. И кога сме изложени на толку широк спектар на придонеси за храна, импулсивноста во нас нè потчинува. Но, немајќи ги основите на исхраната - и јас не зборувам за хранливи материи и хемикалии, туку за оние едноставни правила за оние категории основна храна што може да се јаде секој ден, неколку пати на ден, кои се опционална храна што ретко се јаде, во мали количини - како што се филети, сирења, слатки.
Потоа, тука е однесувањето во исхраната што се гради во детството засновано врз правила и дисциплина. Мислам, ние седиме на маса кога јадеме, не јадеме меѓу оброците. Имаме организиран распоред, кога одиме на шопинг гледаме што пишува на етикетата на производот. На крајот на краиштата, човекот што ги вади парите од џеб е одговорен за она што го дава.
Во убаво спакуваната храна често има многу шеќер, многу слаб квалитет маснотии, засилувачи на вкус, калорични на крајот од обична варена храна.
Фатени сме во консумеризам што носи многу квантитет и малку квалитет и не е ни ефтин. Пополнувањето на корпата во супермаркетот чини повеќе отколку во која било од европските земји. Производите се полоши по квалитет и поскапи.
Ова е причината зошто се свртевте кон психохранење?
Покомплицирано е или поедноставно од тоа. Зборуваме тука за исхраната на здравата личност, а не за онаа со патологии, само за луѓето кои имаат можеби неколку вишок килограми. Луѓето не се прилично подготвени да изгубат тежина затоа што се гладни. Ремените за слабеење доведоа до многу апсурдни работи. Прво, до когнитивно ограничување - поместување на односот со храната во царството на рационалното. Луѓето заборавија да се запрашаат: што сакаат, колку им требаат и, последно, но не и последно, зошто јадат?.
Зошто јаде е основното прашање во психонутрицијата. Превентивното јадење доведе до диети. Луѓето разбраа дека повеќе не мора да јадат гладни и тогаш прават сè за да јадат пред да бидат гладни, така што тие повеќе не се гладни. Оваа табла е опасна.
Гладот е сензација што ја чувствува нашето тело и која мора да ја слушаме, да тренираме, да тренираме како мускул. Да се сака да се ослободи од глад е апсурдно и опасно. Ние мора да научиме да обрнуваме внимание на тоа само кога има интензитет што бара задоволство. Гладот дојде да завој, да ги анестетизира и негативните и позитивните емоции. Но, нејзиниот ефект трае многу малку.
На крајот не јадеме гладни 80% од времето, но од сосема различни причини. Што, за жал, никој од надвор нема да ни го каже. Ако не започнете да работите со себе, да го слушате вашето тело, тогаш ќе бидете изгубени. Бидејќи умот не знае како да контролира или, на врвот, да го прилагоди внесувањето храна. Но, лесно може да се измами и манипулира со информациите што кружат наоколу.
Па некако умот е непријател во нашиот однос со храната.
Тоа го саботира нашиот природен однос со храната, што е природно и инстинктивно. Да не зборуваме за конкретната врска што умот ја има со шеќерот.
Што, сепак, е тајната на слабите луѓе?
Како тежина, ова се случува исклучително ретко, јадете многу и не ставате вишок килограми. Постојат луѓе кои имаат ладна врска со храната, не ги привлекуваат, имаат бесконечна толеранција кон глад и многу лесно се достигнува ситост. Тоа е нешто со кое сте родени и не можат да го стекнат луѓе кои сакаат храна.
И, тука е категоријата многу активни луѓе, многу вознемирени, и кои кога јадат не обрнуваат внимание, мислат на други, јадат малку затоа што секогаш брзаат и овој вид на однесување доаѓа со исклучително забрзан метаболизам. Ниту ова не може да се постигне.
Тука е и категоријата на оние кои многу внимателно и со многу волја ја контролираат својата исхрана и кои, очигледно, немаат проблем со нивната фигура, за која гледаме дека јаде, но немате начин да знаете дали не е единствениот оброк во светот. последните три дена.
Психонутрицијата е комплексен пристап не во смисла на калории и маси со хранливи материи, туку во смисла на оваа комплексна врска што храната ја има со нашето битие.
Овој модул за исхрана го обидуваме на клиниката „Паметна исхрана“.