Како нашиот вкус влијае, напредокот и спортските перформанси
Како нашиот вкус влијае, напредокот и спортските перформанси?
ВКУСОТ - Заедничка тема, но доста контроверзна во светот на спортот и уште повеќе во спортот во изведба.
Theе започнам да приоѓам на темата со мали општи поими за тоа што е вкус и како работи, со цел подобро да разберам сè што следи.
Вкусот е перцепција, што произлегува од стимулација на нерв на вкус. Припаѓа на системот за откривање на хемикалии, што се предизвикува кога растворлива супстанца доаѓа во контакт со јазикот.
Тоа е едно од петте главни сетила и е поврзано со сензациите што произлегуваат од храната и пијалоците што ги јадеме. Структурите што ни овозможуваат да ја цениме аромата на она што го ставаме во устата на сензорни рецептори се многу специјализирани: тие се нарекуваат пупки за вкус и пупки, кои се наоѓаат на јазикот, непцето, фаринксот и ларинксот.
Јазикот е особено посветен на перцепцијата на аромите. На нејзината површина, всушност, може да се разликуваат одредени области посветени на перцепцијата на горчлив, кисел, сладок и солен вкус, односно четирите главни вкусови. Особено, областа за перцепција на слатки рецептори е концентрирана на врвот на јазикот; оние за перцепција на горчлив вкус се во основата на јазикот или во задниот дел, пред епиглотисот; оние што можат да препознаат солени вкусови се наоѓаат на рабовите на првата половина, на предниот дел на јазикот, а оние за препознавање кисели вкусови се наоѓаат на рабовите на задната половина.
Во текот на целата моја еволуција како спортист, наидував на исклучително често забелешки како што се:
-Не е важен вкусот, строго се важни резултатите. Изгледот се споменува и кога станува збор за храната и за употребените додатоци во исхраната.
Тоа беше еден вид на задолжителна критика или однесување, на менталитет и став, што мораше да го има еден спортист.
Сите знаеме дека за да го добиеме најдоброто можно условување, мора да имаме одредена „цензура“ на храна и да се воздржуваме од ексцеси, прифаќајќи хиперпротеинска диета и скромни калории.
Како што споменав погоре, особено бодибилдингот и натпреварувачките форми секогаш се поврзани со драконски диети, со благо храна, со страшна текстура, крајно повторувачка што само мал број на луѓе се во можност успешно да ја завршат.
Но, тоа не е најдобриот пристап, и денес, имаме разновидност и пристап до толку многу храна со идентични макроелементи, што е апсолутно апсурдно намерно да ви го отежнува животот и да завршите со оброци. дневно нешто слично на оние „12 дела на Херкул“.
Варената брокула не е единствениот зеленчук што може да се користи во периодот на подготовка, исто така варениот бел ориз, едноставен, е далеку најдобриот јаглени хидрати и како микроелементи и како гликемиски индекс, исто така, мода на градите, подигнато пилешко индустриски е апсолутно контрапродуктивно за употребата на пред-конкурентност поради значителното количество естроген што птиците го имаат како адаптација предизвикана од генетски селекции.
Постојат стотици зачини што можат да се користат, илјадници рецепти во кои може да се сервира одредена храна, без разлика дали се консумира секој ден и која било храна има еквивалент или замена како макронутриенти, вклучувајќи јајце, што е убедливо најкомплетната храна во светот. арсеналот на спортист може да се поистовети како макро и микроелементи дури и со додатоци кои комбинираат протеински прашоци и омега 3 масти.
Сега да разговараме за додатоци. Знаеме дека оние засладени со сукралоза се штетни за цревната микробиота, но според статистичките податоци за продажба, иако оние засладени со стевиа се експоненцијално поквалитетни и без негативно влијание врз здравјето, тие регистрираат исклучително мал процент на продажба, поради ограничениот број на вкусови и неговиот ограничен капацитет. да се заслади.
Повторно, во мојата визија, голема тешкотија се должи на начинот на перцепција, бидејќи протеинските прашоци не треба да се консумираат строго како такви во шејкови направени со вода, но тие можат да се интегрираат во разни видови храна (протеински палачинки, овес, ориз, протеински шипки итн.) .), или можност за додавање какао/сирупи 0 kcal без сукралоза, работи што го прават вистинскиот вкус на протеини во прав не е особено релевантен.
Мал додаток кој не е поврзан со вкусот, но и со моделот на храна кај спортистите.Негативните несакани ефекти што ги претставивме во случај на вкусови кои длабоко не ги сакаме имаат тенденции на присилно хранење, затоа препорачувам постепено да ја зголемувате количината на храна и ако сте навикнале да јадете мали количини храна, идеално јадете само она што ви се допаѓа додека не сте навикнати да јадете поголеми количини, повторно чист идиотски стандард да подлежите на клиент кој е принуден да јаде диета богата со храна здрав и просечен вкус е загарантиран пат до неуспех.
Се надевам дека ја сменив вашата перцепција за оваа застарена идеологија на ВКУС и воедно се надевам дека не ви дадов изговор за да го оправдате фактот дека јадете само крофни и алишта, бидејќи студиите велат дека она што ви се допаѓа, ќе го стори и добро, бидејќи хемиски нетретираниот антифриз има мирис на алкохол и има сладок вкус: П.
Од Аурелијан Т.КоројуКОД ЗА ПОПУСТ 20%: ATC-VTB