Како производителите на храна не залажуваат @
Долго време постоеше теоретски добра политика со која производителите во прехранбената индустрија се обврзани да стават на етикетата на производот списокот на употребени состојки и количината во која се присутни во соодветниот производ. Навикнавме да веруваме дека на овој начин сме подобро заштитени од негативните ефекти врз нашето здравје и дека успеваме правилно да се информираме за храната што ја консумираме секојдневно.
Неискажливата вистина е дека списокот на состојки на етикетите на храната производителите го користат за поголема добивка, тие практично ги мамат потрошувачите и ги тераат да веруваат дека ќе купат нешто корисно за нивното здравје и супериорен квалитет од другите производи. слични понуди понудени од конкуренцијата. Некои производители, на пример, можат да се пофалат дека воведуваат есенцијални витамински додатоци како калциум или витамин Д во нивните производи, но исто така прават големи размени меѓу цената и квалитетот за другите состојки во истиот производ.
Потрошувачката јавност воопшто не е убедена во обидите на производителите да ја претстават својата стока како нешто што е достојно за нивната доверба, многу луѓе се свесни за триковите на индустријата, но сепак се одлучуваат да ги купат своите производи во отсуство на подобра понуда. Лошиот дел од оваа врска е што сè уште има многу состојки штетни за здравјето, кои можат да се филтрираат преку списокот на етикетата, како што се шеќерот и неговите замени кои се појавуваат присутни во мали количини, но затоа што сте сите засладувачи кога го правите вкупното, вие малку се плашите од резултатот. избрани ако сте навикнале да го конзумирате тој производ постојано.
Друг трик на производителите преку кои се обидуваат да ги направат своите производи попривлечни е да се провлечат на списокот на состојки некои природни и многу здрави производи, но во толку мали количини што практично не е важно за нашето здравје. Така, на етикетата можете да најдете храна чија презентација звучи многу добро, но која, според научна анализа, во никој случај не е супериорна во однос на другите производи во истиот опсег што ги нуди конкуренцијата. Потрошувачите се толку глупави кога купуваат производ, а не друг само затоа што е наведено на етикетата што содржи којзнае каква чудесна состојка.
Научните имиња на други состојки се користат и секогаш кога производителите сакаат да го сокријат фактот дека овие состојки можат да бидат штетни за нашето здравје и тие повеќе не го користат популарното и познато име на состојката, туку избираат да ја стават на етикетата својата хемиска формула или име. наука што ќе го прикрие вистинскиот ефект на предметниот елемент за нашето здравје. Некои од овие состојки можат дури и да предизвикаат рак или други состојби ако се консумираат постојано, но, чудно, дури и факторите на одговорност од Министерството за здравство или други министерства не реагираат на овие опасности по здравјето на потрошувачите.