Како треба да јадете ако имате алергија на ореви EDEKA
Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.
Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.
Како треба да јадете ако имате алергија на ореви?
Бирт Вулф
Секој што страда од алергија на ореви мора целосно да ги елиминира соодветните ореви од нивното мени. Алергиите на лешници и ореви се особено раширени, но оревите од макадамија исто така можат да предизвикаат алергиски реакции. Бадемите, фстаците, кокосовите, кикириките, индиските ореви, бразилските ореви, пеканите и морските ореви не се сметаат за ореви во ботаничка смисла, но сепак можат да предизвикаат алергии. И во овој случај помага само избегнувањето на алергенот за кој станува збор.
Ако мора да избегнувате одредени ореви поради алергија на ореви, ви препорачуваме да побарате совет за исхрана. Бидејќи алергенот може да се најде и во храната во скриена форма. Погледот на списокот на состојки открива дали можеби биле користени ореви во него. Обрнете внимание на изразите како што се кршливи, марципан, ореви, нугата, гиандуја, како и путер од ореви, пулпа од ореви, масло од орев, мешавина од ореви, крем од ореви, подготовка на ореви и дрвја ореви. Оревите што се предмет на обележување вклучуваат бадеми, фстаци, лешници, китови, индиски ореви, пекани, пара, макадамија и ореви од Квинсленд и производи направени од нив.
Можно е производите да содржат траги од ореви. Ова е случај, на пример, кога храната се произведува во компанијата заедно со други производи што содржат ореви и не може да се избегне ненамерно воведување траги од ореви. Луѓето кои страдаат од алергија на ореви, исто така, мора да ги избегнуваат овие намирници, соодветната нота може да се најде под списокот на состојки. Сепак, не е задолжително да се идентификуваат трагите.
Алергијата на ореви се манифестира, на пример, со пецкање, чувство на печење на усните, во устата и на мукозните мембрани откако ќе се потрошат соодветните ореви. Напади на астма, осип или непријатност во гастроинтестиналниот тракт се други можни симптоми. Ако се сомневате, одете кај алерголог и прегледајте и детален совет.