Какви придобивки ни носи вареното вино
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Конзумирано со задоволство во зима, греаното вино не е само ароматичен пијалок, туку му користи и на организмот. Експертите велат дека се претвора во страшен непријател на настинка поради супстанцијата наречена ресвератрол, која има воспалителни својства.
Европски истражувачи откриле дека луѓето кои консумираат повеќе од 2 чаши црвено вино на ден имаат 44% помалку настинки отколку оние кои се воздржуваат од пиење црвено вино. Се покажа дека ресвератролот има антиинфламаторни својства, што помага да се одржи целокупното физичко здравје, бидејќи многу болести и заболувања се припишуваат на воспаление.
Еден од најстарите алкохолни пијалоци на планетата, црвеното вино, исто така може да биде корисен за организмот, пијан во умерени количини. Особено во зима, грееното вино е еден од омилените пијалоци на Романците “. Иако премногу алкохол може да му наштети на организмот, истражувачите сугерираат дека 1-2 чаши црвено вино на ден навистина можат да донесат придобивки “, вели Марина Григоре, специјалист за апифитотерапија.
Што доведува до прекумерна потрошувачка
Сепак, истакнува дека луѓето кои консумираат црвено вино во поголеми количини од препорачаните, може да доживеат спротивни ефекти. Оние кои страдаат од следниве состојби, исто така, треба да избегнуваат консумирање црвено вино: оние со висок триглицериди, оние кои страдаат од мигрена, луѓе кои се обидуваат да изгубат тежина и бремени жени.
„Виното исто така содржи празни калории, што може да доведе до зголемување на телесната тежина. Прекумерната потрошувачка на алкохол е поврзана со негативни здравствени ефекти, кои вклучуваат зголемен ризик од рак, заболување на црниот дроб, зголемен крвен притисок, срцева слабост и зависност “, објаснува Марина Григоре.
Сепак, специјалистите советуваат да ги добиеме истите здравствени придобивки од други извори отколку од потрошувачката на црвено вино. Флавоноидите, на пример, може да се најдат во овошјето и зеленчукот. Грозјето и сокот од грозје исто така ги имаат истите компоненти како црвеното вино.
5 придобивки од конзумирање на црвено вино
Меѓу придобивките од конзумирање на црвено вино се снабдувањето со енергија, подобрувањето на варењето на храната, стимулирање на апетитот и фактот дека тоа може да помогне во враќањето на исхраната на рамнотежата.
Моќен антиоксиданс. Мелатонинот содржан во црвеното вино помага во регулирање на биолошкиот часовник, но исто така е и моќен антиоксиданс. Затоа, пиењето чаша црвено вино пред спиење може да биде корисно за спиењето.
Го намалува ризикот од рак. Експертите велат дека секоја чаша црвено вино консумирана дневно го намалува ризикот од рак на белите дробови за 13%. Исто така, 4 или повеќе чаши црвено вино неделно помага да се намали ризикот од рак на простата за 50%. И ракот на дојка може да се чува настрана со помош на овој пијалок. Но, умереноста е клучот: 1-2 чаши на ден.
Регулирање на васкуларниот тонус. Црвеното вино може да спречи појава и прогресија на атеросклероза, што се активира кога крвните садови почнуваат да ја губат способноста за релаксација. Алкохолот и полифенолите во виното помагаат во одржување на здравјето на крвните садови промовирајќи формирање на азотен оксид. Тој игра многу важна улога во регулирањето на васкуларниот тонус.
Го намалува крвниот притисок. Постојат докази за поволни ефекти на црвено вино врз крвниот притисок. Така, две чаши црвено вино пиеле за време на оброкот, го намалуваат крвниот притисок кај луѓето погодени од хипертензија.
Здравје на мозокот. Ресвератрол се покажа како ефикасен заштитник од Алцхајмерова болест и деменција.
Нутрициона вредност
Црвеното вино ги содржи следниве витамини и минерали:
Калиум - помага во регулирање на отчукувањата на срцето, помага во синтезата на протеини и нуклеинска киселина, производство на енергија и претворање на шеќерот во гликоген.
Флуор - е минерал што може да спречи расипување на забите и да ја задржи емајлот на забите силен.
Фосфор - помага да се претвори храната во енергија, помага во работата на бубрезите, метаболизмот, размножувањето на клетките и поддржува контракции на срцевиот мускул.
knoll - Тој е дел од семејството на витамини Б и помага во одржување на целокупното здравје. Исто така, придонесува за правилно функционирање на меморијата.
Рецепт за вкусно греено вино
состојки:
Начин на подготовка:
Ставете го виното да се вари во тенок лимен тенџере со бибер, каранфилче, цимет. Кога ќе излезе првата пареа, додадете го медот и измешајте.
На првата шипка од близу, тргнете го од оган и покријте го (алкохолот врие на 70 ° C; затоа, за да не ја изгуби својата јачина на јачина, садот мора да биде направен од метал - брзо да се загрева - и покриен така што виното-вино останува, а не густи остатоци на де-алкохолизирани).
Се пие од глинени чаши со тесна уста, варено вино и, за да биде пожестоко, треба да биде темјан од стариот, мед, од Дригишани или Пјетроаса, искачен на последната сила, над која не нема ништо освен живот. Она што е важно е да се вари вино што е можно поцврсто и слатко, бидејќи медот, колку и да е сладок и мек, не го достигнува јадрото, не ги засладува длабоките влакна на виното.