Калциум Добар во храната, штетен како додаток Позитивниот ефект на минералот е обратен
Позитивниот ефект на минералот е обратен во случај на додатоци
Изненадувачка разлика: Калциумот во никој случај не е добар за вашето здравје во каква било форма. Како што откри американско истражување, диетата богата со калциум има позитивни ефекти врз коските, крвните садови и срцето. Сепак, ова е спротивно ако консумирате многу калциум во форма на додатоци во исхраната. Тогаш ризикот од артериосклероза дури и значително се зголемува.
Калциумот е вреден минерал за градење коски и првенствено е наменет да помогне во спречување на остеопороза. Долго време, млекото и млечните производи се сметаа за особено здрави. Во меѓувреме, сепак, има сè поголем доказ дека пиењето многу млеко е од мала корист за коските, но дека лактозата може да има дури и негативни здравствени ефекти. Затоа, многу луѓе прибегнуваат кон таблети со калциум - цврсто убедени дека ќе направат нешто добро за нивното тело.
Johnон Андерсон од Универзитетот во Северна Каролина и неговите колеги сега истражуваа дали е тоа вистина. За нивната студија, тие ги проценија здравствените податоци на 2.742 мажи и жени на возраст од 45 години и повеќе во период од десет години. Тие исто така снимиле колку калциум учесниците земале преку диети и додатоци на храна.
Позитивно во храната, штетно како таблета
Изненадувачки резултат: диетата богата со калциум влијаеше позитивно не само на коските, туку и на здравјето на срцето и крвните садови. Оние кои внесувале повеќе од 1.400 милиграми калциум дневно развиле 27 проценти поретко атеросклероза или срцеви заболувања во рок од десет години.
Спротивно на тоа, апсорпцијата на калциум преку додатоци во исхраната имала сосема поинаков ефект: оние кои земале слична количина калциум како таблета, развиле артериосклероза 22 проценти почесто, како што објавија истражувачите.
Депонирани наместо апсорбирани
„Постојат очигледни разлики во тоа како нашите тела внесуваат и преработуваат калциум од додатоци или од храна“, вели Андерсон. „Ова би можело да биде затоа што додатоците во исхраната содржат соли на калциум или затоа што земаат калциум во големи дози одеднаш и телото не може да го процесира.
Всушност, претходните студии покажаа дека калциумот од додатоци во исхраната честопати не доаѓа таму каде што е потребно - во коските. Во исто време, овој калциум не се излачува целосно со урината. „Тоа сугерира дека се таложи во ткивата на телото“, вели Андерсон. Овој вишок на калциум, исто така, може да промовира депозити на калциум во артериите.
Многу не помага многу
„Кога станува збор за додатоци на витамини и минерали, многу луѓе веруваат дека многу помага“, коментира коавторот Ерин Мичос од Универзитетот Johnонс Хопкинс во Балтимор. „Но, нашата студија сега обезбедува дополнителни докази дека вишокот на калциум во форма на додатоци може дури и да го оштети срцето и васкуларниот систем“.
Истражувачите затоа препорачуваат здрава исхрана богата со калциум - во оваа форма, големиот внес на минерал очигледно може да направи повеќе од штета. Меѓутоа, ако сакате или морате да земате додатоци на калциум, претходно треба да побарате совет од лекар и да се согласите за вистинската доза и видот на додаток во исхраната со него. (Весник на Американското здружение за срце, 2016; дои: 10.1161/JAHA.116.003815)