Калциум што му дадовте сирење, млеко "

Изберете продавница за да ја видите понуди во вашата област.

„Дали му дадовте калциум? Сирење, млеко? “

Во оваа статија напишав дека двата најпознати препораки што ги добиваат родителите се да им даваат на децата железо и калциум. Како што се приближуваат на возраст од 6 месеци и, имплицитно, диверзификација, родителите се плашат како што следува:

„Мајчиното млеко веќе не содржи доволно железо, треба да го надополните со неколку капки!
„Започнете со диверзификација, бидејќи му треба железо! И, постојат неколку препораки за храна што немаат никаква врска со железо, како што се варени моркови или сок од јаболко (?!)
„Да се започне со диверзификација со калциумско сирење, да се прима калциум од некаде!

Знаете дека држам предавања за диверзификација со години, пишувам книги за тоа, зборувам за тоа на ТВ, диверзифицирам со вас на индивидуални сесии, во вашиот дом, само за тоа колку се погрешни овие горенаведени пристапи и како Пристапот, „шемата“, треба да биде различен, така што децата можат да се развиваат здраво и хармонично.

Денес зборуваме за калциум, затоа што тоа е суштински елемент во нашите животи и има многу аспекти кои, ако не знаеме, можеме да направиме многу штета управувајќи со тоа без солидна база на знаење.

Најважниот аспект за кој сакам да ви кажам е дека она што го знаевте досега, познатиот „Ајде да пиеме млеко да имаме калциум! Сирење се јаде? Од каде го зема својот калциум? “, Оваа приказна за кравјото млеко и калциумот е најголемиот трик со кој некогаш сте биле измамени во животот. Откријте од тука и добро запомнете, дури и ако свртам сè наопаку:

Proteinивотински протеин (млеко, сирење) создава кисела средина во организмот. Колку е покисела околината, толку повеќе калциум се вади од резервите, од коските, за да се неутрализира околината, да се балансира. Значи, со логично одбивање, кога на вашето дете ќе му дадете млеко или сирење, тој калциум не достигнува до коските, каде што се сомневам дека имате намера да го достигнете, кога ќе го нахраните млечни производи.

Направени се повеќе студии за да се открие кој вид калциум полесно се апсорбира од човечкото тело, растителните или животинските производи. Калциумот во кеaleот, на пример, имаше стапка на апсорпција од 40,9%, додека кај кравјото млеко имаше 32,01%. Калето се препорачува и заради висока содржина на железо и мала содржина на оксалат (што ја инхибира апсорпцијата на железо и калциум).

Навистина? Да земеме калциум од растенија, а не од млеко?

Калциумот е минерал кој се наоѓа во почвата и се апсорбира од почвата од корените на растенијата. Само тогаш стигнува до животните, кога животните ги јадат растенијата. Затоа, првиот и главен извор на калциум се растенијата, тие доаѓаат во контакт првенствено со овој елемент што ја формира планетата, тој е 5-тиот најбогат елемент пронајден во земјината кора, по кислород, силикон, алуминиум и железо.

Кога велите калциум, повеќето луѓе мислат на млеко. Дали знаевте дека:

над 90% од Азијците
70% од луѓето со боја и Индијанци
70% од Австралијците
70% од Индијанците
50% од Хиспанците
15-20% од Европејците се нетолерантни на лактоза?

Не би било случајно, нели? Ако, на целиот овој свет, човечкото тело „каже“ дека не може да толерира млечни производи, би било добро „да му го покажеме тоа“ и да ги користиме како главна храна во исхраната и како главен извор на калциум.?

Симптомите на нетолеранција се:

надуеност
стомачни грчеви
гасови
дијареја
вртоглавица
„Мат верверички“
повраќање

Симптомите се појавуваат половина час - 2 часа по јадење млечни производи.

Како можете да го тестирате бебето за нетолеранција на лактоза? Преку тест за киселост на столче (измет). PH вредноста, во случај на нетолеранција на лактоза, ќе биде помала од 5,5.

За што е добро овој калциум?

Згора на тоа, не на коските, туку на мускулите и нервите им треба повеќе калциум. Мозокот комуницира насекаде во телото со помош на калциум. Крвните садови се контрахираат и се шират, со што циркулацијата на крвта се прави и со помош на калциум. Инсулин, еден од најважните хормони во телото, исто така се лачи во присуство на калциум. Значи, не само што „за коски“ ни треба, туку и за цел живот.

Каков вид калциум треба да му дадете на вашето дете?

Во природата, калциумот не се наоѓа никаде во својата чиста форма, бидејќи неговата молекуларна структура постојано има тенденција да се комбинира со друг хемиски елемент. Затоа, секогаш ќе најдете имиња како што се калциум карбонат, калциум цитрат, калциум сулфат.

Препораката што видов дека родителите со кои работам во консултациите добиваат е форма на калциум карбонат. Калциум карбонат се наоѓа во карпи, варовник, животински лушпи, бисери, лушпи од јајца и полжави.

Калциум цитрат е многу подостапен, дури и ако содржи помала количина на калциум од карбонат, бидејќи има кисела основа и бара помало количество гастрична киселина за да се апсорбира.

Ајде да видиме колку калциум содржи секоја од формите во кои може да се најдат на пазарот и да се администрираат на детето:

Калциум карбонат (креда): 40% калциум

Суровото млеко и пастеризираното млеко ја содржат оваа форма, калциум карбонат, кој штом се навлезе во организмот, го отстранува калциумот од коските, забите, мускулите, за да може да се вари, за да стане биорасположив кај луѓето. Значи, кога пиете млеко, наместо да внесувате калциум, го отстранувате калциумот од телото.

Калциум цитрат: 20% калциум
Калциум лактат (млечен калциум): 13%
Глуконат: 9%
Калциум оротат: 80-90% (!). За него се вели дека е најдобриот додаток на калциум, најефикасниот, неспоредлив со која било друга форма на калциум. Има најголема биорасположивост, продира до клетките, до митохондриите на клетките.

Овие форми имаат потреба од витамин Д, магнезиум и бор за да се користат од телото. Без соодветна количина на овие елементи, калциумот не се апсорбира и со тоа се создава вишок.

Ефектите од вишокот калциум се:

вртоглавица
болка во стомакот
Запек
Замор
Слабост

Внимателно! Калциумот во храната не предизвикува камења во бубрезите, бидејќи лесно се апсорбира од синергија со други витамини и минерали присутни во овошјето и зеленчукот.

Во што наоѓам калциум?

Брокула, кеale, корен од магдонос
Грашок
Зелка
Соја (цврст тофу)
Сите видови на грав
Зелен кромид
Curmale, смокви
Ореви, лешници, бадеми, кикирики
Сардини, лосос
Семиња од сусам, семе од лен
Минерална вода
Ако сепак сакате млечни производи, изберете ферментирани млечни производи: јогурт, кефир, сана, сирење што не е слатко
И ако имате желба за млеко и сакате калциум, имате супер опции: овесно млеко, бадемово млеко, млеко од коноп (содржи повеќе калциум од кравјо млеко!), Соја млеко, ориз.

Колку калциум му треба на моето бебе?

1-3 години: 500 mg на ден
4-8 години: 700 mg/ден
9-13 години: 1000-1300 mg/ден
14-18 години: 1300 мг/ден

Обрни внимание на тоа колку е интелигентно човечкото тело!

Кога внесувате премногу калциум во вашата исхрана, цревата апсорбираат помалку, а бубрезите елиминираат повеќе калциум.

Кога, напротив, не јадете многу храна богата со калциум, цревата се мобилизираат и апсорбираат, одеднаш, многу поефикасно калциум од храната, колку и да е малку, а бубрезите не го елиминираат.