Калето е богато со хранливи материи и нискокалорично - час за консултации на доктор Штуц

Лекција за диета на Ешбахер 265. Зелен тренд сега се зафаќа и во Швајцарија. Со право. Сепак, кеaleот или кеaleот не се суперхрана.

Кале е внатре. Додека беше едвај достапен пред неколку години, тој долго се продаваше не само во специјализирани продавници, туку и од продавачи на големо. Дури и хоби-градинари го откриваат сè повеќе и повеќе за зеленчуковата градина.

Во САД, starsвездите ја стилизираа пролетта или кеaleот во супер храна. Дефинитивно е многу здраво и хранливо. Тоа не доаѓа предвид. Содржи многу витамин Ц, железо, антиоксиданти, диетални влакна, па дури и значителна количина протеини. Исто така е исклучително нискокалорично. Но, да се обвини за тоа дека ја прави кожата убава, на пример, е неиздржана.

Храна или состојка сама по себе никогаш не може да влијае на здравјето на една личност. Само начинот на живот како целина е одлучувачки за здравјето. Да се нарече кеale супер храна е чист маркетинг. Ова исто така важи и за сите други намирници.

Калето е многу стабилно во одгледувањето. Расте брзо и може да издржи температура од минус 15 степени. Го добива својот типичен сладок вкус по првиот мраз. Во минатото, луѓето чекаа да жнеат додека не дојде првиот мраз. Денес постојат сорти што можат да се собираат без прв мраз и кои имаат вистински вкус.

Така се прави:

Калето е еден од најхранливите зеленчуци наоколу. Како ретко кој друг зеленчук, тој обезбедува свежи витамини на масата во студената сезона.
Калето е еден од зеленчуците со најголема содржина на витамин Ц.
100 грама кеale содржат иста количина на калциум како два децилитри млеко. Затоа е многу ценет и од страна на веганите и луѓето со нетолеранција на лактоза.
Содржината на диетални влакна, фолна киселина и железо е исто така висока, и тоа со многу малку калории.
Во споредба со другиот зеленчук, кеaleот содржи значителна количина протеини.
Свежи, нежни лисја прават фина салата.
Обично се вари или се бари на пареа.
Можете исто така да го бланширате многу добро, а потоа да го замрзнете.

Заклучок:

Перото или кеaleот вреди да се открие повторно. Ретко кој друг зеленчук обезбедува толку многу витамини, минерали, влакна, па дури и протеини. Фантастично е за слабеење.

Наш совет:

Бестселерот „Диета со Aeschbacher“, том 1 и том 2 сега може да се купи во нашата продавница. Тоа се 400 страници за слабеење, со 100 лекции и 10 успешни приказни.