Калето не треба да недостасува во вашата исхрана
Дали знаете кој е дел од исто семејство со брокула, карфиол и други видови зелка? Зелка од кеale! Откриена е доста доцна, а нејзиното постојано одгледување започнало дури во 1980-тите години. Крајно доцна, ако мислите дека оваа зелка била присутна во медитеранските области пред деветнаесеттиот век..
Калето е многу популарно поради неговите здравствени придобивки. Вака нутриционистите го препорачуваат како основна храна, со многу богата нутритивна содржина.
Ако одберете редовно да јадете кеale, ќе ги забележите придобивките за кои не треба многу да се појават.
Компонента на кеale од кеale
Ако сте заинтересирани да изгубите тежина, кеaleот е храна што можете да ја користите со сигурност. Зошто? Бидејќи има многу низок внес на калории. На пр, едноставна салата направена од 100 грама кеale и малку сок од лимон, има помалку од 50 калории. Значи, кога одите на диета, користете кеale за да подготвите гарнитури или закуски.
Во составот на кеaleот наоѓаме 45 видови антиоксиданти, заб што мора да ги споменеме флавоноиди и каротеноиди. Покрај тоа, истиот кеale содржи витамин К, А, Е и Ц, фосфор, калиум, бакар, цинк и масни киселини Омега 3.
Импресивна компонента, нели? Па, благодарение на овој состав, јадењето кеale помага на краток рок да се запре апсорпцијата на калциум во цревата.
Придобивките што ви ги носи кеaleот
Зелката од кеale има неверојатни придобивки и за дигестивниот и за кардиоваскуларниот систем. Ефектите врз дигестивниот систем се должат на високата содржина на влакна на кеaleот. Ова го регулира цревниот транзит. Покрај тоа, содржината на антиоксиданси промовира детоксикација на црниот дроб, бубрезите и дебелото црево.
Во крвта, јадењето ке k помага во намалување на нивото на лош холестерол, а витаминот К успева да ги регулира процесите на згрутчување на крвта. Затоа, Кале многу се препорачува за луѓе кои се подложени на антикоагулантни третмани.
Калето помага и во борбата против инфекциите.Успева да ги неутрализира слободните радикали и со тоа ги спречува брчките.
И ова не е сè! имајќи во својот состав богат внес на антиоксиданси, кеaleот има силно детоксицирачко дејство.
Како да јадете зелка од Кале
Препорачливо е Калето да се јаде сурово. Така, успева да ги задржи апсолутно сите свои придобивки. Во сурова форма, зелката Кале може да се подготви како салата. Сè што ви треба е лимон и малку маслиново масло и кој било друг зеленчук што го сакате - моркови, домати, печурки - што сакате.
Друг начин на кој можете да послужите ке is е парен. Откако ќе се испари, Кале добива конзистентност на варен спанаќ. За дополнителен вкус, препорачувам да додадете лажичка путер и чешне ситно исечен или мелен лук.
Чипсури Кале
За да подготвите чипс од Кале, земете неколку лисја, ставете ги во плех во тава, посипете малку маслиново масло и сол. Во последната фаза, печете 10 минути. Она што се добива се крцкави чипови, бидејќи на високи температури Кале остава да се исуши.
Дали некогаш сте јаделе зелка од Кале? Ако е така, со нетрпение очекувам да се слушнам со вас во делот за коментари. Исто така, curубопитен сум да знам како да го подготвам.
Ако, сепак, сте меѓу луѓето кои сè уште не пробале ваков вид зелка, ве советувам да го сторите тоа. Willе уживате во безброј придобивки што може да ги понуди.
Тоа беше за денес. До следниот пат, ви посакувам прекрасен, сончев викенд!