Сок од домати спречува рак на дојка Доксологија
Американски истражувачи открија дека една чаша сок од домати што се консумира дневно го намалува ризикот од рак на дојка и помага во борбата против него, стимулирајќи лачење на адипонектин, хормон кој се бори против болеста, информира Дејли меил.
„Придобивките од јадење домати или производи од домати, дури и за кратко време, беа очигледни во нашите откритија“, велат американските истражувачи од Универзитетот „Рутгерс“ во Newу erseyерси.
Така, една чаша сок од домати на ден содржи доволна количина на ликопен, хемикалија во составот на доматите што го стимулира лачењето на адипонектин, хормонот кој се бори против факторите на ризик за рак на дојка.
Ликопенот исто така им дава црвена боја на доматите, а студиите покажаа дека тој е ефикасен и против рак на простата, запирајќи го растот и развојот на клетките на ракот.
Студијата опфати 70 жени постари од 55 години, а американските истражувачи ги измерија нивото на адипонектин хормон пред и по консумирање сок од домати за 10 недели Сите учесници во студијата или имале прекумерна тежина или имале близок роднина со дијагностициран карцином на дојка, кои имале поголем ризик да се разболат.
Адипонектин го регулира нивото на маснотии и ја контролира дебелината, што е главен фактор на ризик за рак на дојка, а зголеменото ниво на овој хормон е позначајно кај послабите жени.
"Наодите ја демонстрираат важноста на спречување на дебелината. Исхраната богата со домати има поголемо влијание врз жените кои следеле здрава диета", вели истражувачот Адана Лаланос.
Количината на ликопен пронајдена во чаша сок од домати ги зголеми нивоата на адипонектин до 9%, според студијата објавена во „Journalурнал за клиничка ендокринологија и метаболизам“.
Други извори на ликопен се црвено овошје и зеленчук, како што се гуава, лубеница, кајсии, папаја и розов грејпфрут.