Калинкас Блог Пополнета тиква Хокаидо - Блог Калинкас
Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!
- леб
- десерт
- јајце
- Сладолед и полуфредо
- риба и морска храна
- Месо и пилешко
- зеленчук
- Зачини
- Колачи и колачиња
- Тестенини и пица
- Салати
- Шејкови и смути
- Закуски и грицкања
- Сосови
- Супи
- вегански
- Вегетаријанец
- Божиќно печење
- Тепсија
- Мелено месо
- Хокаидо
- тиква
- рерна
- Дукан ПГ (протеини + зеленчук)
- Месо и пилешко
- зеленчук
- Диета Хашимото
- Ниско ниво на јаглени хидрати со зеленчук (на пр. Тајната на Верона)
- Тајната на Верона
Нова година Нова среќа! Полн со добри намери, што веројатно ќе ги тргнам настрана следната недела, барем направив една резолуција во пракса: јадете здраво, насочете ја тежината назад во вистинската насока.
Дојде синоќа доцна, па денес во 9:00 часот доцнавме појадок од 2 варени јајца со сенф. Кога сум гладен за нешто многу срдечно, прославите од синап секогаш помагаат - и затоа повторно заштедувам сол, што инаку секогаш предизвикува прстите да складираат премногу вода.
Бидејќи мојот одмор заврши утре (за жал), јас веќе умно го подготвив и си го обезбедив ручекот за утре со испробаниот метод 1 направи 2 - можам да ја ставам тиквата во микробранова печка во мојата канцеларија и со тоа да избегнам бисквити од средбата.
Полнето Хокаидо од рерна
За 2 порции исполнета тиква Хокаидо ви требаат:
- 1 мало Хокаидо (рудникот беше 800 гр.)
- 200 гр мелено говедско месо
- 2 парчиња сирење (ако ви се допаѓа тоа, ги користам остатоците од раклетот)
- крем сирење
- 4 лажици јогурт од соја
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 220 степени
- Преполовете ја тиквата и извадете ги семето со лажица
- Половина од тиква ставете ги во сад за печење
- Измешајте го меленото месо со јогурт (нема да стане толку суво кога ќе го рендате), зачинете го добро (користев вкусен прашок за зачини со сушени домати и семе од ким) и дистрибуирајте го на половини од тиква
- Ако ви се допаѓа, ставете парче сирење над неа
- Ставете го садот за печење во рерна и печете 10 минути
- По 10 минути, додадете околу 200 мл врела вода во калапот и варете 15 минути
- Ако ви се допаѓа, можете да уживате во целата работа со малку крем сирење
- Енергетска вредност 2350 KJ (561 kcal)
- Маснотии 23,3 гр
- Јаглехидрати 55,5 g од кои шеќер 0 g
- Протеин 31,2 гр
- Вода 0,4 литри
- Диететски влакна 9,5 гр
- Холестерол 68 mg
- Единици за леб (BU) 4.6
Тиквата е за жал доста богата со јаглени хидрати, па ја јадам само сега и тогаш - но за жал е толку многу вкусна ....