Калинкас Блог Скокови со ротквица Шпагети - Калинкас Блог
Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!
- леб
- десерт
- јајце
- Сладолед и полуфредо
- риба и морска храна
- Месо и пилешко
- зеленчук
- Зачини
- Колачи и колачиња
- Тестенини и пица
- Салати
- Шејкови и смути
- Закуски и грицкања
- Сосови
- Супи
- вегански
- Вегетаријанец
- Божиќно печење
- Шпагети од зеленчук
- Раковини
- Ларч
- ротквица
- Спирално
- Генерал
- Дукан ПГ (протеини + зеленчук)
- риба и морска храна
- зеленчук
- Диета Хашимото
- Ниско ниво на јаглени хидрати со зеленчук (на пр. Тајната на Верона)
- Тајната на Верона
- тајна на вероната: рецепти
Неколку пати овде прикажав тестенини направени од тиквички, а шпагетите со ротквица се сервираа и како прилог - денес ќе бидете водечки! Рерквицата шпагети со раковини не е секојдневно јадење, раковините се премногу скапи за тоа. Но, тоа е само толку вкусно што треба да се почестите со него, одвреме-навреме. Сколките се совршени за оние кои се нови со риби и школки. Месото од раковини е многу цврсто, скоро како свежо филе од пилешки гради. Можете да ги подготвите на различни начини, може да се пржат, да се рендаат или да се рендаат. Кога станува збор за раковини, само треба да бидете сигурни дека тие не се преварени - тогаш тие ќе бидат тешки и нема да имаат толку вкусен вкус.
Скаловите може да ги добиете свежи од добро снабдени шалтери за риби или замрзнати во мали вреќи. Доколку имате шанса да одите на шопинг во Франција, треба да внимавате и на малите раковини, кои се замрзнати во вреќи таму. Тие се подготвуваат исклучително брзо и се одлична придружба на растителни шпагети или тестенини ширатаки.
Раковини со тестенини од ротквица
Подготовка на раковини со ротквица шпагети
За 1 порција ви требаат:
- 1/2 свежа ротквица
- 5 раковини
- Масло (по можност масло од сусам)
- 1 лажица семе од сусам
- сол
Раковини со ротквица шпагети
- Излупете ја ротквицата и спиралата со спиралата
- Завесајте на чинија и лесно посолете
- Загрејте го маслото во тавата
- Пржете ги раковините од секоја страна околу 1-2 минути, тие мора да останат меки и скоро сурови на средина
- Ставете семе од сусам во тавата и кратко наздравете ги
- Сол и бибер школки ако е потребно
- Ставете малку масло за пржење на шпагетите со ротквица и послужете со повеќе сусам доколку е потребно
- И малку азиски врел сос или свеж коријандер има одличен вкус
Ми се допаѓа раковини во каква било форма - и вие?