Калинкас Блог Тирамису по Дукан Тирамису - Блог Калинкас

Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!

тирамису

  • леб
  • десерт
  • јајце
  • Сладолед и полуфредо
  • риба и морска храна
  • Месо и пилешко
  • зеленчук
  • Зачини
  • Колачи и колачиња
  • Тестенини и пица
  • Салати
  • Шејкови и смути
  • Закуски и грицкања
  • Сосови
  • Супи
  • вегански
  • Вегетаријанец
  • Божиќно печење
  • Дукан ПП
  • Дукан Тирамису
  • ниски хидрати
  • Чисти протеини
  • Чисти протеини
  • Тајната на Верона
  • десерт
  • Ти можеш
  • Дукан ПП (чист протеин)
  • ниски хидрати
  • Ниско-хидрати (чисти протеински јадења), на пр. Тајната на Верона

Еден од моите омилени рецепти од frenchforfoodies.com: Дукан Тирамису / Тирамису (факон Дукан)

Дукан Тирамису не траеше долго!

Супер убав рецепт за исклучително вкусен Тирамису... Јас секогаш сакам да имитирам!

за 5 порции

Торта:

  • 3 одделни јајца
  • 4 лажици xucker
  • 4 лажици пченкарен скроб
  • 2 лажички сода бикарбона
  • 400 гр Exquisa 0,2%
  • Арома на ванила

Подготовка:

  1. Победете белки од јајце додека не станат тврди
  2. Добро измешајте ги преостанатите состојки и внимателно преклопете ја белката од јајце
  3. Се шири на плех обложен со хартија за печење (резултира со квадрат од приближно 30 х 40 см)
  4. Печете на 180 степени околу 10 минути (станува златно кафеава и се крева нагоре)
  5. Оставете да се излади и излупете ја хартијата

Слоеви:

  • 3 лажици какао со малку маснотии
  • 400 гр Exquisa 0,2%
  • 2-3 лажици кјукер или засладувач по ваш избор
  • 2 еспресо (или прашок за инстант кафе)

Подготовка:

  1. Слатка павлака со Xucker и внимателно мешајте додека не стане кремасто (не мешајте премногу брзо, во спротивно ќе биде течно)
  2. Во зависност од садот за печење, исечете го печеното тесто во ленти или (ако го ставите тирамису во чаши) исечете мали кругови
  3. Слоеви: 1 слој крем, 1 бисквит (на секое малку еспресо), па повторно крем, итн.
  4. Истурете ја целата работа со какао и ставете ја во фрижидер 2 часа (на тестото му треба малку време да се впие)

Дукан Тирамису (Фото од Frenchforfoodies.com)

Дукан Тирамису и кафе (фотографија од frenchforfoodies.com) Прекрасен рецепт од прекрасна страница: frenchforfoodies.com

Дукан Тирамису / Тирамису (факон Дукан)

Дукан Тирамису не траеше долго!

Овој рецепт е направен во два дела. Основата на пандишпанот е оригинален рецепт на Дукан, кој потоа се става во еспресо кафе, какао во прав со малку маснотии и се засладува од белодробно потекло.

Служи 4-5 (може да се подели поединечно или да се распореди во едно големо јадење)

Состојки: Подлога за сунѓерска торта

3 јајца разделени
4 лажици спленда
2/3 чаша пченкарно брашно
2 лажиче прашок за пециво
400 грама од фраи/блан *
Цртичка од суштината на ванила

Во сад за мешање комбинирајте жолчки од јајце, спленда, прашок за пециво, бела бран и ванила. Во посебен сад изматете ги белките од јајце додека не станат цврсти и постепено победете во брашното од пченка. Свиткајте ја смесата од белка во другиот сад за мешање нежно за да се комбинира.

Поставете рамен, лапник (кружен или правоаголен) со хартија за печење, држејќи надминат на рабовите. Истурете ја смесата во плехот и раширете ја рамномерно. Печете на 180 степени додека не се зготви и златно-кафеав одозгора. Оставете тортата да се олади во плех.

Подлога за торта за сунѓер Дукан за рецепт Тирамису

Состојки: Тирамису слоеви

3 лажици какао во прав со малку маснотии
Прибл. 400 гр. 0% од загубата
Стевиа во прав или течност, по вкус
300 милиони (или по вкус) сварено кафе еспресо

Пијте кафе еспресо и слатки со стевиа. Измешајте 1 лажица лажица какао во прав со малку маснотии додека кафето е топло (по избор).

Истурете слој кафе во сад по избор. Наредете слој торта врз кафето. Торта премачкајте ја со кафе, посипете ја со какао во прав и потоа додадете слој од бланш - засладен со стевиа по вкус.

Наредете ги преостанатите слоеви во истиот редослед додека не се наполни садот за сервирање, а горниот слој е од бела боја. Врвот прашина со дебел слој какао во прав.

Ставете го и оставете го да седи во фрижидер најмалку 3 часа пред да го послужите. Тортата дукан не е толку влажна како и нормалната торта, па резултатот е подобар кога кафето ќе се натопи.