Мешани јајца со овошје ЈАдете ПОПАМАТЕ

Мешани јајца со сланина? Одлично! Мешани јајца со домати? И вкусно. Но, изматени јајца со овошје? Звуците се навикнаа. Блогерите за храна од палео веруваат дека јајцето со банана и копродукции е многу жежок тренд.

На блогот „Палео 360“ налетавме на комбинација што не натера да седнеме и да забележиме: Изматени јајца со овошје! Многу чудна идеја, мислиме, но фотографиите што ги направи блогерката Инго од слатките и овошни изматени јајца изгледаат многу добро.

Подгответе изматени јајца со овошје

Ако сакате да консумирате помалку јаглехидрати, тоа е тоа Изматени јајца со овошје алтернатива на класичната палачинка со брашно; Комбинацијата јајце-овошје е исто така добра идеја за палео и пеганска исхрана.

Блогерот Инго испроба различни комбинации и е особено импресиониран од јајцата со четири дела - манго - снегулки од кокос - бадеми.

На пример, рецепт за изматени јајца со овошје може да изгледа вака:

• 2 јајца
• 1 зрело манго
• 1 грст лушпести бадеми
• 1 грст сушен кокос незасладен
• шприц сок од лимон
• душо

Така се одвива:

1. Излупете го манго и исечете го месото на ситни ленти.
2. Одделете ги јајцата и изматете ги белките со прстофат сол додека не станат половина тврди. Ова ќе им даде на изматените јајца убава мека конзистентност подоцна.
3. Измешајте ги жолчките од јајцето со распрскувачот на сок од лимон и мед по вкус.
4. Во тава без масло наздравете ги снегулките од кокос и бадемите додека не почнат да мирисаат. Остави настрана.
5. Подмачкајте тава со малку кокосово масло.
6. Внимателно преклопете ја жолчката од јајце во белка.
7. Додадете ја смесата со јајца во врелата тава и пржете додека мешате.
8. Кога јајцето ќе почне да се поставува, додадете манго и промешајте.
9. Ставете ги манго изматените јајца на чинија и посипете ги со сушен кокос и бадеми.

Тимот EAT SMARTER е возбуден: Дали некогаш сте подготвиле изматени јајца со овошје и можеби имате други совети?

---