Калории киви, хранливи вредности; Јадете попаметни здравствени придобивки

Зад кафеавата кожа на киви се крие не само вкусната пулпа, туку и цела низа здравствени придобивки. Во однос на содржината на витамин Ц, тој дури и амортизира на лимони и портокали. Тука, можете да дознаете сè за калориите, хранливите вредности и здравствените придобивки на овошјето киви.

Содржина

Тие се полни со важни хранливи материи
Го намалува згрутчувањето на крвта
Го зајакнува имунолошкиот систем
Може да спречи рак на желудник
Им помага на пациентите со астма
Поддржува варење
Е природен подобрувач на расположението
Можни ризици од овошје киви
1. алергија
2. Нарушувања на крварење
Киви и млеко не се сложуваат добро?
Нашите 30 најдобри рецепти за киви
Знаење за одземање

Овошјето киви - првично познато како кинеска огрозд - сега се одгледува во големи размери во Нов Зеланд. Своето име и го должи на истоимената национална птица од Нов Зеланд, која ја воведоа првите големи извозници на овошјето киви.

Еве ви кажуваме што Киви овошје здраво прави колку Калории овошје киви има и што друго има во нив.

1. Заглавени полни со важни хранливи материи

И пулпата и кожата на киви се многу здрави, содржат малку калории и ви овозможуваат многу важни хранливи материи и витамини.

Колку калории има киви? Еден киви (75 грама) обезбедува 37 килокалории.

За првичен преглед на здравствените придобивки на овошјето, ги составивме хранливите вредности на киви во јасна табела (1).

KIWI ПО 100 ГРАМ

Калории	62
јаглехидрати	9,12 гр
дебели	0,63 гр
протеини	1 гр
Влакна	3,9 гр
Фолна киселина	20 µg
витамин Ц.	44 мг
Витамин К.	25 μg
магнезиум	24 мг
калиум	320 мг
Калциум	38 мг

Долгиот список на хранливи вредности на киви сугерира многу: кивите се здрави и нискокалорични. Особено како Добавувач на витамини киви прави првокласна фигура. Како што веќе споменавме, киви дури го надминува и витаминот Ц бомба од портокал - со две мали киви дневно ќе бидат покриени вашите дневни потреби од витамин Ц.

Но, други важни хранливи вредности може да се најдат во кивито, како што е меѓу другите Фолна киселина, калиум, витамин К., а исто така и за Влакна Киви се многу добар извор.

2. Намалете го згрутчувањето на крвта

Фактот дека крвта коагулира првично не е штетен, туку посакуван процес. Во случај на помали надворешни повреди, згрутчувањето на крвта ни помага да ја затвориме повредата што е можно побрзо и да дозволиме раната да зарасне.

Сепак, формирањето на такви згрутчување на крвта може да биде и ризично ако, на пример, заглави крвоток и на тој начин активира мозочен удар. За превенција, таканаречените разредувачи на крв, како што е аспиринот, обично се администрираат од лекари (2) .

Студија од 2014 година покажа дека дури и јадењето 2-3 киви овошје на ден може ефикасно да го намали крвниот притисок (3). Причината за ова се биоактивните супстанции што го прават здравиот киви. Овие не само што го регулираат крвниот притисок, туку, според друга студија на Универзитетот во Осло, исто така, спречуваат згрутчување на крвта.

Откриено е дека процентот на маснотии во крвта може значително да се намали откако ќе се изедат повеќе киви. За нивната студија, истражувачите заклучија дека ефектите на киви ќе бидат еквивалентни на дневна доза на аспирин и, како резултат, исто така, може да го подобрат здравјето на срцето (4) .

2. Зајакнување на имунолошкиот систем

Нутритивните вредности на киви особено се карактеризираат со нивната висока содржина на витамин Ц, што ги прави киви здрави. Само две киви на ден се доволни за да ги задоволат вашите потреби за витамин. Витаминот Ц е неопходна хранлива состојка, особено за зајакнување на имунитетниот систем и спречување на болести.

Една студија од Нов Зеланд беше во можност јасно да го демонстрира имунитет-зајакнувачкиот ефект на киви и исто така дека потрошувачката на киви може да спречи настинка и болести слични на грип (5) .

Ова е особено точно за ризичните групи, како што се возрасните над 65 години и малите деца, кои имаат поголема веројатност да бидат погодени од настинка поради послаб имунолошки систем.

3. Може да спречи рак на желудник

Американски научници откриле само специјална хранлива материја во киви пред неколку години. Овие се фенолни киселини или "кофеинска киселина". Во медицината, ова долго време се сметаше за заштита од рак на желудник.

Оваа киселина се наоѓа во особено високи концентрации во овошјето киви. Како витамин Ц, кофеинската киселина може да спречи формирање на канцерогени нитрозамини во желудникот од нитрати и нитрити во храната и водата (6). Витаминот Ц и кофеинската киселина формираат силен тим, и двајцата ги има во овошјето киви и докажано е дека се антиканцерогени супстанции.

4. Може да помогне при астма

Не само што многу важниот витамин Ц го прави здравиот киви, туку и антиоксидансите што ги содржи, а кои имаат бројни здравствени придобивки.

Студија од 2000 година покажа дека киви може да има позитивен ефект врз функцијата на белите дробови. Оттогаш, овошјето е поврзано со успешно лекување на пациенти со астма (7) .

Совет: Патем, повеќето антиоксиданси се наоѓаат во кожата на киви и - спротивно на многу склоности - може да се јаде ако кивито добро го измиете и го ставите на органски производи (8) .

Ако претпочитате да направите без лушпа, можете да видите на видеото како најдобро може да се отстрани без да изгубите многу пулпа:

5. Поддржува варење

Во дигестивниот процес, адекватното внесување на влакна е особено клучно. Премалку влакна во исхраната може брзо да доведат до дигестивни проблеми како што се запек.

Киви содржи специјални влакна кои можат да ги растворат протеините во храната и на тој начин да спречат варење и гасови. Друг фактор што ги прави киви здрави.

Поради доброто разградување на протеините, овошјето може прекрасно да се меша со млечни производи како јогурт, кефир или кварк: идеално за појадок богат со витамини или сад за овошно смути.

6. Дали е природен подобрувач на расположението

Ние веќе истакнавме некои придобивки од овошјето киви. Но, всушност следната причина би била доволна како единствена причина за поголема потрошувачка на киви: кивите имаат ефект на подобрување на расположението. Ова е резултат на истражувачите на Универзитетот Отаго во Нов Зеланд.

За таа цел, 35 мажи биле поделени во две групи и јаделе различни количини на киви секој ден во подолг временски период.

Субјектите со најголема потрошувачка на овошје киви пријавиле значително намалени промени во расположението, замор и зголемена виталност.

Можни ризици од овошје киви

Алергиска реакција

За повеќето луѓе, кивито е многу здраво овошје и е особено популарно како засилено и кисело освежување во топлите денови. Како и да е, има луѓе кои мораат да сторат без киви, бидејќи овошјето предизвикува алергиски реакции кај нив.

Симптомите на алергија можат да се шират уста или на други места. Поголемиот дел од времето е Осип и чешање. Овие се непријатни, но не и опасни по живот. Ова исто така вклучува сладолед и смути направени со киви. Ако имате алергија, подобро е да избегнувате киви.

Меѓутоа, ако имате потешкотии со дишењето, значителен оток и грчеви во абдоминалната болка после јадење киви, алергиските реакции се потешки и веднаш треба да се контактира лекар со итни случаи.

Нарушувања на крварење

Киви се природен разредувач на крвта и можат да му помогнат на телото да избегне опасни тромби.

Меѓутоа, кај луѓе со нарушувања на крварењето, ова може да доведе до зголемено крварење со полесни повреди и со тоа дополнително да се зголеми сериозноста на нарушувањето во крварењето.

Ако страдате од вакво нарушување или ако сакате да се оперирате, треба да се воздржите од конзумирање на киви за да не ја затегнете непотребно циркулацијата на крвта.

Киви и млеко не се сложуваат добро?

Свеж киви оди добро во овошна салата или овошен шејк. Но, ако ги мешате со млечни производи, брзо забележувате: јогуртот, кваркот и копродукциите не се согласуваат со зеленото овошје. Млекото и овошјето киви не се согласуваат бидејќи ензимот актинидин содржан во сурово овошје киви го распаѓа млечниот протеин и со тоа доведува до горчлив вкус. Проблемот не се јавува кај вареното овошје од киви или пире од киви.