Калории од спанаќ
Спанаќ во диети
Спанаќ - хранливи и лековити придобивки
Свежите лисја од спанаќ се извор на антиоксидантни витамини како витамини А, Ц, но и лутеин, зеаксантин и бета-каротен, кои штитат од слободните радикали чие дејство предизвикува стареење на организмот. Зеаксантинот го штити здравјето на очите и спречува дегенерација на макулата. Спанаќот е исто така важен извор на витамин К, кој го штити здравјето на коските и го забавува појавувањето на симптомите карактеристични за Алцхајмеровата болест со ограничување на оштетувањето на невроните во мозокот.
Богат со фитонутриенти - флавоноиди и каротеноиди - спанаќот има антиинфламаторни и антиканцерогени својства.
Спанаќ - идеи за исхрана
Спанаќот содржи најмногу сурови хранливи материи, но некои нутриционисти препорачуваат да се готви за да се намали нивото на оксална киселина во неговиот состав, што, во големи количини, може да предизвика здравствени проблеми како што се камења во бубрезите. Ако веќе имате проблеми со уринарноста или предиспозиција за заболување на бубрезите, пред да го консумирате, ставете го во тенџере со вода доведен до температура на вриење и варете го 1 минута, без да ја покриете тавата со капак, да се овозможи ослободување на оксална киселина со пареа.
Спанаќот е прекрасна храна во диетите бидејќи ви дава чувство на ситост, многу е вкусен и има малку калории. Еве неколку идеи за рецепти во исхраната за спанаќ:
- испробајте го овој рецепт за лазања од спанаќ! Исечете од количината на сирење или користете диета за да го минимизирате бројот на калории;
- подгответе парче пилешки гради на скара и послужете со гарнир спанаќ со печурки;
- ако сакате да уживате во нешто посебно, пробајте ја салатата од спанаќ со јајце и бадеми;
- звучи претенциозно, но многу лесно се прави - печен спанаќ со јајца и бешамел сос;
Можностите се бесконечни! Можете исто така да подготвите: