Калории пармезан; Нутриционистички вредности; Содржина на маснотии КУЈНА ПРОФЕСИОНАЛ

Калории и хранливи материи од Пармезан

Калории и хранливи вредности за пармезан со 35% содржина на маснотии во сува материја ( на 100 грама)

Калории 398 kcal
Калориска вредност 1628 kJ
Бело јајце 32,5 грама
јаглехидрати 4,2 грама
дебели 30,1 гр
холестерол 69 мг
Содржина на маснотии i. Тр.В. 35%

Пармезан може да се купи со содржина на маснотии од 32% до 35% во сувата материја. Затоа, Калориите со пармезан на 100 грама се движат од 350 на 400.

пармезан

Калории и хранливи материи од Пармезан

Пармезан е исто така познат како Пармиџано Реџано и е многу добро познато тврдо сирење што го знаеме од Италија. Пармезанот се прави од кравјо млеко и е многу зачинет. Може да го јадете цели, но исто така е многу популарен над разни јадења со тестенини или салати.

Италијанците тешко се грижат за тоа колку калории има во нивниот популарен пармезан. Го сакате повеќе од било што. Во Германија се поставува прашањето колку навистина калории и хранливи материи има пармезанот. В.

Калории од пармезан до други сирења

Пармезанот има нешто помалку од 400 калории на 100 грама. Бидејќи станува збор за многу сончево тврдо сирење, се наоѓа во горниот опсег на калориската маса во споредба со другите видови сирење. Значи, тоа е сè, освен малку маснотии.

Повеќето од популарните сирења како што се Ементалер, Гауда и планински сирења се помеѓу 350 и 420 калории. Ако барате сирења кои имаат помалку калории, тогаш треба да се придржувате до моцарела (262 калории), стадо сирење (274 калории) и сирење Харц (119 калории).

Тука во оваа обемна табела со калории ќе ги најдете сите, меѓу другото Информации за калории и хранливи материи за повеќе од 20 видови сирење.

Предноста на пармезанот

Бидејќи пармезанот е толку зачинет, тој најмногу се користи само за рафинирање на садовите. Тоа значи, ако на пример ја триете пармезанот над вашата сакана тестенина, тогаш ова обично не е повеќе од 20 до 30 грама што ги јадете. Конвертирани во калории, тие обично не се од 80 до 120 калории

Благодарение на многуте хранливи состојки, пармезанот е многу здрав!

Зачинет-ароматичен пармезан со крцкави кристали на сол има добар вкус со тестенини, пица, сала од песто и ракета или едноставно чист со чаша црвено вино. Стана неизоставен дел од медитеранската кујна

Но, пармезанот не само што е многу вкусен, не, тој е исто така многу здрав и има многу хранливи материи што се важни за нашето тело.

Пармезанот ги нуди следниве хранливи материи:

  • Пармезанот содржи 1,2 грама калциум на 100 грама. На нашето тело му треба калциум за здрави заби и коски и за спречување на остеопороза.
  • Поради својата висока содржина на витамин Д, исто така, го промовира складирањето на калциум
  • Со над 30 грама протеини, пармезанот е многу добар и здрав извор на протеини за нашето тело
  • Покрај тоа, пармезанот има многу важни хранливи состојки железо, цинк и фосфат.
  • Со само околу 4 грама јаглени хидрати на 100 грама, тоа е прилично ниско ниво на јаглени хидрати и исто така ниско ниво на холестерол

Уживајте во пармезан во умерени количини

Како и со толку многу храна, тоа важи и за пармезанот. Иако е богато со хранливи материи, сепак треба да се консумира умерено. Бидејќи, како што можеби и самите сте забележале, пармезанот содржи многу мали зрна сол.

Како резултат, има прилично висока содржина на натриум. Ако конзумирате натриум во големи количини подолг временски период, тоа може да го зголеми вашиот крвен притисок

Затоа, многу експерти за храна препорачуваат јадење пармезан во умерени количини. Како препорака, максимум 30 грама на ден. Бидејќи пармезанот е многу зачинет, 30 грама се многу во секој случај

Но, нема страв. 30 грама пармезан може да се надминат со вкусно црвено вино и неколку парчиња шунка од Парма. Едноставно не треба да биде секој ден. Покрај тоа, хранливите материи содржани калциум и калиум имаат намален ефект врз крвниот притисок