Калориите бројат 6 причини зошто не ви носи добро
За време на мојата голема диета, броев калории секој ден. Многу точни на моменти. Можев да ми го кажам тоа броењето калории помогна во слабеењето, на крајот изгубив 60 килограми. Но, јас и сам не верувам во тоа. За тоа време едноставно гладував и се одреков од сè за што дури се сомневаше дека е лошо за мене. Фактот дека потрошив помалку калории беше логична последица од овој животен стил, но не и причина!
Сепак, броењето не ме пушти да одам долго време. Години подоцна, сè уште грубо ги пресметав калориите во главата. Верував дека секогаш морам да го контролирам внесот на енергија. Како да не можам да верувам во себе. Не се чувствував добро поради тоа и не ми помогна, затоа што полека, но сигурно повторно се здебелив - иако моето баланс на калории беше теоретски во ред.
Само сега знам, дека можев да се заштедам сметајќи калории. Не работи, но не полудува. Тоа не е само цревен инстинкт, постојат добри причини зошто никој не смее да брои калории. Вистинската моќ во исхраната лежи сосема поинаку. Еве шест аргументи против броењето калории кога се обидувате да изгубите тежина:
1. Калориите не се хранливи материи
Едно е да ги исполниме нашите енергетски потреби. Но, сосема поинаква работа е да се добие целосен процес. Бидејќи калориите не се хранливи материи. Можеме математички да апсорбираме точна количина на енергија, но сепак да останеме гладни затоа што нашата храна содржи премалку хранливи материи.
Ова се однесува особено на храната што содржи шеќер и/или житарки и индустриски преработени производи. Јадете замрзната пица, чоколадна шипка и испијте шише кола, а потребите за енергија се покриени за целиот ден. Но, тоа не ве држи сити 24 часа затоа што сте потрошиле таканаречени „празни калории“. За да не се здебелите, ќе мора да гладувате остатокот од денот. Но, кој треба да издржи на долг рок? Таквата диета е осудена на неуспех.
Уметноста е да ги задоволиме нашите дневни енергетски потреби и да се исполниме во процесот. Тогаш нема потреба да се бројат калории. Јас денес се грижам да јадам вистинска храна. Ми требаат многу помалку од нив, бидејќи тие навистина ме исполнуваат. Во голема мерка избегнувам индустриски преработени производи, слатки и пијалоци кои содржат шеќер. Ако ја намалам и потрошувачката на леб, тестенини и копродукции., Јас можам да јадам онолку колку што сакам, без да сметате само една калорија.
2. Не секоја калорија се согорува исто
Не секоја калорија се обработува на ист начин од нашето тело. Енергијата од лесно сварливите јаглехидрати (на пример, шеќер и бел леб) предизвикува вртоглаво ниво на шеќер во крвта. Како резултат, телото произведува многу инсулин, кој ја пренесува енергијата во клетките. Сепак, нашите мускули и органи не можат да се справат со нападот. Сè што не можете толку брзо да апсорбирате, влегува во масните клетки. Кратко: Колку повеќе шеќер во крвта, толку повеќе инсулин, толку повеќе масти се складираат.
Од друга страна, вистинската храна (на пример, зеленчук, јаткасти плодови) само предизвикува бавно зголемување на нивото на шеќер во крвта. Ова значи дека се ослободува помалку инсулин. Нашите мускули и органи можат подобро да ја обработуваат енергијата затоа што имаат повеќе време за тоа. Телото ги користи калориите од најздравата храна како што сакаме кога ќе изгубиме тежина.
Па, што е користа од броење калории ако една калорија е согорена од мускулите?, додека другиот завршува во нашите масни клетки? Ова се врти сметајќи на нејзината глава, бидејќи она што е навистина важно не може да се изрази со бројки. Goе ги разгледам овие први два аргументи подетално во овој напис: Квалитет наместо количина - зошто ова важи и за калориите.
3. Ние јасно погрешно пресметуваме
Никој не знае колку калории навистина внесуваат. Брајан Вансинк живописно ги опишува во својата книга Јадење без смисла и ум за многу студии што тој самиот ги извршил во текот на изминатите неколку децении. Соодветно на тоа, луѓето секогаш ги потценуваат потрошените калории. Без оглед што јадете.
Тоа е затоа што нашиот внес на енергија е од под влијание на бројни фактори за кои не сме ни свесни. Ако луѓето околу нас јадат многу, ние исто така јадеме многу. Ако оброкот е на голема чинија, ние природно јадеме поголем дел. Ако грицкаме директно од торбата за чипс, јадеме повеќе чипс. Ништо од ова нема никаква врска со тоа дали сме гладни или не. Постојат само премногу други причини зошто јадеме (повеќе). На крајот на краиштата, никој од нас не може да каже дали сме јаделе 200 калории повеќе или помалку денес од вчера. Во секој случај, не чувствуваме кога чувствуваме глад.
Затоа грубо проценка на калориите не е од корист. Загарантирано сме дека грешиме. За да бидеме на безбедна страна, ќе треба попрецизно да пресметаме. Тоа значи читање на пакувањето. Сепак, пакувањето со калории и хранливи информации е добар показател дека храната е преработена, што во секој случај не е добро за вас и не ве исполнува исто како и вистинската храна. Тоа рече, ако сметате калории во вашата храна со читање на бројот на пакувањето, веќе правите нешто погрешно во вашата исхрана.
Можеме само да ја приближиме содржината на калории во свежата храна од табелите со калории. Ако сакаме да го сториме ова правилно, тоа ќе биде многу макотрпно. Дали сакате да ја разгледате масата пред секој оброк и да го измерите секое јаболко? Не се претвора само во стрес, исто така гарантира дека сме премногу преокупирани со оваа тема. Целиот наш живот тогаш се врти околу храната и ние сме само погладни. Ако сакате да вложите време во вашата исхрана, подобро е да дознаете повеќе за вистинската храна и да ја користите при готвење. Ние сме среќни да ви помогнеме со нашите рецепти.
Патем: Многу луѓе ги бројат не само калориите во нивната храна, туку и калориите за кои мислат дека согоруваат од вежбање. Но, уште потешко е да се биде во право. Од сопственото искуство знам дека значително ги преценуваме потрошените калории за време на вежбање. Јасмин напиша детален напис за ова: Зошто согорувањето на маснотиите не е толку важно за време на вежбање.
4. Не се сите исти
Општите препораки за калории сугерираат дека сите би биле исти. Дневната потреба од 2.000 калории често се претпоставува на пакувањето. Ова се смета за трага - сепак, како она што може да биде погрешно.
Моите лични потреби за енергија веројатно ќе бидат над 2.000 калории, додека ситната постара жена која едвај се движи ќе добие 1.500 калории. Дури и луѓе со прекумерна тежина кои трајно се на диета, често имаат ниско барање за енергија. Базалната стапка на метаболизам во телото се намалува со секоја диета. По некое време е толку ниско што продолжувате да добивате тежина и покрај нормалната диета.
Покрај тоа, нашите енергетски побарувања клучно зависат од храната што ја ставаме во нашето тело. Како што веќе знаете, калориите се бараат на различни начини. Ако консумирам само здрава храна што ја користат мускулите и органите, моите енергетски побарувања се помали отколку кога јадам „празни калории“, од кои голем дел завршува во масни наслаги.
Дури и ако користиме калкулатор, секој излегува поинаку. Некои ги прават своите пресметки засновани на површни информации (пол, возраст, висина, тежина). Другите одат малку подлабоко, но се засноваат на субјективни информации од наша страна (како овој калкулатор за дневни потреби од ТК). Ниту еден калкулорен калкулатор не го зема предвид квалитетот на нашата храна!
Сите препораки и сите калкулатори имаат едно заедничко: Никогаш нема да ги дознаете моите вистински калориски потреби. Моето тело согорува енергија многу поразлично од вашата - ова се должи на нашите различни диети, секојдневно вежбање, мускули, сон и многу други фактори.
5. Откажувањето не е одржливо
Броењето на секоја калорија значи откажување. Ние правиме без енергија што би сакала да го има нашето тело. Правејќи без, ние секогаш произведуваме спротивно од она што сакаме да го постигнеме. Не размислувајте за слатки бар сега, ве молам. Не помислувајте на убаво Сникерс од чоколадо, карамела и кикирики. Не треба да размислувате за тоа, реков! Но, секако дека ја имате предвид оваа чоколадна шипка.
Откажувањето создава желба. Ако мислиме цел ден за тоа што не смееме да правиме за да не го преоптоваруваме буџетот за калории, само сакаме да јадеме повеќе. Оваа форма на самоконтрола може да работи ако сте мотивирани и психички добро. Но, по некое време волјата се троши. Тогаш најверојатно ќе се релапсирате и целата борба беше залудна. Диетите за слабеење едноставно не функционираат на долг рок. Познато е подолго време, а сепак скоро сите се обидуваат на овој начин.
6. Броењето калории не ги заменува здравите навики
За мене, броењето калории има вкус дека можеме да правиме што сакаме се додека го ограничуваме внесувањето калории. Но, тоа е глупост.
Како што веќе видовте од првите пет причини, проблемите лежат на друго место. Наместо да останеме без калории, треба да Воспоставете здрави навики во нашето секојдневие. Подгответе свежа храна наместо да ги загревате готовите јадења, јадете повнимателно наместо да проголтате големи порции, грицкајте помалку и движете се повеќе. За мене тоа беа само пет мали промени со големо влијание.
Броењето калории не е решение. Тоа е само грда Несакан ефект на нездрав начин на живот, од кои секогаш ќе бидеме незадоволни. Задачата е да ги интегрираме здравите навики во нашето секојдневие. Тогаш не треба повеќе да сметаме ништо. Но, бидејќи ова е лесно да се каже и тешко се спроведува, ние сеопфатно ги подготвивме сите информации во една книга.
Повеќе статии за дебелината и слабеењето:
Дали сакате да изгубите тежина на здрав начин, но дали се плашите од глад и броење калории? Во нашата бесплатна е-книга „Една фунта мотивација, ве молам!“ Ние ги растеруваме вообичаените митови за диети и ви покажуваме како навистина работи одржливо слабеење.