Калориска маса за храна Од зеленчук до брза храна
Масите за калории можат да ви помогнат да изгубите тежина: Можете да го проверите бројот на калории во вашата храна на прв поглед. Ние ви кажуваме колку калории има во овошјето, зеленчукот, месото, рибата, житарките, млечните производи и пијалоците. Исто така: трпезата со брза храна и слатки.
Во теорија, губењето тежина не е толку тешко: само треба да трошиме помалку калории отколку што согоруваме.
Но, каква храна имаме многу калории?
И кое овошје е малку калорично, а кој зеленчук е особено калоричен?
Explainе објасниме за калории - и имаме практични списоци за да ви помогнеме при готвењето.
Кои се калориите?
Веројатно сте го слушнале поимот енергија во врска со калориите. И тоа е точно тоа: неопходна е една килокалорија за да се загрее еден литар вода за 1 ° C.
Информациите за калориите на храната ви покажуваат колку ви дава енергија. Информациите се пресметуваат од компонентите содржани во производите
Патем: Енергетската содржина на храната е дадена и во килоџули, бидејќи единицата „калории“ не важи неколку децении (калориите сè уште можат да се даваат). Ако сакате да ги претворите килоџулите во килокалории, мора да се поделите со факторот 4.18.
Која е физиолошката калориска вредност?
Физиолошката калориска вредност на храната укажува на густината на енергијата што се јавува во нашето тело кога се метаболизира.
Еден грам маснотии обезбедува нешто помалку од 9 kcal, додека протеините и јаглехидратите обезбедуваат само 4 kcal. Ова значи дека масната храна има поголема густина на енергија и обезбедува повеќе калории.
Дали има „добри“ и „лоши“ калории?
Мастите, протеините и јаглехидратите имаат различни ефекти врз нашите метаболички процеси. Ова е причината зошто различна храна со иста содржина на калории се користи поинаку.
400 килокалории од шеќерна крофна имаат сосема поинаков ефект врз организмот отколку 400 килокалории од супа од зеленчук: шеќерот го зголемува шеќерот во крвта, што доведува до ослободување на инсулин и (долгорочно) до складирање на маснотии.
Состојките на супата, од друга страна (вклучително и влакна), полека го зголемуваат нивото на шеќер во крвта: Вие сте сити подолго и немате желби.
Исто така е важно храната да ви обезбеди многу витални супстанции: 100 калории од зеленчук, овошје, цели зрна и мешунки ви овозможуваат многу повеќе витамини, минерали и елементи во трагови отколку сендвич бисквит со полнење какао, кој има дури и повеќе калории, но тешко и какви било хранливи материи.
Колку калории ми требаат?
Тоа зависи од вашата базална метаболизам (пресметајте овде) колку енергија му треба на вашето тело. Ако внесете премногу енергија, таа ќе се чува во масните клетки на телото и ќе добиете тежина.
Се разбира, пресметката работи и обратно: Ако додадеме помалку килокалории во нашето тело отколку што е потребно, губиме тежина. Ако знаете колкава е вашата базална метаболизам, можете соодветно да ја прилагодите вашата исхрана.
Нашите табели ви даваат помош за да можете правилно да класифицирате различна храна и нивната енергетска содржина. Броењето калории не е дел од здравиот начин на живот, но може да ви помогне да добиете чувство за различна храна и нивната енергетска содржина.