Камења за јадење - камења и минерали за јадење

Употребата на камења и минерали, на пример, како извор на метали, градежни материјали, пигменти од минерали во сликарството или за козметички цели во нега на кожата и косата покажува дека карпите и минералите не само што се убави за гледање, туку се и сеприсутни во секојдневниот живот. Еден од најчестите производи од минерално потекло во прехранбениот сектор е кујнската сол. Покрај тоа, други минерали и карпи се јадат и пијат.

Содржина

сол

Табелата сол се нарекува а храна без мирис, солена и вкусна храна дефинира дека во трговијата под името Јадење сол, сол или трпезариска сол се дистрибуира.
Солта е суштински дел од секојдневната исхрана. Германското друштво за исхрана препорачува шест грама дневно за возрасни со цел да се одржат разни физиолошки процеси во човечкото тело.
Табелата сол се разликува не само од аспект на екстракција, туку и од аспект на големината на зрната сол:

парична казна сол, т.н путер сол
фина сол
средна груба сол
груба сол, таканаречена дијамантска сол

Камена сол

Камена сол е компактна карпа од седиментно потекло која се состои од минерал халит.
Чистата камена сол е во бела боја. Како резултат на дефекти во кристалната решетка и „нечистотии“ или додатоци како што се железо, манган и битумен, камена сол може да има црвена, сива, жолта, сина или виолетова боја. Камена сол - како морска сол - понекогаш содржи мали количини на гипс, анхидрит, нитрат, калиум, магнезиум, железо и манган, кои не само што влијаат на бојата, туку влијаат и на вкусот. Пред да започне продажбата на камена сол, несаканите ароматични агенси се отстрануваат. Поради своето потекло, карпестата сол се вади под земја во солени куполи.

Хималајска сол

Хималајската сол се вбројува и во карпестите соли, но за разлика од вообичаеното зачинување на конвенционалната карпеста сол, таа ветува многу Плус во виталност и зголемување на енергетската сила.
Длабинска анализа на хималајската сол открива дека составот на хималајската сол е сличен на солта од другите рудници за сол. Потоа, тука е потеклото: поголемиот дел од резервите на сол на Хималаите доаѓаат од Полска и областите за рударство на сол на работ на Хималаите во Пакистан.

Персиска сина сол

Персиската сина сол е уште еден претставник на карпестите соли, која содржи мали количини син силвин и се вади во Иран.
Како и халит, силвин е халид со состав KCl. Бојата на силвин се заснова на структурни дефекти на решетката што се резултат на тектонски процеси за време на кристализацијата.

Испарена сол - сол на саламура

Тоа е различно со екстракција на испарена сол или саламура, според која терминот Саламура е воден, солен раствор окружувачи.
При промовирање на испарена сол, Растворливост во вода на сол служеше Дупки се дупчат во солени наслаги и се полнат со вода. Солта се раствора во водата и е прикачена на Површината се пумпа, оценува (се концентрира), се чисти и на крај се вари додека не се појави сувата, кристална сол.

Флер де сел

Принципот на екстракција на флеур де сел е сличен - умрете Солен цвет, што буквално се бере во солени мочуришта.
Се создаваат широки системи на езерца на отворено, во кои се испушта морска вода. „Рударството“ на Флер де Сел главно се практикува во јужна Европа, бидејќи овде се дадени двата основни услови - солена вода и голема стапка на испарување. Она што останува е солта, која се формира во филигрански солени цвеќиња и се распрснува од површината на водата.

злато и сребро

Во извонредната кујна се гледа сè повеќе јадења украсени со злато и сребро. Фаќач на очите што не е новина.
Еден од најстарите производи што се потпира на злато е Данциг Голдвасер. Зачинетиот ликер направен од семе од ким, лаванда, коријандер, цимет и целер отсекогаш бил додаден со најдобри снегулки од златен лист.
Додека јадењето злато изгледа спектакуларно, вкусот е помалку возбудлив од тоа Златото има вкус на неутрален карактер или воопшто не и затоа може совршено да се комбинира со срдечни јадења, како и со десерти или како украс на пралини.
Намирници украсени со злато или торти и украси за бисквити кои содржат злато, исто така може да се најдат во супермаркетот. Погледот на списокот на состојки открива дали е присутно златото. Под Е-бројот Е 175 Златото е запишано како додаток на храна во Германија. Среброто е под Е-бројот Е 174 водени.

Е 170, Е 171 и Е 172

Продолжува списокот на други додатоци на храна од минерално потекло. На пример Калциум карбонат - Е 170 - Се користи како средство за квасење, како помошно средство за производство на сол и за децидифицирање или отстранување на јаглерод диоксид во минерална вода (т.н. киселен катализатор). Потекло на калциум карбонат, попознат како вар: креда.
Титаниум диоксид е супстанца која пред се беше позната во врска со крем за заштита од сонце. Под Е-бројот Е 171 е титаниум диоксид Одобрено како бел пигмент во храната и се извлекува од минералот илменит со употреба на сложен процес.
Oxелезо оксиди и железо хидроксиди (Е 172) служат како жолта, кафеава и црна боја за храна. Сепак, овие супстанции се синтетизираат според моделот од природата: гетит, хематит и лимонит.

Камења за пиење

Млеко од глечер

Терминот млеко од глечер е а млечно-облачна вода од глечер разбрана, чија боја се должи на најситнозрнестите седименти, кои пак доаѓаат од варовнички карпи како варовник, доломит и мермер.
Млеко од глечер се продава како додаток во исхраната и се создава кога глечерите се лизгаат над карпите. Ова создава ситно-грануларна абразија, т.н. глечер во прав, што влегува во реките со топената вода на глечерите и ја обојува водата бела, сивкаста до тиркизна.
Давателите на млеко од глечер ги рекламираат лековитите својства на млечното млеко за гастроинтестинални заболувања и за зајакнување на косата, сврзното ткиво и ноктите на прстите.

Вода со скапоцени камења

Лековита глина, зеолити и бентонит

Три камења што се користат и надворешно и внатрешно и чиј ефект се заснова на истиот принцип: Капацитет за размена на катјони, односно можност за размена и врзување на катјоните на негативно наелектризирани места.

Лековита земја

Заздравувачката земја е а лабав, ситно-гранулиран талог (0,01-0,05 мм) карактер налик на прашина, кој се состои од лос. Зборот loess потекнува од швајцарскиот германски вокабулар и е преведен како лабаво - заснован на конзистентноста на loess.
Составот на заздравувачка земја е претставен со 60-70% кварц. Другите компоненти на заздравувачката земја се фелдспарите, мика и глинените минерали илит и каолин.
Заздравувачката земја се смета за лек без рецепт, кој, според Законот за лекови (АМГ/Закон за трговија со лекови), мора да се загрее пред да се стави во продажба за да се исклучи потенцијалната, патолошка контаминација.
Областите на примена на лековита земја се разновидни. Заздравувачката земја се користи, меѓу другото, како маска или производ за чистење на мрсна, мрсна и нечиста кожа, исто како што земјата за лекување се користи во третманот на гастроинтестинални проблеми и за врзување на маснотиите од храната.

Зеолити

Бентонит

Бентонитот е а многу мека седиментна карпа (Мохс цврстина 1 до 2), што се случува кога вулкански чаши или пепел временски услови. Полиминералниот карпест бентонит се состои од неколку минерали: Монморилонитот е главната компонента што е најчеста. Кварц, калцит, пирит, илит и минерал биотит од мика, како и фелдспари сочинуваат до пет проценти од составот на бентонит.
Белата, жолта, зеленикава, сива или кафеава карпа е достапна во трговијата во смачкана форма, употребата на легло за мачки е најпозната. Покрај тоа, бентонитот се нуди и за нега на кожата, како што е и бентонитот како додаток на храна во прав Врзување на тешки метали и хистамин, како и за чистење на цревата се продава - често во комбинација со зеолити и заздравувачка земја.

Оток:
⇒ Бауер,. .; Тврз, Ф. (1993): Водич за минерали Космос. Минерали карпи скапоцени камења. Книга за идентификација со 576 фотографии во боја. Гондром Верлаг ГмбХ Биндлах
⇒ Pellant, C. (1994): Камења и минерали. Водич за природата на Равенсбургер. Ravensburger Buchverlag Otto Maier GmbH
Uman Шуман, В. (1991): Карпи на минерали - карактеристики, појава и употреба. Водич за природата BLV. BLV Verlagsgesellschaft mbH Минхен
⇒ Maresch, W., Medenbach, O.; Трохим, Х.-Д. (1987): Обоените природни карпи за водич. Mosaik Verlag GmbH Минхен *
Ura Муравски, Х. (1992): Геолошки речник. Фердинанд Енке Верлаг Штутгарт
⇒ Okrusch, M. and S. Matthes (2009): Минералогија: Вовед во специјална минералогија, наука за петрологија и депозити. Спрингер Верлаг Берлин Хајделберг