Канадска агенција за контрола на храна, обвинета за непочитување на барањата на
Канадската агенција за контрола на храна (CFIA) се брани од тврдењето дека превозот со коњи под нејзина контрола не ги исполнува законските стандарди за да обезбеди безбедна и хумана пратка. ЦФИА исто така тврди дека новите ревидирани регулативи, кои ќе стапат на сила следната година, го прават целиот овој процес „дискутабилен“.
Канадската коалиција за одбрана на коњите (ЦХДЦ), групата што стои зад обвинението, инсистира на тоа дека предложените нови правила за 2020 година овозможуваат одреден транспорт до Азија каде условите за коњите би биле уште поопасни. Канада секоја година извезува илјадници коњи во Јапонија, пазар за потрошувачи кои сметаат дека коњското месо е деликатес. Во 2018 година, Канада започна да превезува живи коњи и во Јужна Кореја.
ЦФИА соопшти дека тврдењето се заснова на „културни норми“ и она што ЦХДЦ го смета за соодветно во врска со потрошувачката на животни.
„Сепак, неизбежна реалност е дека улогата на CFIA, во овој случај, е да утврди дали овие коњи се здрави за извоз и дали се транспортираат безбедно“, рече CFIA.
Постоечките регулативи бараат да се одделат поголемите животни, но новите измени на правилата ќе го отстранат ова барање со цел да им се даде поголема транзиција на транспортерите. Морин Харпер, ветеринар кој работи за CFIA 30 години, вели дека ова ќе го направи превозот поопасен за големите коњи.
Харпер исто така тврди дека канадската јавност има многу малку информации за оваа практика и индустријата за коњско месо. Минатата година во Јапонија биле испратени 3.871 коњ во вредност од 26,5 милиони долари. Канада исто така извезува замрзнато коњско месо, вредно 29 милиони долари годишно, исто така во Јапонија и неколку милиони долари во европски земји како Франција или Швајцарија.