Карфиолот со лесен сос ги намали калориите со клауди31100

  • лесен

Карфиол со лесен сос * намалени калории *

состојки

  • 1 парче карфиол
  • 500 гр вода
  • 1 парче коцка од зеленчук
  • 20 гр путер
  • 40 гр брашно
  • 300 гр млеко
  • Сол, бибер, морско оревче
  • мешани замрзнати билки

35 мин
лесно

подготовка

Карфиол:

Исечете ја карфиолот на мали цветови. Ако не е многу валкано, ставете ги цветовите директно во Варома и исплакнете кратко со вода, инаку исчистете го темелно.

Ставете вода и коцка залихи во. затворете и ставете варома.

Гответе ја карфиолот на Варома/Ул.2 околу 25 минути (ако е сè уште премногу тврд, додадете уште 2-3 минути).

Кога карфиолот е готов, соберете ја преостанатата течност и оставете ја настрана.

Путер и брашно во, Варома/3 мин./Ч 2 чорби.

200 g преостаната течност (пополнете се со вода доколку е потребно) и додадете го млекото, на 90 ° C/7 мин./Ч. Нека се вари 2.

Вметнете ја мерната чаша и сосот околу 25 сек./Ч. Пире 8 за да нема грутки.

На крај зачинете со сол, бибер и морско оревче.

Додавам замрзнати билки и повторно промешам кратко на ниво 2.

Компири во каква било форма, а за loversубителите на месо, имаат одличен вкус со мисирка, пилешко или свинско свинско месо.