Кари со малку маснотии пилешко и кокос кари, рецепт за нискомаслено кари

Кари со нискомаслено пилешко и кокос | Рецепт за кари со малку маснотии

461 Kcal | 34гр протеин | 61гр јаглени хидрати | 10g маснотии

маснотии

Кари е многу вкусно и разноврсно јадење што можете да го подготвите брзо без многу напор. Првично специјалитет од Јужна Азија, рецептите за кари сега уживаат голема популарност низ целиот свет. Во зависност од вашиот вкус, состојките може да се изберат по желба - Кр

Утер, зеленчук, месо, риба и тофу нудат широк спектар тука.

Овој вкусен кари со малку пилешко месо и кокос е многу лесен, брз и вкусен рецепт. Ја користев лесната верзија на кокосово млеко и го комбинирав со кокосово млеко од Алпро. Ова ми заштеди малку маснотии, целото јадење има помалку калории и вкус исто толку добро!

Испробајте кари со малку маснотии и уверете се. Се радувам на вашите повратни информации и се надевам дека уживате во подготовката! Ако барате повеќе рецепти за кари, разгледајте го блогот. Загарантирано ќе најдете нешто тука.

Состојки (4 порции)

  • 250 гр ориз (сува тежина)
  • приближно 65g на порција, што одговара на вреќа за готвење
  • 500гр парчиња филе од пилешки гради
  • 1 конзерва светло кокосово млеко (прибл. 400 ml)
  • 250мл кокосово млеко (Алпро)
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 2 моркови
  • 8 печурки
  • 2 млад кромид
  • Кари во прав
  • Мелен ким
  • Ѓумбир (свеж или мелен)
  • Солена пиперка
  • 10g кокосово масло
  • Факултативно: свеж коријандер

подготовка

  1. Прво исечете го зеленчукот на парчиња со големина на залак, исецкајте го кромидот и ситно исечкајте го лукот. Во меѓувреме, подгответе го оризот.
  2. Парчињата филе од пилешки гради пржете ги во големо тавче во кокосово масло. Веднаш штом ќе направат малку боја однадвор, додадете ги коцките кромид и сецканиот лук и пржете заедно.
  3. Додадете парчиња морков и засилете го месото енергично со сол, бибер, ким, ѓумбир и кари во прав, а потоа деглазирајте со кокосово млеко. Врие на средна температура околу 8 минути.
  4. Додадете го кромидот (оставете дел од зелениот дел за сервирање), како и печурките и оставете ги да се крчкаат уште 2 минути.
  5. Зачинете го сосот по вкус и зачинете го доколку е потребно.
  6. Послужете го оризот со пилешки кари и по желба посипете малку свеж коријандер и сецкан кромид кромид преку чинијата.