Карипски свински ражничи од kruemel0966 готвач

состојки

За маринада:

Понатаму:

подготовка

Измешајте ги состојките за маринадата во мал сад. Ставете ги коцките од месо во голема, повторно растворлива пластична кеса. Додадете ја марината, издувајте го воздухот од вреќата и цврсто затворете ја торбата. Раширете ја марината рамномерно во вреќата и маринирајте го месото 4-6 часа во фрижидер. За тоа време свртете ја торбата 1-2 пати.

kruemel0966

Исечете ги врвовите на кромидот попречно со нож. Ставете го кромидот да зоврие во тенџере со вода и оставете го да врие околу 5 минути. Исцедете го и исплакнете го со ладна вода, а потоа излупете го млакиот кромид.

Подгответе ја решетката за директна топлина на 200-260 ° C.

Извадете ги коцките од месо од маринадата. Оставете ја марината да зоврие во мало тенџере и оставете да врие 1-2 минути. Марината е потребна за четкање на ражените.

Месото, кромидот, доматите, пиперките и ананасот исечени на коцки наизменично ставете ги на ражените и измијте тенок слој масло за јадење.

Рашпете ги ражените на директна топлина, повремено вртејќи се и четкајќи се со маринадата.