Каскадни вести на пазарот на млечни производи - Списание за специјалисти во месната и млечната индустрија
Свесни дека можат да останат во вниманието на потрошувачите само со постојано иновирање и предлагање млечни производи нови производи и нови рецепти, еве, јануари забележа вистинска каскада на вести.
Како што беше претходно најавено, внатрешно, првото лансирање на нов производ дојде од Даноне Романија, кој излезе со нов предлог за дами, но не само, Активиа Финес.
Но, однадвор, имаше многу повеќе новости. Ние презентираме некои од нив, со намера да инспирираме технологии од Романија и, особено, од оние кои работат во романски компании. Значи, годината започна со лансирање на нови производи низ целиот свет. Во јануари бележиме нови десерти, пијалоци за појадок, сладолед, сирења итн. Прецизирање дека изборот е направен од Репортер за млечни производи, Еве неколку од нив:
Британски сирења за американскиот пазар
Британската компанија Сомердејл Интернешнл лансираше палета сирење за американскиот пазар. Новите производи вклучуваат: „Чедар кралски додаток“ од Вестминстер, за да го прослави идното раѓање на кралското дете на војводата и војвотката од Кембриџ, Вилијам и Кетрин. Станува збор за Чедар стар 12 месеци, специјално избран, сертифициран не-ГМО, со ароми на изгорена карамела и трева.
Кладаг Бо, силно созреан ирски чедар, исто така беше претставен за Денот на Свети Патрик.
Како одговор на зголемената побарувачка од потрошувачите на сирење, Сомердејл лансираше и нова палета на мини закуски Вестминстер Чедар.
Шкотска: Јогурт збогатен со протеини
Во Шкотска, Graham’s Family Dairy лансира палета производи од падобранско производство. Јогуртот со многу маснотии и без маснотии се подготвува од обезмастено млеко и го има во продавниците на Саинсбери и Алди во Шкотска. Јогуртите, кои немаат маснотии и имаат 30% помалку шеќер од другите јогурти со вкус, се достапни во пет варијанти: природни, лимони, јагоди, пердув од Викторија и овошје од страст, манго и папаја.
Баскин Робинс нуди реинтерпретирани десерти
Во САД, Баскин Робинс се врати на производот „Бобсајд Брауни“, комбинација на сладолед, вкус на карамел, путер, млечно чоколадо со парчиња фета сирење, но рецептот беше реинтерпретиран според „здравите“ принципи. Баскин-Робинс исто така дојде со своите опции за вкусови на BRight Choices. Овие сорти вклучуваат опции без маснотии и нема додаден шеќер во вкусовите. Од оваа палета, десертот на Мајами Вице Сорбет и замрзнатиот јогурт Мауи Брауни се веќе многу популарни.
Замрзнат јогурт SKIPPY & Menchie’s лансира вкус на ограничено издание
Производителот на масло за кикирики SKIPPY соработуваше со одделот за јогурт во Менчи за да создаде ограничен број на вкусови достапни во нејзините продавници во САД, комбинирајќи го путерот од кикирики SKIPPY со замрзнат јогурт и црно чоколадо.
Сиџи лансираше нови вкусови без шеќер
Сиги лансираше линија јогурт со вкусови без шеќер. Двете содржат 10 g протеини и само 5 g природен шеќер по порција и се прават без вештачки конзерванси, ароми или синтетички бои.
АЛОВЕ примамува со три нови вкусови со алое вера за јогурт
JMorinaga Nutritional Foods лансираше лансирање на три нови вкусови за јогурт базиран на алое, на кој компанијата Моринага од Јапонија додава вкусови на праска, киви и ванила.
Yoplait Go-GURT нуди вкус на кисело крпеница за деца
Овој месец, брендот Го-Гурт воведе мирис на кисело крпеница за деца, совршено здрав за детска потрошувачка. „Овој нов производ Go-GURT носи смешен изглед, во случајот на јогурт, со оглед на зголемениот интерес за кисели вкусови, на децата се чини дека им е досадно од вечните слатки вкусови“, велат од компанијата.
Јоплаит исто така ја проширува својата линија на производи „Оуи“, јогурт во француски стил, кој вклучува четири нови вкусови: малина, папаја, манго и капина. Опсегот е специјално дизајниран за американскиот пазар. Секој контејнер, во зависност од варијантата, содржи помеѓу 130 и 170 калории, кои се состојат од делови од овошје.