Каслербратен - рецепт

Со овој рецепт за свинско печење, супер сочно печење може да се постигне со малку напор. Ова е подготвено во тенџере.

Состојки за 4 порции

кг Каселер, врат Кромид компјутер Лажица путер вода прстофат сол Нотка на пиперка Pinигла згуснувач на сос

1.5

Други категории

Рецепти за месо
Рецепти од чорба
Кујна на баба
Основни рецепти
Германски рецепти

Подготовка на рецепт

Прво загрејте ја рерната на 180 степени.
Растопете го путерот во голема тенџере отпорна на фурна и испржете го олабавеното и обесифицирано пушено свинско месо од сите страни. Потоа извадете го месото од тенџерето и оставете го настрана.
Излупете го кромидот, исечкајте го ситно и пржете ги во тава за печење, додајте малку путер доколку е потребно.
Потоа повторно додадете го Каселер и надополнете со вода. Месото треба да биде 1/4 покриено со вода. Потоа ставете го садот да зоврие и покријте го на среден оган околу 60 минути во загреана рерна. По околу 30 минути, свртете го печењето еднаш.
Конечно Каслербратен Зачинете со сол и бибер, извадете го пушеното свинско месо од тенџерето и исечете го на кришки.
Згуснувачот за сос распрснете го во течноста, згуснете го и послужете го сосот одделно.

Совети за рецептот

Печени компири и кисела зелка често се служат со печење Каслер.

Каселерот е излечено и лесно пушено свинско месо - реброто, свинскиот врат, рамото и стомакот.

Слични рецепти

Валано печено полнење

Рецептот за полнење ролна печено е многу лесен за готвење. Парчињата печено месо изгледаат одлично кога се сечат.

Исецкање на лук

Лукот од лук има навистина вкусен вкус и лесно се подготвува. Овој рецепт носи разновидност.

Печете свинско месо со кора

Печено свинско месо со кора е срдечно главно јадење. Убедете се во овој одличен, вкусен рецепт.

Бифана

Бифана во Португалија се нарекува тенки свињи од свинско месо. Со овој рецепт од Алгарве, тие стануваат нежни и меки.

Свинско филе со сос од црвен пипер

Свинското филе со сос од црвен пипер брзо се подготвува и едноставно има добар вкус. Еве го едноставниот рецепт.

Печете сол со сенф

Со овој рецепт, месото е особено сочно и добро за печење сол. Одличен рецепт, дури и ако се очекуваат неколку гости.

Кориснички коментари

Значи, навистина морам да се ослободам од нешто. Барав рецепт за Каслер, ПРВО доведов до овој рецепт. Ако парче излечено месо треба едноставно да се "загрее", а потоа да се "згусне" со згуснувач за сос, не може да се прелие ако е незамисливо. Сериозно се прашувам како доаѓаат скоро 3000 одлични прегледи тука. Според мене, нема ништо заедничко со готвењето во оригинална смисла. Само е штета што навистина добрите рецепти повеќе не можат да се најдат поради изобилството на овие наједноставни рецепти.

Ви благодариме за вашиот коментар. Sorryал ни е што сте разочарани од рецептот. Рецептот е наменет за брзо и лесно готвење. Се најдобро!