Каталаза - Функција и болести
Ензимот Каталаза е многу реактивен и специјализира во детоксикација на клетките на телото. Работи на база на железо и е уште поефикасен во комбинација со други елементи во трагови. Во микробиологијата се користи за прелиминарна диференцијација на бактериите.
Содржина
Што е тоа каталаза?
Каталазата го отстранува токсичниот водород пероксид (H2O2) од клетките, бидејќи во спротивно тие би биле уништени од агресивното соединение на кислород.
Ензимот го разложува водородниот пероксид во вода и кислород, а со тоа го прави безопасно хемиското соединение, опасно за клетките. Затоа ензимот со брза реакција се нарекува и оксидо-редуктаза (име на ген: CAT). Водород пероксид се произведува во организмот како распаѓачки производ на ензимот супероксид дисмутаза, кој ги намалува пурините и ги оксидира масните киселини. Каталазата е еден од најефикасните ензими: една молекула е способна да распаѓа и до 40 милиони други молекули во нивните компоненти секоја секунда. Секоја H2O2 молекула што со дифузија стигнува до активниот центар на каталазата веднаш се распаѓа.
Каталазата се наоѓа во скоро сите видови храна и животни. Таа е специјализирана за справување со слободните радикали. Овие се соединенија кои содржат кислород со слободен електрон и се многу агресивни. Тие или донираат електрон или повлекуваат еден од другите соединенија. Ова создава нови слободни радикали.
Функција, ефект и задачи
Реакцијата на коагулазата се изведува така што бактериските соеви може поблиску да се одредат. Бидејќи каталазата е еден од антиоксидативните ензими, ги штити клетките на телото од напад на слободни радикали. Пред сè, ги разградува штетните пероксиди. Со цел каталазата да работи оптимално, секогаш мора да има на располагање доволно селен, бакар и цинк. Елементите во трагови му помагаат на телото да ја произведе самата каталаза. Благодарение на неговите антиинфламаторни својства, био-катализаторот може да го зголеми очекуваното траење на животот за околу една петтина, како што покажаа експериментите врз животни.
Земено како додаток во исхраната, може да ја врати сивата коса во нејзината оригинална боја. Бидејќи вината за сивилото е H2O2, кој го блокира производството на меланин во клетките на косата. Во хомеопатска дозирна форма каталаза D30, може да се нанесува и надворешно на косата заедно со биоактивни носачи на супстанции.
Образование, појава, својства и оптимални вредности
Каталазата се наоѓа во пероксизомите на скоро сите аеробни организми. Габите, растенијата и бактериите на кои им е потребен кислород, исто така имаат ензим. Кај луѓето, таа е особено концентрирана во црниот дроб, бубрезите и црвените крвни клетки. Исто така е интегриран во метаболизмот на кожата. Каталазата има четири тривалентни молекули на порфирин од железо (хеми групи) и е составена од 526 аминокиселини.
Со соединенија на хром, бакар и железо, формира понатамошни молекуларни комплекси кои исто така имаат каталитички ефект. За да се компензира постојниот недостаток на каталаза во телото, засегнатото лице треба да консумира пченка, млеко, зелен грашок, манго, соја и мед. Алтернативно, постои додаток на каталаза, кој е достапен или во форма на чиста каталаза или како мешавина од разни антиоксиданти. Земен со оброци, ензимот со брзо дејство промовира варење. Конзумиран еден и пол до два часа пред и после јадење, има антиинфламаторно дејство.
Можете да ги најдете вашите лекови тука
Болести и нарушувања
Наследната болест е особено честа во Јапонија и се манифестира во форма на предвремени процеси на стареење, дегенеративни заболувања и појава на дијабетес мелитус. Акаталасемијата влијае на најмногу 9 од 100.000 пациенти. Автосомно рецесивно наследено дефицит на каталаза се јавува кај луѓе од сите возрасти и се манифестира во недоволна активност на каталазата врзана во црвените крвни клетки. Засегнатите обично немаат симптоми. Од друга страна, јапонските пациенти обично развиваат чиреви, дијабетес и артериосклероза. Недостаток на каталаза е поврзан со болести како што се ХОББ (хронично опструктивно белодробно заболување), мултиплекс склероза, склеродерма, деменција и Паркинсонова болест.
Таканаречената болест на белите дамки (витилиго) е предизвикана и од премалку каталаза во крвта. Болеста се манифестира - како што сугерира името - преку јасно дефинирани дамки на кожата. Според СЗО, 1% од светската популација страда од витилиго. Болеста, која е многу психолошки стресна за пациентот, најверојатно е наследна. Безболно е. Изведбата не е ограничена. Клетките на кожата се обезбоени во белите области поради влијанието на водород пероксид. Често дури и косата на неа е бела. Недостаток на каталаза прво предизвикува клетките на кожата да престанат да произведуваат меланин (пигмент на кожата).
Тоа го прави со водороден пероксид формирајќи слободни хидроксилни радикали кои го блокираат ензимот тирозиназа што произведува меланин. Тогаш тие се уништени од агресивниот H2O2. Зафатени се и пигментите на окото. Со сериозен тек на болеста, повеќе од 80% од површината на кожата е покриена со бели дамки. Болеста напредува во избувнувања, а потоа доаѓа до застој од причини што сè уште не се познати. Понекогаш најмногу се погодени само механички напнатите региони на кожата.
Научниците се сомневаат дека Витилиго е предизвикано од чести, силни изгореници од сонце, прекумерен психолошки стрес и одредени лекови за срце и крвен притисок. Кај инаку здрави луѓе, премногу УВ светлина може да осигури дека се намалува концентрацијата на каталазата во клетките на кожата.