Кечап без шеќер направен од свежи домати - Стаупитопија без шеќер
11 јануари 2020 година од Стаупитопија
Овој кечап без шеќер е направен од свежи домати и има вкус илјада пати подобар од кој било друг кечап што сум го сретнал. Подготовката е исто така навистина лесна. Со само неколку едноставни чекори ќе можете да го направите кечапот без шеќер долготраен и со тоа лесно да го подготвите однапред.
Зошто треба да направите свој кечап без шеќер од свежи домати
Има многу придобивки од самото правење кечап. Може да се откажете од додавање на непотребен шеќер и да користите свежи домати по ваш избор - за да знаете и што има во вашиот домашен кечап. Покрај тоа, домашниот кечап без шеќер има многу повеќе ароматичен вкус отколку купениот и е многу поздрав.
Голем број причини зошто не треба да чекате да направите свој кечап без шеќер. Па, да одиме - правењето сопствен кечап без шеќер навистина не е тешко.
Зачувување на кечап без шеќер
Ако сакате да направите свој кечап без шеќер, веројатно исто така се прашувате колку долго може да издржи вашиот домашен кечап. На крајот на краиштата, за малку кечап, не сакаме да го правиме секој пат одново, претпочитаме да користиме веќе завршен. Барем така се чувствувам.
За среќа, нивното зачувување апсолутно не претставува никаков проблем со овој рецепт.
Но, како можете да го чувате кечапот без шеќер?
Сè што ви треба за да го чувате домашниот кечап без шеќер се неколку шишиња со врв за замав *. Овие треба добро да ги сварите во тенџере со врела вода најмалку 5 минути. Потоа го исполнувате кечапот директно во зовриените шишиња. Најдобро е да користите инка за овој чекор за да го задржите вратот на шишето убав и чист. Потоа директно ставете го врвот замав и свртете ги шишињата со кечап наопаку. За да не се изгорите на врели шишиња, најдобро е да носите пар ракавици за рерна за овој чекор (патем, овие ги наоѓам овде * апсолутно одлични, бидејќи тие се едноставно многу попрактични од вообичаените белезници).
Важно: За да се осигурате дека вашиот домашен кечап може да се чува подолго време без шеќер во шишињата со замав, апсолутната чистота е задолжителна при полнење на кечапот! По вриење на шишињата, не ставајте ги прстите во вратот на шишето, зовријте ги шишињата пред да ги наполните и проверете дали вратот на шишето е убав и чист кога ќе ги затворите шишињата.
Ако сте ги разгледале сите овие работи, кечапот без шеќер лесно ќе се чува неколку недели. Отворените шишиња треба да се чуваат во фрижидер и да се користат во рок од 5 дена. Препорачуваме да го наполните кечапот во неколку помали шишиња со не повеќе од 200 ml * и потоа да отворите нов по потреба.
Совет: Во моето Печење и грицкање со ниски јаглехидрати во е-книга ќе најдете многу повеќе слатки и солени третирања со ниски хидрати. Овде можете да ја видите содржината.