Кефир Прашање до нутриционистот Биргит Нојман - Готвење за деца

Одговор од Биргит Нојман

кефир

Здраво Биргит,
Можете ли да ми кажете какво мислење се одржува во Германија - може ли редовно да се дава кефир на мали деца? живееме во москва. во Русија имаат многу вкусен кефир, со различно ниво на маснотии (во Германија го знам само кефирот со многу малку маснотии што не ми се допаѓа). Русите пијат кефир многу и се колнат во неговите вредни својства. тоа го добиваат дури и најмалите (започнува од 8-ми месец).
нашиот син сега има една година и три месеци и редовно добива кефир околу 2 месеци, кој сака да го пие. (Тој одбива кравјо млеко. Инаку, тој сака да јаде природен јогурт.)
Но, сега сестра ми ми рече дека треба да се внимава на храната што се прави со печурки (според Ајурведата) и смета дека ова не би било добро за тигранот. Исто така, прочитав многу контрадикторни препораки на Интернет за кефир и деца поради наводна содржина на алкохол.
Ви благодариме за вашиот одговор!

многу поздрави!

од тигран на 23.08.2004 година, 14:14 часот

Здраво Ана
Според моите информации, кефирот не е наменет за мали деца поради содржината на алкохол. Многу други позитивни својства сигурно му се припишуваат, но трошоците и придобивките мора да се измерат тука.
Поздрав Биргит

од Биргит Нојман на 24.08.2004 година

уште нешто: количина на млеко и алтернативи

здраво биргит,
уште едно прашање: имам брошура од германското општество за исхрана „од почеток“ (исхрана на бебе и дете). особено кога започнав со комплементарната диета ја користев како водич. таа е, сепак, малку постара. таму, 300 ml млеко дневно се препорачува за едногодишно дете. ме интересираат алтернативите за пиење кравјо млеко?

Ви благодариме за вашиот одговор!
Ана

од тигран на 23.08.2004 година

уште нешто: количина на млеко и алтернативи

Здраво Ана
Наместо млеко, на вашето дете може да му дадете сирење, јогурт или други млечни производи. Соја млеко е исто така замисливо. 300 мл веќе се препорачуваат.
Поздрав Биргит