Кето чоколадна торта; Лесен и здрав рецепт!

Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉

Чоколадната торта Кето е вкусен десерт во кој можете да уживате дури и на диета со малку јаглени хидрати! Богат е, сладок и многу чоколаден!

Имам многу рецепти со ниски хидрати на блогот во кои можете да уживате без разлика дали сте на диета со кето или не! Пробајте го мојот филе од свинско месо завиткан во рецепти од сланина, италијански пилешки ражничи и црно пилешко!

Чоколадна торта со ниски хидрати

Она што ми се допаѓа во врска со овој рецепт за кето чоколадо е како можам да им го сервирам на сите видови луѓе на различни диети и да добивам позитивни критики секој пат. Популарно е кај семејството и пријателите кои не се ни на диета со кето.

Да, не треба да бидете на специјална диета за да уживате во овој рецепт без брашно. И да, можно е да се остави и брашно без ваков десерт!

Неверојатно е колку луѓето сакаат да не знаат дека ова не е како обичната чоколадна торта на која сме навикнати сите.

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Овој рецепт прави влажен, богат и сладок десерт кој ќе додаде одличен крај на вашите вкусни јадења. И планирам да го послужам ова на оброци и забави во претстојната празнична сезона, кога партиите ќе бидат лево надесно.

Какво чоколадо можам да имам во кето?

Најбезбеден одговор е темно чоколадо без шеќер. Богато е со какао и не е засладен со шеќер. Колку е поголем процентот на цврсти материи во какао, толку е поевтино.

Погледнете, не мора целосно да го искорените чоколадото во вашиот живот кога сте на кето. Тоа е стар фаворит кој има многу антиоксиданти во себе, што може да им користи на вашето целокупно здравје и благосостојба.

Најдоброто нешто што треба да се направи е да ги проверите хранливите нивоа на оној што планирате да го купите. Изберете најмалку 70% цврсти материи од какао и секогаш внимавајте на шеќерот.

Како да направите кето чоколадна торта:

Подготовка за печење: За овој рецепт ќе ви треба рерната да се загрева до 350 степени Фаренхајт и да ја користите долната средна решетка. Поставете ја вашата тава за торта со хартија за печење и нанесете тенок слој путер одозгора. Дали користите пенкало за одмор? Покријте ги страните со алуминиумска фолија и исто така подмачкајте ги со путер. Исто така, подоцна ќе ви треба топла вода, па прво зовријте малку вода во котел.
Изматете ги јајцата: Изматете ги јајцата со миксер додека не станат меки и меки. Ова трае околу 5 минути.
Растворете го чоколадото: Измешајте ги кремот, засладувачот и кафето во тава и оставете ја смесата да крчка додека сè не се раствори. Истурете ја оваа мешавина врз сецкано чоколадо и путер и мешајте додека сè не се раствори. Додадете ја ванилата.
Додадете ги јајцата: Внимателно и брзо преклопете јајца под чоколадна смеса во серии за да не се варат јајцата во топла смеса.
да се пече: Ставете го тестото во тавата што сте ја подготвиле порано, ставете ја оваа тава во поголема тава за пржење, а потоа истурете ја врелата вода околу садот за торта. Ова ќе служи како водена бања при печење. Печете 45 минути.
Ладно: Потоа оставете го да се олади на собна температура и извадете го од садот. Да се чува во фрижидер најмалку 3 часа.
Послужете: Сервирајте покриено со сос од малина. За да направите сос од малина, едноставно загрејте ги малините, сокот од лимон и засладувачот во тенџере. По околу 5 минути додадете пченкарен скроб и оставете да се згусне.

Повеќе рецепти за ниски јаглени хидрати што ќе ги обожавате:

Имам многу кето десерти затоа што имаат одличен вкус! Пробајте ги овие рецепти за десерт со малку хидрати:

Како да складирате:

Кул: Ставете го во фрижидер до 5 дена.
Замрзнување: Ова добро ќе замрзне, само цврсто завиткајте го во пластика и потоа ставете го во вреќи за замрзнување. За да служите, едноставно оставете да се стопи во фрижидер преку ноќ.

Совети за рецепти:

За избор на засладувач, можете да изберете ксилитол или алулоза. Не користете стевиа бидејќи може да има вкус што може да влијае на целокупниот вкус на овој десерт.
Можете да го покриете со свежи малини. Бобинки се кето-пријателски!
Користењето на истиот рецепт за колачи работи исто така. Само ограничете го времето на готвење додека ги печете малите додека чепкалката не излезе чиста кога ќе ја вметнете.

Кето чоколадна торта со ниски јаглени хидрати

: Порции: 12 парчиња Време на подготовка: 30 минути Време на готвење: 45 минути Вкупно време: 4 часа 15 минути

состојки

8 големи (ладни) јајца
1 чаша засладувач (ксилитол или алулоза)
1/2 чаша дебела павлака
1 фунта чоколадо со малку јаглехидрати/без шеќер (исечено на мали парчиња)
1/2 фунти несолен путер (исечен на парчиња)
1/4 чаша силно сварено кафе
1 лажица екстракт од ванила

1 1/2 чаши замрзнати малини
1/4 чаша засладувач (ксилитол или алулоза)
Сок од 1 лимон
1 лажичка пченкарен скроб (по избор)

прирачник

Загрејте ја рерната на 350F.
Ставете ја полицата на рерната во долната средна положба.
Варете котел со вода.

Додадете хартија за печење во тава со пердуви од 9 инчи и намастете ја со путер. Покријте ги дното и страните со алуминиумска фолија однадвор.
Во садот со електричен миксер опремен со додатоци за жици, матете ги јајцата со средна брзина околу 5 минути. Тие треба да бидат лесни и меки.
Ставете крем, кафе и засладувач во мало тенџере на средна топлина. Врие и мешајте додека засладувачот не се раствори целосно.
Ставете го сецканото незасладено чоколадо и путерот во голем сад, истурете ја смесата со крем и мешајте додека чоколадото не се стопи целосно и не се изедначи. Додадете го екстрактот од ванила.
Користете гумена шпатула, свиткајте ⅓ од јајцевата пена во мешавината од чоколадо, внимателно, но брзо мешајќи, за да не се варат јајцата од смесата со топло чоколадо. Додадете додека не се видливи само неколку ленти мраз, па преклопете ја на половина од преостанатата пена и потоа последниот остаток од пената додека смесата не се измеша целосно.
Пренесете го тестото во подготвената тава и измазнете ја површината со гумена шпатула.

Ставете ја тавата за торта во тава за печење, ставете ја во рерна и истурете ја врелата вода што врие за да стигне до центарот на садот.
Печете околу 45 минути, додека тортата малку се крене, а рабовите само што почнуваат да се поставуваат, инстант термометар вметнат во центарот на тортата треба да гласи 140 степени. Центарот на тортата треба да се чувствува седен кога ќе го допрете. Рабовите треба малку да излегуваат од страните на садот.
Извадете го калапот за торта од водена бања и ставете го на решетка, изладете го на собна температура. Извадете го од садот за торта и ставете го во фрижидер најмалку 3 часа или преку ноќ пред да го сервирате.

Комбинирајте малини, сок од лимон и засладувач во мало тенџере на тивок оган. Гответе додека бобинките не ги ослободат соковите и се распаѓаат само по околу 4-5 минути.
Ако преферирате сосот да биде погуст, измешајте го пченкарен скроб со 2 лажици вода и додадете го во сосот. Гответе додека смесата не зоврие. Нека се олади. Чувајте го во фрижидер во херметички затворен сад до 3 дена.
Исечете го колачот на парчиња и послужете го со шлаг и сос од малина.

Јаглехидрати: 7 7 Протеини: 4 4 Маснотии: 19-ти Заситени масни киселини: единаесет Холестерол: 151 година Натриум: 181 година Калиум: 81 Влакна: еден Шеќер: еден Витамин А: 652 година Витамин Ц: 4 4 Калциум: 36 Ironелезо: еден Калории 245 година