Кето диета - бентолит
Според нутриционистите, диетата се покажала како ефикасна и резултатот е стабилен затоа што нема нагло и стресно преминување од постот кон редовната диета. Неделно мени и препораки ќе ви помогнат правилно да ја следите диетата.
Предности на кето диетата
На почетокот, кетогената диета се чинеше дека третира некои болести, но подоцна го најде своето место во диететиката.
Принципот на исхрана е како што следува: телото користи јаглехидрати како главно гориво за мозокот. Ако јаглехидратите во исхраната се намалуваат значително под 20 грама на ден, количината на глукоза е критично намалена и нема доволно енергија за нормална функција и оксидација на маснотии. За да го нахрани мозокот, телото започнува процес на добивање алтернативна енергија: кетоза. Ова е процес на разградување на маснотиите во организмот што доведува до формирање на кетонски тела кои се користат како алтернативна енергија
Во нормална состојба, концентрацијата на кетони во крвта е многу мала. бидејќи тие се заменуваат со гликоза и на телото не му е потребна дополнителна енергија. За време на процесот на кетоза, концентрацијата на кетонски тела нагло се зголемува
Состојбата на кетоза, исто така, може да се постигне со полн пост неколку дена, но тоа е исклучително штетен метод. Кетогената диета е алтернатива на вкупните штрајкови со глад што е помалку штетно за организмот. Заедно со храна, продолжуваме да ги примаме сите потребни супстанции и не сме гладни, само ги исклучуваме јаглехидратите и го принудуваме телото да започне процес на губење на маснотии.
Недостатоци на диетата со кето
Една од лошите страни на оваа диета е слабото разбирање на процесот. На луѓето им е тешко да разберат како да јадат и истовремено губат телесната тежина, а исто така се плашат дека без гликоза, мозокот нема да има што да јаде. Механизмот за кетоза опишан погоре ќе ви помогне да го разберете принципот на кетогена диета.
Вистинската лоша работа е неурамнотежена исхрана. Сите јаглехидрати се исклучени, вештачки активиран процес, кој обично не е толку активен, го зголемува товарот на црниот дроб. Тоа е прилично нездраво. Кето диетата е забранета за дијабетичари, бремени жени и доилки и лица со хронични заболувања.
Со кетоза, може да почувствувате мирис на ацетон во устата, телото и урината. Ова е индивидуален феномен и за некои е потполно невидлив. За да го минимизирате мирисот, треба да пиете повеќе од 2 литри вода дневно за да отстраните повеќе ацетон.
Недостаток на зеленчук може да предизвика проблеми со варењето на храната.
Неделно мени за кетогена диета
Јаглехидратите се целосно исклучени од исхраната. Ова значи дека не можете да избегнете ништо слатко, житарки, овошје, торта, скробен зеленчук или слатки (како цвекло, моркови, компири). Може да добиете само зелен зеленчук, но при нивно консумирање, количината на јаглени хидрати не треба да надминува 20-50 грама на ден. Понекогаш кога ослободувате малку јаглени хидрати и јадете, ненадејните скокови на шеќер во крвта ќе продолжат и телото непречено преминува кон алтернативна енергија и започнува со кето-процес бидејќи телото сè уште чека на јаглени хидрати нормално.
ден 1
појадок: Две тврдо варени јајца
закуска: Авокадо
Ручек: Салата со ореви, сирење и говедско месо, пилешка супа
закуска: Кефир
вечера: Ролни од зелка со телешко месо
2 ден
појадок: Јајце со сланина
закуска: грст ореви
Ручек: Печурки со сирење, зелена салата
закуска: ферментирано печено млеко
вечера: Кукла од сирење со кисела павлака
3 ден
појадок: Тост со путер од кикирики
Ручек: Рибино уво
закуска: Кефир
вечера: Месна салата
4 ден
појадок: Урда
закуска: Сирење, јаболко
Ручек: Пилешка супа, тврдо варено јајце
почетник: ферментирано печено млеко
вечера: Телешко месо 1. Ентрекота, салата од зеленчук со масло
5 ден
појадок: 2 изматени јајца
закуска: Авокадо
Ручек: печено пилешко, билки
закуска: Урда со ореви
вечера: Палачинки со сирење, тиквички
6 ден
појадок: Тост со шунка и сирење
закуска: Парче сирење, зелено јаболко
Ручек: Салата од риба, торта, домат и краставица
закуска: Природен јогурт
вечера: Свинско месо, билки
7 ден
појадок: Омлет со 3 јајца
закуска: Салата со варено говедско месо и зеленчук
Ручек: Јадење месо, кафеав ориз
закуска: ферментирано печено млеко
вечера: печена црвена риба, зеленчук
Мастите и протеините се консумираат во сооднос од 1 до 2. Може да јадете многу месо, сирење, јајца, риба и масла. Забрането е да се пие многу млеко, бидејќи содржи лактоза - дозволен е млечен шеќер, ферментирано млеко напротив.
Резултати
Исклучувањето на јаглехидратите од исхраната не му дозволува на телото да користи супстанции како и обично: маснотиите се складираат „во резерва“, а јаглехидратите се користат како главна енергија. Затоа, телото почнува да ја користи енергијата во мастите, што го иницира процесот на кетоза. Висококалоричната храна ги задоволува и спречува нарушувањата. Нема сериозен глад бидејќи нема ненадејни скокови на шеќерот во крвта.
Главната предност на оваа диета е што изгубената тежина не се враќа бидејќи нема нагли промени во исхраната и вештачко намалување на калориите. Сепак, поради големата количина протеини и маснотии во исхраната, потребни се неколку килограми неделно.