Кето и алкохол; Одговара и обликува од науката

Преглед

Кетогената диета (исто така наречена кето) скоро целосно се ослободува со јаглехидрати со цел да се натера телото да ги користи телесните масти за енергија. Но, не само јаглехидратите се табу: алкохолот, исто така, има негативен ефект врз кетозата и поврзаното согорување на маснотиите. Важно е да се разбере кои фактори влијаат на согорувањето на мастите за време на кетогената диета и како телото генерално може да добие енергија. Затоа, прво ќе го објасниме согорувањето на маснотиите за време на кетогената диета, а потоа како алкохолните пијалоци го вознемируваат.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' секција ',' heading '=>' ',' underelled '=> false,' type '= > низа ('вредност' => 'обична', 'етикета' => 'Обичен дел',), 'покаже_наслов' => неточно, 'има_ табела' => неточно, 'текст_ содржина' => '

Кетогената диета (исто така наречена кето) скоро целосно се ослободува со јаглехидрати со цел да се натера телото да ги користи телесните масти за енергија. Но, не само јаглехидратите се табу: алкохолот, исто така, има негативен ефект врз кетозата и поврзаното согорување на маснотиите. Важно е да се разбере кои фактори влијаат на согорувањето на мастите за време на кетогена диета и како телото генерално може да добие енергија. Затоа, прво ќе го објасниме согорувањето на мастите за време на кетогената диета, а потоа како алкохолните пијалоци го вознемируваат.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' колона_ ширина '=> неточно,) ->

Кетогената диета (исто така наречена кето) скоро целосно се ослободува со јаглехидрати со цел да се натера телото да ги користи телесните масти за енергија. Но, не само јаглехидратите се табу: алкохолот, исто така, има негативен ефект врз кетозата и поврзаното согорување на маснотиите. Важно е да се разбере кои фактори влијаат на согорувањето на мастите за време на кетогената диета и како телото генерално може да добие енергија. Затоа, прво ќе го објасниме согорувањето на мастите за време на кетогената диета, а потоа како алкохолните пијалоци го вознемируваат.

Во кетогената диета, енергијата се добива од масни киселини со избегнување на јаглехидрати. Овој процес се нарекува липолиза. Ако не останат доволно јаглехидрати, ова го отежнува снабдувањето на мозокот со енергија. Бидејќи мозокот всушност функционира исклучиво користејќи енергија од шеќери, т.е. гликоза и складиран гликоген. Со диета без јаглехидрати - и затоа, исто така, без складирани шеќери во телото што би можеле да го снабдуваат мозокот - црниот дроб ги претвора масните киселини во енергија што мозокот може да ја користи: Ги разградува скршените масти од телесните масти во масни киселини и индивидуални молекули на глицерин. Таа потоа ги претвора овие во кетонски тела и форми на шеќер. Вака мозокот добива енергија од шеќер. Овој процес се нарекува Глуконеогенеза, затоа што телото произведува гликоза самостојно.

Во исто време, поделените масни киселини, исто така во црниот дроб, се отстрануваат со т.н. Кетогенеза претворени во кетонски тела. Формираните кетонски тела (ацетоацетат) потоа можат да се претворат во две понатамошни кетонски тела со цел да обезбедат енергија и да можат да ги снабдуваат мозокот и телото со енергија. Согорувањето на маснотиите во црниот дроб дава огромен придонес за одржување на енергијата за време на состојбата на кетоза.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' дел ',' heading '=>' Кето и горење на маснотии во црниот дроб ',' подвлечено '=> false, 'type' => низа ('вредност' => 'преглед', 'label' => 'Преглед на дел',), 'show_heading' => точно, 'has_table' => false, 'text_content' => '

Во кетогената диета, енергијата се добива од масни киселини со избегнување на јаглехидрати. Овој процес се нарекува липолиза. Ако не останат доволно јаглехидрати, ова го отежнува снабдувањето на мозокот со енергија. Бидејќи мозокот всушност функционира исклучиво користејќи енергија од шеќери, т.е. гликоза и складиран гликоген. Со диета без јаглехидрати - и затоа, исто така, без складирани шеќери во организмот што би можеле да го снабдуваат мозокот - црниот дроб ги претвора масните киселини во енергија што мозокот може да ја користи: Ги разградува скршените масти од телесните масти во масни киселини и индивидуални молекули на глицерин. Таа потоа ги претвора овие во кетонски тела и форми на шеќер. Вака мозокот добива енергија од шеќер. Овој процес се нарекува Глуконеогенеза, затоа што телото произведува гликоза самостојно.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' колона_ ширина '=> неточно,) ->

Горење на кето и маснотии во црниот дроб

Во кетогената диета, енергијата се добива од масни киселини со избегнување на јаглехидрати. Овој процес се нарекува липолиза. Ако не останат доволно јаглехидрати, ова го отежнува снабдувањето на мозокот со енергија. Бидејќи мозокот всушност функционира исклучиво користејќи енергија од шеќери, т.е. гликоза и складиран гликоген. Со диета без јаглехидрати - и затоа, исто така, без складирани шеќери во организмот што би можеле да го снабдуваат мозокот - црниот дроб ги претвора масните киселини во енергија што мозокот може да ја користи: Ги разградува скршените масти од телесните масти во масни киселини и индивидуални молекули на глицерин. Таа потоа ги претвора овие во кетонски тела и шеќер. Вака мозокот добива енергија од шеќер. Овој процес се нарекува Глуконеогенеза, затоа што телото произведува гликоза самостојно.

Во исто време, поделените масни киселини, исто така во црниот дроб, се отстрануваат со т.н. Кетогенеза претворени во кетонски тела. Формираните кетонски тела (ацетоацетат) потоа можат да се претворат во две понатамошни кетонски тела со цел да обезбедат енергија и да можат да ги снабдуваат мозокот и телото со енергија. Согорувањето на маснотиите во црниот дроб дава голем придонес во одржувањето на енергијата за време на состојбата на кетоза.

Телото исто така мора да процесира алкохол. Ова во основа не е тешко. Меѓутоа, кога алкохолот се распаѓа, станува токсичен за организмот ацеталдехид што може да го оштети црниот дроб. Поради оваа причина, црниот дроб го обработува ацеталдехидот пред сите други супстанции со цел брзо да го преработи токсинот во безопасни супстанции. Поради приоритетното разградување на алкохолни токсини во црниот дроб, производството и преработката на кетонски тела се ставаат на задниот режач. Значи, нема согорување на маснотии за да се обезбеди тело со енергија од кетонски тела сè додека има алкохол во крвта. Само откако црниот дроб ги претвори сите алкохолни отрови во безопасни супстанции, органот може да продолжи да работи на согорување на маснотии и супстанции поврзани со кетоза.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' дел ',' heading '=>' Кето и алкохол - ограничено согорување на маснотии ',' подвлечено '=> false, 'type' => низа ('вредност' => 'преглед', 'label' => 'Преглед на дел',), 'show_heading' => точно, 'has_table' => false, 'text_content' => '

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' колона_ ширина '=> неточно,) ->

Кето и алкохол - намалено согорување на маснотии

Телото исто така мора да процесира алкохол. Во принцип, тоа не е тешко. Меѓутоа, кога алкохолот се распаѓа, станува токсичен за организмот ацеталдехид што може да го оштети црниот дроб. Поради оваа причина, црниот дроб го обработува ацеталдехидот пред сите други супстанции со цел брзо да го преработи токсинот во безопасни супстанции. Поради приоритетното разградување на алкохолни токсини во црниот дроб, производството и преработката на кетонски тела се ставаат на задниот режач. Значи, нема согорување на маснотии за да се обезбеди тело со енергија од кетонски тела сè додека има алкохол во крвта. Само откако црниот дроб ги претвори сите алкохолни отрови во безопасни супстанции, органот може да продолжи да работи на согорување на маснотии и супстанции поврзани со кетоза.

Alberti, K. G., Johnston, D. G., Gill, A., Barnes, A. J., & Orskov, H. (1978). Хормонална регулација на метаболизмот на кетонско тело кај човекот. Во симпозиумот за биохемиско општество (бр. 43, стр. 163-182).

Национален институт за злоупотреба на алкохол и алкохолизам (НИААА). (н.д.) Ефекти на алкохолот врз телото. Преземено од https://www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/alcohols-effects-body

Национален институт за злоупотреба на алкохол и алкохолизам (НИАА). (н.д.) Метаболизам на алкохол: Ажурирање. Преземено од https://pubs.niaaa.nih.gov/publications/aa72/aa72.htm

Ригер, М.А., Хендерсон, С.Т., Хејл, Ц., Колертон, Б., Бејкер, Л.Д., Вотсон, Г.С.,. & Craft, S. (2004). Ефекти на β-хидроксибутират врз когницијата кај возрасни со оштетена меморија. Невробиологија на стареење, 25 (3), 311-314.

Yancy, W.S., Olsen, M.K., Guyton, J.R., Bakst, R.P., & Westman, E.C. (2004). Диета со малку јаглени хидрати, кетогена наспроти диета со малку маснотии за лекување на дебелина и хиперлипидемија: рандомизирано, контролирано испитување. Анали за интерна медицина, 140 (10), 769-777.

Zinn, C., Wood, M., Williden, M., Chatterton, S., & Maunder, E. (2017). Кетогената диета придонесува за составот и благосостојбата на телото, но не и за перформансите во пилот-студија на случај на спортисти на издржливост на Нов Зеланд. Весник на меѓународното друштво за спортска исхрана, 14 (1), 22.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' секција ',' heading '=>' ИЗВОРИ ',' подвлечено '=> неточно,' тип ' => низа ('вредност' => 'прибелешки', 'етикета' => 'прибелешки',), 'покаже_наслов' => вистинита, 'има_ табела' => неточно, 'текст_ содржина' => '

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' колона_ ширина '=> неточно,) ->

Отече

Национален институт за злоупотреба на алкохол и алкохолизам (НИААА). (н.д.) Ефекти на алкохол врз телото. Преземено од https://www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/alcohols-effects-body