Кето колачи - топ 5 највкусни торти за диета со кетоза

колачи

Постојат некои прилики кога само ви треба торта: роденден, кафе, недела попладне ... Без оглед што ве воспитува, почастете се со парче вкусна торта од кето. Подобро не кажувајте никому на масата дека ова е „диетална торта“ - тие и онака не би ви верувале, овие рецепти за кето колачи се толку вкусни. И, ако не сте главен готвач, тогаш исто така можете да „трикнете“ малку. Со овие супер вкусни мешавини за печење. Импресионирав многу гостински колачи со нив. 😉

Лимонската торта е многу популарна и одговара на скоро секоја пригода. Овој рецепт е исто така кетоген, па затоа е лесно да го вклучите во вашата кетогена диета.

(по порција: 206 kcal; 4g јаглени хидрати, 24g протеини, 9g масти)

Состојки за 8 порции

  • 40g брашно од бадем (на пример, брашно од бадем Меа Вита)
  • 60гр кокосово брашно (на пр. Натурацереално органско брашно од кокос)
  • 60g протеински прав (ванила) (на пр. ESN вкус на протеин од сурутка ванила)
  • 200мл бадемово млеко (на пр. Алпро бадемово млеко незасладено)
  • 100гр крем сирење
  • 100 гр кварк
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 1 нотка сол (на пр. Азафран розова хималајска сол од Пакистан)
  • 2 белки
  • 2 лимони
  • 1 лажичка мелена ванила (на пример, прашок од ванила Азафран)
  • 30g протеински прашок (ванила) (на пр. ESN вкус на протеин од сурутка ванила)
  • 2 лажици бадемово млеко (на пр. Алпро бадемово млеко незасладено)
  • 2 лажици еритритол (на пр. Кукер светло)
  • малку вода

подготовка

Загрејте ја рерната на 180 ° и подмачкајте тава за леб. Измешајте го првиот дел од списокот со состојки (вклучително и белките) и мешајте додека не добиете изедначено тесто. Бришење на лушпите од двата лимона и исцедете еден. Додадете кора од лимон и сок во тестото. Истурете го тестото за кето тортата во намастената тава и печете го 20-25 минути.

Во меѓувреме, измешајте ги протеините во прав од 30g со бадемово млеко и еритритол. Внимателно додадете доволно вода за да формирате густа конзистентност.

Кога кето тортата е готова, извадете ја кето тортата од тавата и оставете ја да се олади. Потоа се става "глазура" над него.

Тирамису бара само неколку суптилни прилагодувања за да стане кетогено. Наместо шеќер, се користи еритритол и прстите на сунѓер се заменуваат со домашна основа. Скоро сите сакаат тирамису. И ако не, тоа е најмногу заради кафето или амарето, што не е многу ценето од поединци (или деца). Ако правите свое тирамису, лесно можете да ги изоставите и двете или да ги замените со нешто друго.

(по порција: 473 kcal; 7g јаглени хидрати, 10g протеини, 46g маснотии)

Состојки за 10 порции

  • 4 белки
  • 50 гр еритритол (на пример, светлина на Кукер)
  • 100гр мелени лешници (на пр. Мелени лешници од март)
  • 100g мелени бадеми (на пример, мелени бадеми Märsch)
  • 60 гр путер на собна температура (на пример, путер од крави кои се хранат со трева)
  • 1 еспресо
  • 1-2 лажици амарето (на пр. Дисароно амарето)
  • 1 нотка сол (на пр. Азафран розова хималајска сол од Пакистан)

За кремот

  • 4 жолчки
  • 50g еритритол (на пример, светлина на Кукер)
  • 500гр маскарпоне
  • 250мл крем
  • Какао во прав за прашина (на пр. Индиго Билки органски какао во прав)

подготовка

Загрејте ја рерната на 160 степени и покријте го листот за печење со хартија за печење. Измешајте го омекнатиот путер со еритрит во сад и победи ги и двата додека не стане пенлив. Победете ги белките со прстофат сол додека не се вкочанат. Темелно измешајте ги оревите со пенест путер и потоа внимателно преклопете ја белката од јајце.

Ставете го тестото на плехот за печење и дистрибуирајте го рамномерно. Сега се пече 20-30 минути додека не се свари целосно. Во меѓувреме, можете да го мешате кремот. За да го направите ова, измешајте ги жолчките и еритритолот во сад, кои потоа ги ставате во водена бања. Кремаста маса се создава со постојано мешање.

Потоа додадете маскарпоне. Потоа изматете го кремот додека не стане тврд и додадете го во кремот маскарпоне. Кога тестото е подготвено, извадете го од плехот, оставете го да се излади и пресечете го на два дела. Измешајте еспресо со амарето. Ставете половина од тестото во сад за печење и истурете половина од смесата со еспресо одозгора.

Потоа го премачкувате дното со половина крем. Второто тесто доаѓа одозгора, а врз него се става еспресо. На крај, ставете го остатокот од кремот одозгора. Сега ставете го тирамису во фрижидер најмалку 4 часа. Пред сервирање, тоа се праши со какао во прав.

Ако ви треба само малку закуска помеѓу вас и не сакате да печете цела торта, можете да ја направите оваа кето торта во шолјата. Можете исто така лесно да го прилагодите на вашите желби, без разлика дали со ванила или чоколадо или неколку бобинки со него.

(по порција: 315 kcal; 2g јаглени хидрати, 14g протеини, 26g масти)

Состојки за 2 порции

  • 40g бадемово брашно (на пример, брашно од бадем Меа Вита)
  • 100мл бадемово млеко (на пр. Алпро бадемово млеко незасладено)
  • 40гр кокосово масло (стопено) (на пр. Органско масло од кокос Митузо)
  • 1 јајце
  • 1 нотка сол (на пр. Азафран розова хималајска сол од Пакистан)
  • ½ лажичка прашок за пециво

Изборен

  • ¼ лажичка мелена ванила (на пример, прашок од ванила Азафран)
  • 1 лажичка какао во прав (на пр. Индиго Билки органски какао во прав)
  • 1 нотка цимет (на пр., Азафран органски цимет од цимет)
  • неколку бобинки (малини или боровинки)
  • 1 лажица сецкано чоколадо 85% (на пр. Lindts Excellence 85%)

подготовка

Подмачкајте две шолји со малку кокосово масло и подгответе ги. Во сад измешајте ги јајцето, бадемовото брашно, бадемовото млеко, кокосовото масло, солта и прашокот за пециво. Потоа додадете дополнителни состојки што би ги посакале, како што се мелената ванила и неколку бобинки.

Потоа истурете го тестото во двете чаши и ставете го во микробранова печка на 800 вати 2-3 минути додека не се свари. Направете го истото со втората чаша. И веќе имате две мали кето колачи.

Оваа чоколадна курва е вистински хит! Функционира без брашно или замена за брашно и гарантирано е вкусно за сите што не следат кетогена диета.

(по порција: 200 kcal; 4g јаглени хидрати, 4g протеини, 19g масти)

Состојки за 16 порции

  • 250 гр темно чоколадо (на пр. Lindts Excellence 85%)
  • 150 гр путер (на пример, путер од крави кои се хранат со трева)
  • 5 јајца
  • 1 нотка сол (на пр. Азафран розова хималајска сол од Пакистан)

подготовка

Загрејте ја рерната на 160 степени. Подмачкајте тава со форма на пролет, со дијаметар од 22 см, и поставете ја основата со хартија за печење. Растопете ги чоколадото и путерот во двоен котел и оставете малку да се изладат.

Одделете ги јајцата и победете ги белките со прстофат сол додека не се вкочанат. Додадете ги жолчките во чоколадото и добро промешајте. Потоа внимателно преклопете го чоколадното тесто во белката од јајце. На крај, истурете ја тортата со кето во тавата и печете 20 минути.

Како тест за тоа дали е завршена кето тортата, можете да боцкате дрвен стап во средина. Нема повеќе течно тесто да се држи до него.

Оваа кето торта комбинира две популарни торти во една. Брауни и колачи со сирење.

(по порција: 250 kcal; 3g јаглени хидрати, 6g протеини, 25g масти)

Состојки за 12 порции

За тестото за пусти

  • 100 гр путер (на пример, путер од крави кои се хранат со трева)
  • 2 јајца
  • 100 гр еритритол (на пр. Кукер светло)
  • 50g мелени бадеми (на пример, мелени бадеми Märsch)
  • 30g какао во прав (на пр. Индиго Билки органски какао во прав)
  • 50g 85% чоколадо (на пр. Lindts Excellence 85%)
  • 1 нотка цимет (на пр., Азафран органски цимет од цимет)
  • 1 нотка сол (на пр. Азафран розова хималајска сол од Пакистан)

За тестото за чизкејк

  • 2 јајца
  • 50мл крем
  • 400 гр крем сирење
  • 80гр еритритол (на пр. Кукер светло)
  • ½ лажиче мелена ванила (на пример, прашок од ванила Азафран)

подготовка

Загрејте ја рерната на 160 ° и намастете ја тавата во форма на пролет од 22 см и обложете го дното со хартија за печење. За кето тортата, тестото за пусти е направено прво, бидејќи ја формира основата. За да го направите ова, измешајте ги сите суви состојки во сад.

Измешајте ги влажните состојки добро во посебен сад и потоа комбинирајте ја содржината на двата сада и измешајте ја темелно. Потоа ставете го тестото за торта кето во садот за пролет и печете го околу 15 минути.

Во меѓувреме, можете да направите тесто за чизкејк за тортата кето. За да го направите ова, прво измешајте ги влажните, а потоа и сувите состојки во различни чинии, а потоа комбинирајте ги и измешајте ги темелно.

Кога кората е готова, истурете го тестото за чизкејк врз кора од брауни и ставете го тортата кето во рерна 30-40 минути додека не се зацврсти.

Ако сакате вашата торта да биде загарантирана како успешна, само земете ги овие навистина одлични мешавини за печење кето. Значи, вие сте theвезда на секоја забава за кафе.