Кетогена диета 8 зеленчук богата со јаглехидрати
Дали исто така би сакале да се храните поздраво и со малку шеќер?
Можеби дури и да отидете на ниска хидрати или кетогена диета?
Но, не е безбедно да се консумираат големи количини овошје и зеленчук, бидејќи има сериозни разлики во содржината на јаглени хидрати. Особено е важно да обрнете внимание на вистинските сорти, особено ако сте вегетаријанец или веган.
Во оваа статија би сакал да ви ги покажам 8-те видови зеленчук кои содржат најмногу јаглени хидрати и затоа не треба да бидат на вашата листа за купување доколку е можно за време на диета со малку хидрати или кетогени.
Кратко објаснување за кетозата и нејзините придобивки
Најлесен начин да препознаете зеленчук со висока содржина на јаглени хидрати е нивниот вкус; тие содржат многу скроб и гликоза.
Но, бидејќи сакате да навлезете во кетоза за време на кетогената диета, овој зеленчук е многу несоодветен, бидејќи јаглехидратите се метаболизираат во гликоген во телото. Овие можат да бидат, на пример, компири, сладок компир или грав.
Easierе ви биде многу полесно да изгубите тежина или да ја одржите вашата тежина кога вашето тело снабдува кетони за мозокот и мускулите. Само во 3-5 чекори, формирањето на кетонски тела е, за разлика од согорувањето на глукозата, многу побрз начин за обезбедување енергија.
Друга предност е растворливоста во вода на кетонските тела, што значи дека тие можат да се транспортираат преку крвта и со тоа да се надмине крвно-мозочната бариера.
Кетогената диета е исто така многу поздрава диета за луѓе со одредени болести, и тука се забележани многу успеси во лекувањето. Вие исто така може да следите диета со ниски хидрати или кето како превентивна мерка за да бидете здрави и здрави.
Друга голема предност на „кетогената диета“ е јасна, брза способност за размислување, да се дојде до точката: максимална моќност за вашиот мозок, нерви и мускули! Замислете колку луѓе би се забавувале и радувале повеќе во животот, затоа што едноставно можете да се справите со секојдневниот живот на многу поефикасен и поздрав начин.
- 1 кетогена диета
- 2 кетогена диета: 8 видови зеленчук богати со јаглени хидрати
- 3 Кратко објаснување за кетозата и нејзините придобивки
- 4 Избегнувајте зеленчук богат со јаглехидрати за време на диета со кетогени и ниски хидрати?
- 5 8-те зеленчуци најбогати со јаглени хидрати кои дефинитивно треба да ги избегнувате!
- 6 1. Грав од бубрег, црн грав, леќа, наут
- 7 2. Слатки компири
- 8 3-та пченка
- 9 4. Компири
- 10 5. Тиква
- 11 6. Зелен грашок
- 12 7. Моркови и моркови
- 13 8. Цвекло
- 14 Мој заклучок
- 15 извори на хранливи вредности:
- 16 За авторот
- 17 ❤ Препорака за мојата веб-страница
Погледнете што можете да постигнете со кетогена диета:
- Вие добивате брза енергија за вашиот мозок, нерви и мускули
- нема повеќе пад на перформансите и затоа долгорочна енергија
- Нивото на шеќер во крвта останува стабилно бидејќи е независно од внесувањето храна, идеално за дијабетичари или за спречување на дијабетес
- Нивото на инсулин исто така останува стабилно, ќе го забележите во подобреното размислување
- страшниот оксидативен стрес за мозокот е намален, бидејќи при согорувањето на гликозата се ослободуваат повеќе слободни радикали отколку за време на кетогенезата
- Успех во лекувањето на болести како што се Б. Алцхајмерова болест, епилепсија, Паркинсон, мултиплекс склероза
Зеленчук со висока содржина на јаглени хидрати за време на кетогениот и
Целосно избегнувајте диети со ниски хидрати?
За да влезете во кетоза на почетокот на промената на вашата исхрана, може да биде дека треба да избегнувате зеленчук што содржи скроб и содржи глукоза во целост.
За време на кетогената диета, дозволени се само максимум 20-30 g јаглени хидрати на ден (во зависност од вашите индивидуални потреби, ниво на активност, возраст, итн.); Веќе може да го надминете ова со една порција зеленчук богат со јаглени хидрати.
Ако сепак сакате да ги јадете овие видови зеленчук, можеби затоа што тие се дел од одредени рецепти, мора да обрнете внимание на големината на вашите порции. Исто така, добра идеја е малку да ги измените рецептите, зачинувајќи ги повеќе со свежи билки и истовремено користејќи помалку од овие зеленчуци богати со јаглени хидрати.
Како мало правило, треба да ги избегнувате сите видови зеленчук што растат под земја. Овие се претежно скробни зеленчуци, наместо тоа користете многу лиснат зеленчук и зеленчук кои растат над земјата (овие содржат помалку јаглехидрати).
Можете да јадете онолку зеленчук што е навистина нискокалоричен, како сакате. Б. бидете:
- Салати со лисја
- спанаќ
- аспарагус
- тиквички
- Печурки
- Бамбус пука
- Ротквици (исклучок од зеленчук што расте под земја)
- Морски алги
- Селеријак
- карфиол
- домати
- Брокула
Па следно, да разгледаме подетално зеленчукот што содржи најмногу јаглехидрати.
1. Грав од бубрег, црн грав, леќа, наут
Овие 4 мешунки ги ставам тука на исто ниво, бидејќи сите содржат многу јаглени хидрати.
- Грав од бубрег: 100 грама порција грав содржи 20 гр јаглени хидрати (1).
- Црн грав: 100 грама порција црн грав содржи 62,4 g јаглени хидрати (2).
- Леќа: 100 грама порција бубрег содржи 49,3 g јаглени хидрати (3).
- Леблебија: 100 грама порција бубрег содржи 21,2 g јаглени хидрати (4).
За жал, тие се составен дел од исхраната во вегетаријанската и веганската исхрана, особено поради нивната висока содржина на витамин Б, тие се корисна замена за месо и риба. Сепак, тие немаат место во кетогената диета. Овде можете да се вратите на другиот зеленчук богат со протеини, како што е Кале што е вкусно и нискокалорично задоволство.
2. Слатки компири
Слаткиот компир победи со 21 g јаглени хидрати на 100 g (5). Тие веќе содржат упатување на висока содржина на јаглени хидрати во нивното име и секако вкус како што се нарекуваат, многу сладок зеленчук. Не толку јаглехидрати како нормалните компири, но зеленчук богат со јаглени хидрати. Затоа, апсолутно забрана за време на вашата диета со ниски хидрати или кетогени. Но, да одите некое време без сладок компир не треба да биде премногу тешко.
3. Пченка
Популарната пченка е исто така богата со јаглени хидрати, 12,2 g на 100 g (6). Ако пченката е суштински дел од садот, обидете се да користите половина конзерва, максимум 50 гр, варирајќи се со свежи билки и зачини.
4. Компири
Отстранувањето на компирот од менито воопшто е тешко за некои, содржи 15,6 g на 100 g (7). Без помфрит, нема кнедли, нема варен компир од магдонос, сите популарни опции за гарнир што треба да ги избегнувате за да ја задржите кетозата. Сепак, има и многу добра замена, пробајте со помфрит од колераби, бидејќи ова има само 6 гр јаглехидрати на 100 гр и е навистина вкусно
5. Тиква
Таканаречениот тиква од butternut е многу вкусен, но како што може да претпоставите, поради неговата конзистенција на путер, тој исто така има многу висока содржина на јаглени хидрати, околу 12 g на 100 g (8). Фала му на Бога, тиквата е повеќе сезонски зеленчук и можеби нема да треба да правите без неа за време на вашата кетогена диета, бидејќи може да ја нема во овој момент. Многу популарната тиква Хокаидо исто така би била вистинска алтернатива, содржи само 5 гр на 100 гр.
6. Зелен грашок
Како дете обично не ги сакавте, честопати тие остануваа на страната на чинијата, на грашокот од грашок. Вашите јаглени хидрати се неверојатни 41 g на 100 g (9). Исто така, користете многу мали количини или воопшто не доколку сте на диета со ниски хидрати или кето!
7. Моркови и моркови
Тие се многу здрави, содржат многу витамин А, магнезиум, калциум и многу веројатно и вие многу ги сакате. Со содржина од 4,8 g на 100 g треба да консумирате само многу малку моркови и да ги изоставувате почесто во диетата со ниски хидрати и кето (10).
8. цвекло
Цвеклото или цвеклото се сладок, виолетов корен зеленчук што може да се јаде суров или варен. 100 грама порција цвекло содржи 8,4 g јаглени хидрати (11). Цвеклото е богато со калиум, калциум, фолна киселина и витамин А. Иако е многу богато со јаглехидрати, тие исто така содржат природно неоргански нитрати кои можат да бидат корисни за здравјето на срцето.
Мој заклучок
Не мора да ти кажувам да го јадеш својот зеленчук. Со своите влакна, антиоксидантни својства, витамини и минерали и нивниот типично нискокалоричен состав, тие се од најголема важност за здрава исхрана.
Има улов, сепак. Не сите зеленчуци се создаваат еднакви.
Можете да јадете зеленчук со висока содржина на влакна колку што сакате (размислете аспарагус, целер и спанаќ). Сепак, некои зеленчуци се особено скробни и содржат повеќе јаглехидрати.
Со оваа листа на зеленчук со најмногу јаглени хидрати при рака, сега знаете кој зеленчук е погоден за кето и кој да го избегнете. Ако го намалите скробниот зеленчук со висока содржина на јаглени хидрати, брзо ќе влезете во кетоза успешно и ќе ја постигнете својата цел во диетата со малку јаглени хидрати или кето.
Уживајте во енергијата за време на кетоза и откријте нови јадења, лесно е и за вас! Користете го правилото за ова:
„Сè што расте над земјата, особено зелен зеленчук и лиснат зеленчук, содржи многу малку јаглехидрати.
Извори на хранливи вредности:
За авторот
Придонес за гости од Тобијас, биохакер и само-оптимизатор. Тој е автор и блогер на brainperform.dewww.brainperform.de ">. Во своите написи тој го споделува своето богатство на искуство од долгогодишно биоактивирање, што се однесува на здрава исхрана, повеќе ментален фокус и подобар сон. Повеќе за Тобијас: неговата веб-страница.
❤ Препорака за мојата веб-страница
Изабел Кулеса
Овојпат не сум автор на оваа статија.
Ако имате какви било прашања или коментари, ве молиме контактирајте ме мене или Тобијас.