Кетогена диета за епилепсија и вродени метаболички болести во детството

Во тековното издание на ERNÄHRUNGS UMSCHAU, сертифицираната обука се фокусира на темата "кетогена диета". Поради својот успех, оваа диета е призната форма на терапија за епилепсија. За пациенти, роднини и професионалци, диетата претставува посебен предизвик, бидејќи секој оброк треба да се испланира поединечно.

кетогена

Меѓу 0,5 и еден процент од децата и адолесцентите во Германија биле дијагностицирани со епилептично заболување. Честите или редовни напади претставуваат големи предизвици за погодените и нивните семејства. Околу десет проценти од епилепсиите не реагираат на лекови. Во овие случаи, но исто така и во случај на стресни несакани ефекти, понекогаш со активни состојки со високи дози, медицински надгледувана кетогена диета е опција за третман што, ако е успешна, може значително да ги намали или дури и да ги запре нападите. Други области на примена за овој вид диета се ретки нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати кај деца, како што се дефектот на Glut1 и недостаток на пируват дехидрогеназа.

Во кетогената диета (КД), мозокот, кој инаку го користи само шеќерот како извор на енергија, преминува во таканаречени кетони - производи за распаѓање од сопствената телесна или диетална маст - како извор на енергија. За разлика од влијанието врз нарушувањата на метаболизмот на јаглени хидрати, каде што може да се објасни ефектот од оваа промена, не е истражено со сигурност како ова особено влијае на процесите во мозокот во епилепсија.

Содржината на маснотии мора да биде исклучително висока

Сепак, погрешно е да се претпостави дека една од вообичаените диети со низок јаглехидрати, исто така, доведува до доволно зголемување на кетоните во крвта. Без оглед на количината на јаглени хидрати што е сè уште превисока, во диетите со малку јаглени хидрати внесот на протеини е обично премногу висок и количината на маснотии истовремено премногу мала. Со цел да се постигне посакуваниот ефект, содржината на јаглени хидрати мора да биде многу мала, а содржината на маснотии исклучително висока - состав на храна што е тешко да се спроведе во однос на прифатеноста и здравствената вредност и може да се постигне само по обука.

Написот во издание 8/2017 ги претставува четирите различни - поблаги и построги - форми на КД (класичен КД, модифицирана диета Аткинс, МЦТ диета и терапија со низок гликемиски индекс) и нивно практично спроведување со употреба на студии на случаи од детската клиника пред.

Понатамошна информација: Дали сте претплатник и сакате да го прочитате целиот напис? Потоа најавете се на www.ernaehrungs-umschau.de и прочитајте го целиот напис на Интернет под „Тековно издание“.

Вие не сте претплатник, но сепак сакате да го добиете текстот? Потоа, набавете единечно издание за 12,50 € или единечна помош pdf за 10 € во нашата продавница.