Кетогена диетален пристап и ризици анаболна диета eMEDI
Кетогената диета е форма на исхрана што ја имитира состојбата на пост во метаболизмот на човекот. Малку јаглехидрати се хранат во организмот. Протеините и вкупната енергија се ограничени во нивното снабдување. Во кетогената диета, телото ги исполнува потребите за енергија, главно од маснотии.
На телесните клетки, особено на мозочните клетки, им треба гликоза за да преживеат. Гликозата е јаглехидрати. Бидејќи речиси и да не се снабдуваат јаглехидрати со телото како дел од кетогената диета, телото гради замена за глукоза од маснотии, познато како кетонско тело или кетонско тело. Состојбата во која човечкиот метаболизам е во оваа форма на диета се нарекува кетоза. Кетогената диета е обично медицинска неопходност, на пример кај епилепсија отпорна на лекови, но оваа форма на диета може да се користи и медицински во контекст на рак.
Немедицинска верзија на кетогената диета е диета со малку јаглени хидрати. Диетата Аткинс е една од овие кетогени диети со малку јаглени хидрати. Диетите со ниски хидрати обично се користат специјално за слабеење. Процентот на маснотии не е толку голем како во медицински употребената кетогена диета.
Кетогена диета: Содржина
Кога започнувате кетогена диета, можете да постите неколку дена, но тоа не мора да биде. Составот на храната го создава лекар или диететичар откако претходно биле пресметани процентите на тежината на различната храна. Односот на тежина на маснотии до јаглехидрати и протеини може да биде 4: 1, 3: 1 и исто така 2: 1, во зависност од терапевтската цел. Со сооднос на тежина од 4: 1, храната се состои од 80% по тежина на маснотии, а преостанатите 20% мора да содржат количина протеини што ги покриваат условите.
Со цел да се постигне висока содржина на маснотии од околу 80%, се избира храна со многу маснотии. Покрај секој оброк, се јаде храна како крем, путер, растителни масла и мајонез. Како дел од кетогената диета, киселоста во метаболизмот е зголемена. Со цел да се спречи развојот на камења во бубрезите, треба да бидете сигурни дека пиете доволно течности. За да се избегнат недостатоци, на телото му се даваат препарати без јаглени хидрати со витамини, минерали и елементи во трагови. За да работи кетогената диета, диетата мора строго да се почитува. Треба да внимавате на скриените шеќери, кои може да се најдат во паста за заби или сируп за кашлица, меѓу другото.
Привремени несакани ефекти може да вклучуваат замор, хипогликемија, повраќање, тенденција за крварење, неправилно чукање на срцето и варење.
Искусен лекар секогаш треба да се консултира пред диета со кетогеност.
Постојат болести, како што се нарушувања на оксидацијата на масни киселини, дефекти на кетолиза, дефекти на глуконеогенезата и недостаток на пируват дехидрогеназа, за кои не смее да се следи кетогена диета.